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有關清湯燉羊排的做法步驟和做法圖解
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有關清湯燉羊排的做法步驟和做法圖解
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清湯燉羊排
04-26
冬月之始,立西湖湖畔,與友人比肩,沐鵝毛紛飛,賞銀裝素裹,分外妖嬈。然,冷風拂面,偶感涼意,憶昔日偶人生數十載,春秋幾番過。熱湯奉上,友人相伴,把酒言歡,雖道不盡這人間幾何見清人楊靜亭之《都門雜詠》,“餵羊肥嫩數京中,醬用清湯色...
羊湯不是白色的~軟爛清香的清燉羊排
08-25
怕大料蓋過羊肉特有的香味,我只放了花椒。加的料大家根據喜好自動加減😁用料羊排500克蔥姜陳皮花椒羊湯不是白色的~軟爛清香的清燉羊排的做法羊排洗淨,焯水撈出放入燉鍋,加入蔥姜花椒陳皮一次性加足水分,如果肉是熱的就加...
清燉羊排―清湯羊蠍子
09-03
清燉羊排是秋冬最好的選擇,提高免疫力,禦寒抗病,南方戶外溼涼,室內陰涼,北方寒冷,風寒大,清燉羊排是首選讓您冬天裏身體暖洋洋。用料羊排500克白蘿蔔500克去皮,切滾刀塊胡蘿蔔,洋蔥,芹菜,大蒜一頭去皮胡蘿蔔1根,洋蔥半個,芹菜2根濃...
清燉大羊排
12-05
夏天的時候,去了青海的朋友家,阿姨燉了好吃的羊排,超級美味,心裏十分懷念,家裏買了羊排,我也試着做一次,看看是否味道一樣😄用料羊排1200克土豆2個胡蘿蔔1根粉條1把蘑菇一大朵海帶絲1把調料蒜黃和蒜片少量清燉大羊排的做法羊...
清湯羊排
05-15
清湯羊排湯清肉鮮吃肉喝湯最適合冬季的菜餚。只是爲了記錄一下做法,怕時間長了忘掉,所以沒有拍那麼多照片。用料羊排1000克花椒10粒八角1個姜少許鹽少許小茴香少許料酒少許清湯羊排的做法羊排洗淨,涼水上鍋,放花椒、部分...
清燉羊排(羊湯)
09-05
用料羊排2斤姜3片蔥3段鹽一點點紅棗5顆枸杞10粒當歸1片白胡椒粒10粒清燉羊排(羊湯)的做法羊排或者羊蠍子冷水下鍋焯水,放點蔥姜料酒,習慣於姜皮焯水用,去皮的姜再燉東西用當歸和胡椒粒是靈魂!這樣的一片就夠了,很濃了一定要...
清燉羊排湯 by wqy
03-23
用料羊排350克花椒粒姜6片蔥2根胡蘿蔔2根青蘿蔔or白蘿蔔1根芡實(可不加)50克黃芪克紅棗15顆枸杞20粒鹽克料酒(白酒)勺糖克清燉羊排湯bywqy的做法羊腿腿冰洗淨薑片洗淨蔥去根洗淨1根打蔥結、1根切蔥花芡實洗淨取一口鍋加適...
清燉羊排骨
01-22
冬天裏燉鍋羊排,配上香噴噴的香菜和燒餅,簡直太爽了。這個做法是我參照了好幾個做法調整過的,適合小朋友喝。用料少,不羶。因爲我做的馬上就喝完了,所以這張圖是用的別人的,不好意思啊,但是這張圖跟我做的效果最像。用料羊排...
清燉羊小排
12-18
漂在外地,爸爸媽媽總是怕我吃不好,千里迢迢背來家鄉的羊排,清洗乾淨,還剁成小段,分頓裝好,凍在冰箱裏。每次想到父母的這番心意,都止不住——要多吃幾口。用料羊小排一斤大蔥,最好是紅蔥一棵生薑一塊茴香少許花椒少許幹辣椒少...
清燉羊排羊肉
01-21
用料羊排2斤羊肉1斤當歸6片黨蔘3條馬蹄10個竹庶4小節蘿蔔1根紅棗8顆枸杞20粒陳皮1片蔥3根姜2大塊高度白藥適量白醋適量清燉羊排羊肉的做法今天看着天氣那麼冷整點羊肉吃吃~~立馬去藥店買了黨蔘和當歸還有陳皮!回到家覺...
清燉羊湯
08-07
用料新鮮羊肉一斤鹽、大蔥、現磨白胡椒粉適量清燉羊湯的做法新鮮羊肉泡水一個小時泡除血水,中間換水幾次,鍋裏一次性加夠水(後面如果水不夠可以加入開水),放入羊肉,大火燒開,撇乾淨血沫加入大蔥(斜切片),現磨白胡椒粉一起煮,大火...
清燉羊排湯
06-01
用料羊排500克蘿蔔半根蔥5段姜6片花椒幾粒黃酒適量鹽適量香菜1根小蔥1根白胡椒適量清燉羊排湯的做法羊排浸泡去除血水羊排冷水下鍋,放入蔥姜、花椒黃酒去腥,飛水漂去浮沫焯水時另起一鍋燒熱水,也可用焯水後撇去浮沫的原...
羊排兩吃——清燉羊排/火鍋湯底
05-12
我愛吃火鍋,冬季涮的更頻繁,一入冬就開始了!特愛。自打電視曝光羊肉片不純(確實不好吃啊)外面賣的湯底說是清湯,也不放心。所以就不買羊肉片吃了,直接燉肉眼見爲實。小妹妹婆家是回民開店賣牛羊肉,吃過她家的羊肉片確實貨真價...
清燉羊排
06-29
姐姐喝夠了豬骨湯,說要換換口,想喝羊湯,去買了一大塊清真羊排肉,燒上一大鍋羊湯,做法很簡單,就是比較耗時,不用壓力鍋做,是因爲壓出來的肉雖然軟爛,但是湯卻不鮮美,最好喝的湯還是要小火慢燉,讓滋味一點點釋放出來用料羊排3斤姜5...
清燉羊排煲
05-08
鄭重推薦喜歡吃肉,喜歡喝湯的友友們做下。想起一句廣告詞:棒就一個字,被騙只一次。說老實話,這是第一次做羊排的清燉版,一點生抽老抽和糖都不放,主要調料只是料酒,鹽,還有胡椒粉。做法也很簡單,就是一句:放進去燉就好了。但是最...
清燉羊肉湯
06-07
很多人喜歡吃羊肉,但是自己卻不喜歡料理羊肉。最重要的原因就是自己處理羊肉時不知道如何將腥味去除。去除腥味要多方面判斷和處理,比如食材是否新鮮?是否冷藏?什麼部位?這些資訊都會影響去腥的方法。今天爲大家帶來的這道...
孜然羊排➕清燉蘿蔔羊排湯|一羊兩吃
01-31
用料羊排800克蘿蔔羊湯生薑20g大蔥20g花椒2g香葉2片白胡椒2克鹽5~7克白蘿蔔1根枸杞紅棗6顆孜然羊排彩椒2個洋蔥半個大蒜5瓣椒鹽粉7g孜然粉10g花椒粉3g鮮辣粉25g芝麻30g孜然羊排➕清燉蘿蔔羊排湯|一羊兩吃的做法羊排一...
清燉羊排
12-06
小美燉湯方便又好喝哦用料羊排500克水1500克花椒2克姜10克鹽適量香菜2根清燉羊排的做法500克羊排切段,放入網鍋,水和羊排一平,5分鐘/50度/速度5看看洗過的羊排,沖洗乾淨放入刀頭保護罩,熬湯很好哦,沒有可以不放儲存圖片從微...
清燉羊肉湯
11-12
在這個豬價高漲的時候,羊的身價也蹭蹭往上,買不起一斤先來八兩吧,加上配菜也是滿滿當當的一大份羊肉湯鍋吖~我是直接用色拉油炒的,味道也很鮮香,如果有羊油和羊骨熬製的湯底,簡直就不能更棒棒了用料羊肉400g花椒適量蔥一小節...
不油膩的 清燉羊腿湯 羊排冬瓜湯
08-30
冬天了,懷孕中,給自己滋補一下吧。用料羊小腿2只胡蘿蔔1根白菜6片香菜1根鹽克薑片洋蔥1/2個不油膩的清燉羊腿湯羊排冬瓜湯的做法羊小腿切開,用冷水浸泡3-4小時。薑片,洋蔥羊肉一起下鍋,大火燒開,去浮沫。再中火燉2小時。最...
清燉羊排(羊肉) 蘿蔔燉羊排 羊排面 簡單又好吃
03-17
這個方法沒有很多調料,保留了羊肉特有的香味,湯也很好喝。如果放白蘿蔔要等肉燉好後,用肉湯把蘿蔔燉熟再把肉放裏哦。還有羊排買瘦些的,我這個有點肥了。用料羊排500克白蘿蔔半根大蔥兩三段香蔥1根姜2片花椒15粒幹辣椒4-5...
燉清湯羊肉
01-25
廚房菜鳥都可以做的,只要細節到位,你也可以,冬天吃上這麼一碗羊肉湯~熱乎,鮮美,好吃😋得不要不要滴用料香菜3根蘿蔔1根料酒5勺羊肉1000克鹽。克大蔥1段薑黃1顆蒜泥2勺薑片3片孜然粉少許小冰糖8顆燉清湯羊肉的做法過水出鍋另...
清燉羊肉(寧夏鹽池羊排湯)
01-12
寧夏人教的地道羊排湯,在家裏也能解饞了。在上海也可以買到寧夏羊肉,真的很贊,這個冬天不會冷了……用料羊排一斤半(三口之家的量)大蔥一大根,切段姜一大塊,切片花椒一勺香葉一片青蘿蔔一個(切滾刀塊)鹽放蘿蔔時按個人口味添加...
清燉羊寸排
10-26
最常見的一道春季滋補菜品,補鈣佳品,骨肉酥爛。入口濃濃奶香,營養豐富,味道鮮美。深受大衆喜愛,好羊肉清水煮。”用料羊寸排300g大蔥適量玉米適量枸杞適量海鹽適量清燉羊寸排的做法鮮望購買的羊寸排洗淨,準備海鹽、大蔥即可...
清燉灘羊排
10-13
以前在甘肅待過一段時間,對西北的羊肉和手抓一直念念不忘,在超市看到了內蒙的灘羊排,就做一次清燉羊排吧用料羊排1000克花椒30粒大蔥1根姜5片料酒1勺鹽30克胡椒粉20克白蘿蔔1個香菜5根大蒜葉3根清燉灘羊排的做法買到的灘...
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