萵苣炸豆腐燒雞
瞎湊的三種食材用料超市買的整塊炸豆腐1塊萵苣1根雞塊400克大蒜5瓣花椒10粒萵筍根萵苣炸豆腐燒雞的做法炸豆腐切片，萵苣滾刀切塊，雞塊用料酒生抽蠔油醃製一下。匯入適量花椒油，油熱了放多一點的大蒜和花椒。炒香後放入雞...
萵苣蛋燒
外酥裏嫩，咬開香軟的表皮。萵苣的清香撲面而來。用料萵苣雞蛋鹽麪粉白胡椒粉萵苣蛋燒的做法萵苣去皮切片雞蛋打散加鹽麪粉白胡椒粉拌勻平底鍋油稍多些油燒五成熱小火炸至金黃出鍋即可。...
萵苣雞蛋
用料萵苣雞蛋油克鹽克生抽辣椒蔥姜萵苣雞蛋的做法兩隻雞蛋炒散盛出備用倒油下蔥薑辣椒加入萵苣翻炒，少許生抽加入雞蛋，加鹽調味盛出...
萵苣豆腐湯
用料萵苣根豆腐一塊蝦若干雞精適量蠔油適量大料兩到三個蔥段兩段萵苣豆腐湯的做法大勺燒水，萵苣削皮切塊放入水中豆腐切塊放入鍋中，調料大料、蠔油、雞精逐一放入！蝦，去頭最好去皮放入，蝦變紅萵苣也就快熟了！清淡鮮美小貼士...
蘑菇萵苣豆腐湯（素）
用料萵苣1根蘑菇6朵嫩老滷豆腐1塊食用油1—2勺鹽大半勺胡椒粉適量麻油1勺生薑1片蘑菇萵苣豆腐湯（素）的做法萵苣去皮洗淨切小塊蘑菇洗淨切小塊豆腐切小塊熱鍋放油爆香薑末煸炒蘑菇，放適量清水。倒入湯鍋中火煮開加入萵苣...
鹹鴨燒萵苣
用料萵筍一根醬油適量鹹鴨小半隻鹹鴨燒萵苣的做法鹹鴨切塊用水煮一下，撈出，蝸居去皮切塊，油燒熱，加一小點的鹽，放鴨子炒一會，放萵苣再炒，放點生抽炒，最後再加水煮開，小火熬一下，就好了開始吃了...
萵苣燒雞塊
用料雞萵苣姜郫縣豆瓣醬料酒鹽白糖醬油胡椒粉萵苣燒雞塊的做法整雞洗淨切小塊，焯水後撈出控水備用熱鍋上油，油熱後下雞塊，小火炒幹水分加入薑片，郫縣豆瓣醬炒至出紅油，烹料酒翻勻加入沒過雞塊的開水。調入鹽，白糖，少許醬油調...
萵苣紅燒肉
用料五花肉400克切4*4釐米塊萵苣2根滾刀油10克姜5片料酒50克生抽35克老抽15克水120克冰糖10-15克萵苣紅燒肉的做法五花肉，切成4×4釐米的塊，三五法則清洗備用做法1.將姜、油放入主鍋，以2分/120°C/速度小勺爆香。2.加入...
紅燒萵苣（誰說萵苣只能綠油油）
吃膩了千篇一律的涼拌萵苣、萵苣炒蛋。嘗試了一下紅燒萵苣。結果很意外的一次成功而且還挺好吃的~用料萵筍1根幹辣椒1個生抽1勺半左右（喝湯的勺子）老抽半勺糖一點點鹽適量紅燒萵苣（誰說萵苣只能綠油油）的做法萵苣洗淨去皮...
家常菜～萵苣葉炒豆腐
萵苣大量上市了，買一棵萵苣，摘下的萵苣葉不要丟掉，搭配豆腐蝦皮炒來吃，簡單快手，營養在手。用料萵筍葉一棵豆腐一塊蝦皮適量薑絲適量大蔥適量幹辣椒適量鹽適量家常菜～萵苣葉炒豆腐的做法新鮮萵苣上市了，買來一棵，萵苣涼拌，葉留...
【湯】番茄萵苣豆腐湯
這道菜很好吃哦，而且做法也簡單～就算只用電飯煲也可以！用料萵苣0.5根番茄1個豆腐250克馬蹄蓮（荸薺）5個【湯】番茄萵苣豆腐湯的做法將半根萵苣切塊（滾刀狀），番茄切塊（一個番茄切十二塊左右），豆腐切立方體塊（比骰子稍大），荸薺每個切成...
雞丁萵苣絲
嘗試換個新吃法用料雞胸肉1塊萵筍1根蔥適量姜適量生抽適量鹽適量花生油適量蛋清半個澱粉適量水適量白糖少許雞丁萵苣絲的做法準備萵筍，雞胸肉，蔥，姜。蔥，姜切好。雞胸肉切丁放入碗中加入生抽，料酒，蛋清，鹽，少許的白糖，玉米澱粉...
萵苣燒雞蛋
用料萵筍2根雞蛋2個蔥少許黃酒少許鹽少許萵苣燒雞蛋的做法萵苣斜切片（大萵苣，可以先一剖二，再切）準備兩個雞蛋，倒入少許黃酒，打散（不喜歡的，可以不放）鍋內放油;油熱後倒入雞蛋液翻拌幾下，盛出。再起油鍋，兩湯匙油，油熱後倒入萵苣，...
萵苣燒雞腿
用料雞腿6只萵苣燒雞腿的做法醃製小雞腿兒，下鍋煮，雞腿兒切大塊的，一煮邊吃小小坨，吃的不得勁兒萵苣切坨坨準備好蔥薑蒜花椒，火鍋料先炒配料炒出香味兒，然後倒小雞腿兒，入味兒，最後倒萵苣翻炒兩下，蓋蓋子燜一會兒。nice，雖然有...
臘肉燒萵苣
用料臘肉或者五花肉200g萵苣2根生薑一小塊大蒜五瓣自制辣椒醬或豆瓣醬小勺臘肉燒萵苣的做法放少許油，油溫適當時放準備好的臘肉，肥瘦相間最好翻炒，看不見白色的肥肉時放姜蒜末。炸香放辣椒醬一勺翻炒後放入切長塊的萵苣...
素菜之萵苣（萵筍）豆腐皮（百葉）
萵苣片的做法:用料萵筍豆腐皮植物油鹽生抽素菜之萵苣（萵筍）豆腐皮（百葉）的做法萵苣去皮洗淨刨絲，放鹽醃製出水。萵苣絲擠幹水分。豆腐皮切絲溫水浸泡。起鍋燒油。先放入豆腐皮煸炒。放入萵苣絲煸炒，一丟丟生抽提香，放鹽調味，...
萵苣豆腐豌豆湯（切了顆熟雞蛋）
全是喜歡吃的，突發奇想混到一起吧，味道很鮮甜哦(´-ω-`)用料萵苣1根豆腐3塊熟雞蛋1顆豌豆看着買鹽適量雞粉1勺黑胡椒少許萵苣豆腐豌豆湯（切了顆熟雞蛋）的做法準備好食材，豆腐切小塊，萵苣切片，雞蛋切小塊。鍋裏熱油，雞蛋和豆...
萵苣雞絲
from:範志紅用料鹽克花生醬芥末油萵苣雞絲的做法....
豆皮炒萵苣
用料萵苣豆皮蒜蓉生抽豆皮炒萵苣的做法豆皮、萵苣分別切絲，蒜切蓉鍋內入油油七分熱時倒入蒜蓉放入萵苣絲炒至微軟加入豆皮絲翻炒均勻倒適量生抽，拌一下，再調少許鹽出鍋小貼士萵苣不要炒軟爛，要保持清脆的口感...
萵苣燒鴨
看着朋友做的這道菜非常非常有食慾，於是菜譜拿過來，比葫蘆畫瓢照着做一次，哇，太好吃了吧！！！用料鴨只萵筍根八角個桂皮塊豆瓣醬勺花椒粒薑片料酒勺老抽勺蔥根鹽克生抽勺萵苣燒鴨的做法鴨子切塊，冷水入鍋，開火，加入適量料酒，水開後...
萵苣雞丁
過年期間，親朋好友三五成羣的今天聚聚，明天湊湊，大魚大肉都吃膩了吧，今天來點萵苣清清口也是極好的用料萵筍1根雞胸肉1塊澱粉0.5勺油適量鹽適量味極鮮1小勺耗油1小勺萵苣雞丁的做法萵苣洗淨去皮，切小丁雞胸脯剔去中間骨架，...
萵苣燒蠶豆
用料蠶豆適量克萵苣3根鹽適量雞精適量味精適量幹辣椒適量素油適量萵苣燒蠶豆的做法萵苣焯水，蠶豆洗淨素油下鍋，加入幹辣椒，焯水好的萵苣和蠶豆，煸10秒之後加水熟了就可以了...
雞丁炒萵苣
用料雞丁萵苣鹽雞精雞丁炒萵苣的做法買了己醬好雞丁萵苣(萵筍)刨皮洗淨切塊，放滾水焯水備用坐鍋熱油煸炒雞丁倒入萵苣快炒再加鹽雞精稍炒就可...
萵苣絲炒雞
用料萵筍1根雞精1勺鹽1勺雞蛋🥚1~2個萵苣絲炒雞的做法先把萵苣去皮，剝絲用少許鹽把萵苣絲醃製一下，大約20分鐘左右↔️醃製好的萵苣絲沖洗一下，瀝水備用先放油炒雞蛋，盛出備用接着倒少許油，放入萵苣絲，進行翻炒再把剛炒好的雞...
萵苣炒雞蛋
從婆婆那學來的用料萵苣1根雞蛋2個鹽適量胡蘿蔔適量萵苣炒雞蛋的做法萵苣，胡蘿蔔洗淨切絲，越細越好，雞蛋打碎均勻備用熱鍋起油，先炒雞蛋，用鍋鏟把蛋弄成一塊一塊，熟了出鍋備用熱鍋起油，放萵苣，胡蘿蔔炒熟，放剛剛備用的雞蛋，翻炒...