羊湯不是白色的~軟爛清香的清燉羊排 食譜坊 菜譜 2.8W 大中小設定文字大小 怕大料蓋過羊肉特有的香味,我只放了花椒。加的料大家根據喜好自動加減😁 用料 羊排500克 蔥 姜 陳皮 花椒 羊湯不是白色的~軟爛清香的清燉羊排的做法 羊排洗淨,焯水撈出 放入燉鍋,加入蔥姜花椒陳皮 一次性加足水分,如果肉是熱的就加熱水。 我用燉鍋的燉肉功能,經過三個小時小火慢燉,肉脫骨了,湯也是清亮又香噴噴。羊湯不是白色的,是清湯,在外面喝羊湯如果是白色,就是加了東西了😂 湯加胡椒麪和鹽香菜調味後,太香了。肉可以用醋醬油調個汁,沾着吃。自己做的又幹淨又放心。好美味😀 TAG標籤:清燉 軟爛 清香 羊排 羊湯 #