冰糖琥珀核桃
簡單快手又健康營養，10分鐘左右就能做好～用料核桃1小盤冰糖50克水100克冰糖琥珀核桃的做法剝一盤核桃仁，我這大約剝了20個，多些少些都可以啦放到烤箱180烤約5分鐘，各家烤箱溫度不一致，盯着看，別烤糊了，沒有烤箱的話微波爐叮一...
琥珀核桃仁
用料核桃仁300g冰糖50克紅糖40克蜂蜜2勺白芝麻適量水適量琥珀核桃仁的做法香甜酥脆，一口一個停不下來準備材料水開後，加入生核桃仁斷生去澀。水煮2分鐘左右後撈出備用。如果放在烤箱裏再烤5分鐘左右，會更加酥脆。另起鍋，...
琥珀核桃派
家裏的核桃有點不新鮮了，搞了一個派，一次就清理完了，姑娘說這個派有點意思😝用料核桃餡核桃200克黃油30克白芝麻20克雞蛋30克紅糖80克巧克力適量白糖40克水15克派皮可可粉5克麪粉150克細砂糖15克水45克黃油60克琥珀核桃...
琥珀核桃.
小時候吃過琥珀核桃的罐頭，上桌做爲一到菜，小孩子很喜歡！聽說補腦，上學時也沒少吃！今天做一道，按照回憶來……用料核桃30克白糖30克白芝麻少許克清水半碗克花生油30克琥珀核桃.的做法核桃仁、雞蛋一個、澱粉，均勻攪拌！入鍋炸，...
不夠琥珀的琥珀核桃仁
對於只愛吃青皮的我來說，幹核桃只有做成琥珀核桃是可以的～不過這次有點失敗😂用料核桃500克蜂蜜2勺冰糖200克清水少許不夠琥珀的琥珀核桃仁的做法看了其他大神的食譜，這次沒用油糖漿熬製呈現小泡泡核桃仁微波爐加熱2分鐘...
焦糖琥珀核桃雙皮奶
超級喜歡吃滿記的雙皮奶，嫩嫩的。以前也做過雙皮奶，做出來沒有滿記那麼水嫩，他家雙皮奶像豆腐一樣滑滑嫩嫩。所以我把牛奶的比例加大了，水嫩是王道啊~~再配上焦糖琥珀桃仁，口感上更豐富了。味道和滿記差不多了，性價比高。自...
黑糖核桃(改良版琥珀核桃)
以前家裏買的核桃都是生吃，可是生核桃總感覺有一股澀澀的味道，於是想到自制琥珀核桃，查了很多自制琥珀核桃的方法，都感覺有點麻煩，而且家裏材料也不齊全，像麥芽糖等等還得現買。正巧家裏有之前買的泡水喝的黑糖塊還沒吃完，於...
不熬糖的琥珀核桃仁
跟着大海老師學紅豆麪包，大海老師教的烤核桃仁，本來用作麪包內餡兒的烤核桃仁，直接吃也超級無比脆香，停不下來，而且不會像熬糖那樣的琥珀桃仁一樣有可能掛着厚糖衣，過年了，就做一些當做零食吧😄用料核桃200克芝麻適量清水適...
琥珀核桃糖
孩子的最愛！好吃又補腦！用料核桃仁1斤冰糖50克蜂蜜3勺白芝麻10克水20克琥珀核桃糖的做法準備一斤核桃，剝好，用水加一點鹽煮5分鐘，撈起來晾乾。然後用烤箱100℃烤30分鐘。一定要用不粘鍋，放冰糖，幾勺蜂蜜，加一點水，一直煮。煮到...
琥珀核桃
老家總是帶一些自己種的核桃過來，就這麼吃核桃皮有些許苦澀之味，娃不愛，想起店裏買的琥珀核桃娃很是喜歡，於是自己動手嘗試着做一下，親自做的東西總是很美味……用料核桃仁500克芝麻10克冰糖150克蜂蜜2勺水300毫升花生油適...
拔絲核桃 琥珀核桃仁
自己做點堅果小零食，核桃仁花生米杏仁都可以做用料核桃花生200克冰糖40克黃油10克，也可以不用黃油拔絲核桃琥珀核桃仁的做法核桃仁和花生米是生的，所以我放烤箱預熱後180度烤了十分鐘。也可以小火炒熟簡單去下皮，個人覺得...
琥珀核桃仁（超低糖版）
從小就喜歡琥珀核桃仁，外面賣的真的無敵貴還過於甜膩，剛巧昨天做了芝麻核桃糕剩下一些核桃仁，靈機一動就嘗試着做了一下，放的超級低糖版，家常做法容易上手，全家人都說好吃。😋過年家裏又多了一道美味的小零食～用料核桃適量（見...
琥珀核桃糖
兒時的味道用料核桃仁250克白糖250克化油30克琥珀核桃糖的做法特百惠多用鍋中放白糖，800瓦火力把白糖融化化成糖稀加化油，攪拌均勻使其完全融合再把核桃加進去，攪拌，讓每一粒核桃都粘附上糖稀，然後倒在案板上乘熱壓成1.5釐...
琥珀核桃呀
用料清水克冰糖剋核桃克琥珀核桃呀的做法剝核桃預熱烤箱，170度烤7分鐘核桃皮都搓掉，這步很重要，尤其是少糖版，因爲糖少皮的澀味就非常明顯，我做的就是因爲沒耐心皮沒剝乾淨，澀味明顯水+糖，化糖，開始可以大火糖開始變色，小火，比...
琥珀核桃2
用料核桃克冰糖克芝麻克清水克麥芽糖琥珀核桃2的做法麥芽糖加水加冰糖煮開冒泡核桃仁炒熟加入芝麻核桃一起炒攪拌均勻...
【琥珀核桃仁】冰糖無油不粘手
自己摸索琢磨試驗很多遍得出的方子。不建議用蜂蜜之類替代麥芽糖。實在沒有金黃色麥芽糖可以用水飴。實在沒有麥芽糖，就用50克冰糖替代麥芽糖！否則用蜂蜜會做出黏手的拉絲。------------------------------------------...
水熬冰糖無油超簡單的琥珀核桃仁
琥珀核桃仁，操作簡單方便，並不需要太多的糖和蜂蜜，有點甜味就好，非油炸，全家人都愛。用料核桃適量冰糖適量蜂蜜適量清水適量水熬冰糖無油超簡單的琥珀核桃仁的做法核桃去皮，以清水淘洗後浸泡5分鐘，用廚房紙巾擦乾水分，攤開在...
烤箱版蜂蜜冰糖琥珀核桃仁
家裏的生核桃仁比較多，偶爾做一次核桃桂圓紅棗湯，但家人不是很喜歡，覺得糖水有點苦，看着冰箱的那麼多核桃仁，因此想把核桃仁做成零食，每天吃幾粒，營養又健康。用料核桃400克蜂蜜1勺冰糖175克清水110克白芝麻適量烤箱版蜂蜜冰...
琥珀核桃、琥珀花生
琥珀核桃、琥珀花生：小零食用料核桃克300蜂蜜1勺冰糖50G清水100克琥珀核桃、琥珀花生的做法冷鍋放下生核桃肉，特別注意要不斷地翻炒，不然容易焦用澳大利亞的蜂蜜一勺放水裏融化，但需要不斷地攪拌把油鍋燒熱放入冰糖，等冰糖...
核桃的神仙吃法：焦糖咖啡冰花核桃（琥珀核桃的衍生品）
在做琥珀核桃的時候意外做出來的！巨酥脆！用料核桃仁100冰糖35克玉米糖漿13克水60克凍幹速溶咖啡粉1剋核桃的神仙吃法：焦糖咖啡冰花核桃（琥珀核桃的衍生品）的做法先處理核桃，核桃加小半勺小蘇打（不到1g）一起煮1～2分鐘煮好沖洗幹...
低糖無油琥珀核桃仁
不熬冰糖，超簡單便捷、酥脆輕甜的琥珀核桃仁用料生核桃仁400克麥芽糖50克水20克冰糖粉40克熟白芝麻40克低糖無油琥珀核桃仁的做法冰糖用料理機打成粉；麥芽糖加水，微波20秒；麥芽糖水、冰糖粉一起加入核桃仁中，顛幾下，再一邊...
琥珀核桃(裹糖妙招)
核桃烤熟吃起來總感覺苦苦的。內含裹糖小妙招！！用料主料核桃500克糖衣糖120克黃油30克水適量糖衣的量只有很薄的一層，不太甜如果要糖衣更脆可以加糖去黃油琥珀核桃(裹糖妙招)的做法核桃150度烤7分鐘，烤到內部還有一些夾生...
琥珀核桃仁
用料核桃冰糖清水琥珀核桃仁的做法取肉～放冷水煮開燒個🔟分鐘左右煮好撈出—瀝乾（OR用餐巾紙吸乾水分）放冷水再放冰糖冰糖融化——放入核桃（煲糖）炒幹放入油裏炸變褐色撈出——等待冷卻🥳小貼士⚠️剛油炸後放在盤子裏面會粘...
冰糖版琥珀核桃仁
用料核桃400克左右冰糖150克麥芽糖50克（可用冰糖代替）清水100克白芝麻少量冰糖版琥珀核桃仁的做法剝的核桃仁（未去皮，怕苦的就去皮）。烤箱150預熱後，核桃仁平鋪放入中層10-15分鐘。關火放置一邊。用的是不鏽鋼平底鍋，放水冰...
琥珀核桃
用料核桃克水白糖琥珀核桃的做法鍋中加清水、白糖，小火慢熬至冒出許多黃色小泡泡放入核桃仁，炒至斷生，糖汁基本收幹，可灑芝麻出鍋...