松茸貢丸湯
從“野生廚房”妍媽看來的，留着備用用料鹽少許雞蛋1個貢丸適量松茸適量蔥花少許松茸貢丸湯的做法松茸切片，貢丸劃十字口水開後松茸、貢丸一起入鍋燒開些許時候用筷子攪動松茸、貢丸轉動起來，雞蛋打散，沿着鍋壁緩緩倒入鍋...
松茸保鮮方法&松茸刺身&砂鍋松茸雞湯&黃油煎松茸
有個嗷嗷待哺的娃兒👼有時候流程沒辦法一一拍照📷努力記錄自己的生活小經驗💚不清楚的可以給我留言哈💙松茸級別一級3-5公分一級5-7公分一級7-9公分一級9公分以上二級半開傘9公分以上三級開傘大小僅供參考，可以根據自...
貢丸
因爲孩子愛吃丸子就自己做起來，自己做的既然比外面還好吃😄😄用料肉750克鹽15克糖25克胡椒粉4克蠔油17克生抽20克料酒25克蜂蜜15克炸蔥油1勺五香粉2克冰水120克紅薯粉100克貢丸的做法把肉跟調料，冰水一起放入絞肉機把肉...
豆芽貢丸湯
豆芽太多了，吃不完告訴自己，這是很健康的一道菜。用料鹽克豆芽各種貢丸豆芽貢丸湯的做法把豆芽的根摘掉。煮貢丸。煮得差不多之後加入豆芽菜。...
牛肝菌松茸冬菇牛肉丸湯
用料牛肉丸10個牛肝菌15幹松茸6幹冬菇3朵乾貝4粒牛肝菌松茸冬菇牛肉丸湯的做法冬菇泡發半小時，乾貝、牛肝菌泡發15分鐘，松茸洗淨。牛肉丸每顆切半，乾貝拍散，冬菇切小塊，牛肝菌切小片鍋內放入足量水，大概5-8碗，燒開後放入全部...
雞茸丸子湯
黃梅時節，正是萬物生髮最旺盛的季節。江南的習俗是給孩子吃未開叫的小仔雞，清蒸最好。順應天時，孩子成長更健康。週末，做個毛豆燒仔雞，剔下柴柴的雞胸肉做成軟嫩的丸子湯，這樣整隻雞的營養都可以吃進去了。用料仔雞1只雞茸...
土豆🥔芹菜姬松茸牛丸湯
還是容易做的三滾兩滾的湯健康些。🤭用料1、土豆：1個，洗淨，去皮，切成塊狀。2、西芹：2片，洗淨，切片。3、姬松茸：3-5個，洗淨，浸泡一小時以上，水保留。4、牛肉丸：3-5個。5、姜：2片。土豆🥔芹菜姬松茸牛丸湯的做法1、土豆：1個，洗淨，去皮，切...
松茸骨湯
老同學開“好油米”店，私下有野生松茸菌的源頭，味道鮮美，簡簡單單的骨湯就能讓味蕾感受到無比的滿足！用料松茸50克豬尾骨250克鹽少許香菜2根松茸骨湯的做法豬尾骨洗淨，豬尾骨可謂是豬最搖擺的部位，骨間肉是絲狀，當然如果豬不...
貢丸粉絲湯
用料粉絲2把蝦3只貢丸2包生抽1勺貢丸粉絲湯的做法粉絲提前泡好，我用的龍口粉絲，這個看自己喜好生薑切片，貢丸切好，撒尿牛丸不用切，放着備用蝦洗好放在一邊備用生薑放入鍋內煸炒，放入蝦和貢丸繼續煸炒，倒入生抽然後放入水水熱...
牛肉丸松茸雞毛菜湯
每年松茸季節會囤一些松下冰箱裏，想喝口湯的時候隨手就扔倆個進去，湯立馬就有了靈魂，這個菜簡單好操作零失敗而且快、飽腹。圖片裏我用的是凍松茸，解凍後放了一會兒，所以顏色有點黃。新鮮松茸季的時候，用新鮮的更有營養。雞...
松茸丸子梨湯
某湘菜餐廳有一道這個湯，挺鮮甜。不知道具體做法，我就材料丟一起隨便煮煮了。丸子可以用松茸豬肉丸子、魚丸等等。梨是用的金秋梨，一個大約350g。也可以放點點白胡椒。用料赤松茸200克牛肉丸9個梨1個鹽適量松茸丸子梨湯...
松茸湯
藥名：松菌【來源】：爲白蘑科植物松菌的全草。【功效】：補腎強身、理氣化痰。【主治】：治腰膝痠軟、頭昏目眩、溼痰之咳嗽、胸膈痞悶、噁心嘔吐、肢體睏倦等症。【性味歸經】：淡，溫。入腎、胃二經。【用法用量】：內服：煎湯3-10...
紅蘿蔔松茸菇羊肉丸子湯
家人愛喝湯，這是一道香香濃濃的營養湯。用料去骨羊肉262克雞骨163克松茸菇12朵雞蛋1個蔥20克姜15克十三香適量蠔油1勺（9克）鹽4克香菜5克黑胡椒粉適量紅蘿蔔松茸菇羊肉丸子湯的做法買來的羊肉（請賣家割去骨）洗乾淨備用。買...
花蛤貢丸湯
用料花蛤花蛤貢丸湯的做法🐶...
冬瓜貢丸湯
老公腸胃不舒服，又咳嗽。想來想去搞個冬瓜湯吧，他吃一點，我跟寶寶吃一點。用料冬瓜貢丸青菜鹽冬瓜貢丸湯的做法這是張大集合，冬瓜這會還沒切塊。（有沒有大神教教我冬瓜怎麼切塊好一點）我是把冬瓜炒了下再放入鍋裏煮湯的，➕貢...
松茸雞湯
用料松茸3根雞塊1/4薑片4片鹽少許花椒粒4粒松茸雞湯的做法我做的一人份，所以用料都比較少1.水煮開後放入雞塊、薑片去腥，用篩子打撈出浮沫2.放入花椒粒和少許鹽，不要加其它任何的調料，原汁原味的才最好3.雞塊煮20分鐘加入...
菠菜貢丸湯
這菜跟上次青菜貢丸湯，差不多。主要是：蔬菜（菠菜、青菜、雞毛菜）+貢丸+一點油用料菠菜250克貢丸（魚丸，牛肉丸）鹽克菠菜貢丸湯的做法菠菜洗淨，放點蘇打粉（不放也沒關係），浸泡一下菠菜洗淨，瀝乾。家裏有吃剩下的白玉菇，就一起燒這菜...
松茸鮮丸子湯
上班族總是時間緊張，既要吃得健康，又要吃得有滋有味。怎麼辦呢？？？「豪吉松茸鮮」原料都是熟悉的食材，不含雞精味精，用來調味比較放心。用料丸子幾個隨意粉絲一把香蔥香菜香油適量豪吉松茸鮮一袋松茸鮮丸子湯的做法丸子是我自...
貢丸疙瘩湯
江浙一帶主食以米飯爲主。我3-4歲時，端着剛吃完疙瘩湯的空碗，問爸爸要米飯吃;爸說:’你剛吃過，咋麼又要吃飯了？‘我說:‘那是疙瘩湯，不是米飯呀’長大後成了家人的笑話。。。今天做了貢丸疙瘩湯，引起好多兒時美好的記憶。。...
貢丸青菜湯
用料小青菜若干顆貢丸若干鹽適量耗油少許五香粉少許蒜一小瓣生抽少許香油少許貢丸青菜湯的做法青菜清洗乾淨，掰成一片片葉子丸子對半切開蒜切碎鍋裏燒水，水開加貢丸貢丸差不多熟時(軟了即可)，加入蒜蓉，少許耗油，生抽，五香粉...
快手貢丸湯
很鮮美的湯，不要錯過，好喝到沒朋友^ _ ^用料貢丸一袋青菜兩棵胡蘿蔔半根香菇兩三朵胡椒粉麻辣鮮快手貢丸湯的做法都把它們洗乾淨，青菜大的可以切兩段，也可以不切，胡蘿蔔切片！香菇洗乾淨，可以切片，也可以把菇頂端劃十字花刀，...
芹菜貢丸湯
在很長一段時間裏，我的家鄉，那座叫舟山的海島，是靠各種船隻與外界維持聯繫的，而其中發揮作用最大、運作時間最長、客流量最多的便是與寧波北侖港之間的汽渡，又被稱爲“藍色公路”。現如今，隨着連島工程的竣工，高速公路穿越了...
松茸湯🍲
這個夏天來事情太多了，夫家事、母家事、自家事都交織在一起，夫妻👫倆弦一直緊懸着，從未有過這個累和疲憊，到今天方略有鬆懈下來做個飯，晚飯雖簡單，但見縫及時補充能量，這樣才能扛得住，野生鮮松茸🍄是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和...
松茸土雞丸子
選用高原野生松茸，土雞結合潮汕工藝。松茸，土雞新吃法用料土雞2只松茸醬100克鹽40克生粉80克炸蒜油100勺冰150克松茸土雞丸子的做法雞肉去皮去骨，取淨肉將雞肉過碎肉雞，進上漿機打15分鐘最後加炸蒜，再絞5分鐘先定型再煮20...
咖喱貢丸湯
圖沒有拍好...試驗中...很喜歡吃小楊生煎家的咖喱牛肉貢丸湯，喜歡濃郁的咖喱味道，撒幾根碧綠的香菜，端上桌香氣撲鼻...手頭只有這些素材，就有了這個試驗版...味道尚可，色澤還不是很美，繼續努力...用料貢丸110g粉絲一小捆咖...