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有關豆漿華夫—酵母版的做法步驟和做法圖解
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有關豆漿華夫—酵母版的做法步驟和做法圖解
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豆漿華夫—酵母版
06-29
不愛牛奶愛豆漿用料高筋麪粉90克低筋麪粉75克酵母2克白砂糖20克葡萄乾20克豆漿105克植物油38克豆漿華夫—酵母版的做法高筋麪粉,低筋麪粉,酵母和細砂糖過篩加入豆漿加入植物油,揉成團加入葡萄乾將麪糰放在溫暖處,發酵至2...
豆沙華夫餅(酵母版)
07-20
喜歡酵母版的華夫餅,有點像麪包,又有點脆~自己熬了一鍋紅豆沙,用起來!方子裏豆沙沒有給出固定的量,我每個大概包了一大勺還要多沒有具體稱,你可以用更多用料低筋粉(中筋粉)160g雞蛋+牛奶100g白砂糖20g椰子油(黃油)25g鹽2g乾酵母...
蜜紅豆華夫餅(酵母版)
06-25
❤️家裏的寶貝喜歡吃華夫餅,對泡打粉版的華夫餅一直很排斥,今天做了酵母版的華夫餅,好吃到停不下來~喜歡吃酥脆的上色老一點,喜歡鬆軟的稍微上色即可。椰子油做的華夫餅最香(^_^)用料普通麪粉140克低筋麪粉140克雞蛋2個牛奶...
爆漿滴藍莓奶酪華夫餅(酵母版)
08-15
一直挺喜歡華夫餅滴,在咖啡店吃了n次都覺得非常鬆軟好吃,自己做起來也不費事,特別是新買了bruno輕食機,前陣子又煮了藍莓醬,和奶酪一起攪拌做成藍莓奶酪餡兒,做個烤後可以爆漿滴藍莓華夫餅,早餐吃幾個真是超滿足~用料中筋麪粉...
Cuisinart華夫餅機椰香華夫餅(酵母版)
01-31
椰香華夫餅,酵母冷藏發酵法,用的是孝利家民宿同款Cuisinart華夫餅機,酵母版口感會接近蛋糕口感,剛烤出來是外皮脆脆的,放冷了雖然不脆,但是也很好吃。關鍵臨睡前配好麪糊,起牀就可以做這個操作深得我心。最後一張圖貼上了用...
快手華夫餅(酵母版)
10-15
晚上睡覺前揉好麪糰,早上拿出來做,一刻鐘就可以吃上熱乎乎的華夫餅啦🧇用料低粉170克細砂糖30克一個雞蛋➕牛奶共100克鹽1克鮮酵母(幹)5克(1.5克)黃油30克餡料蜜紅豆,肉鬆,芝士,巧克力碎(一切你能想到的餡料)快手華夫餅(酵母版)的...
紅豆沙餡華夫餅(酵母版)
10-12
新入手的摩飛輕食機,迷你可愛。配齊了配件就想着怎麼做華夫餅,搜了若干菜譜。感覺可以分爲兩大類,一大類是類似於蛋糕的做法,一大類呢,更像麪包。類似蛋糕的意思是它更鬆軟。做法上可以透過蛋白打發來獲得蓬鬆的效果。很多...
美味華夫餅(酵母版)
11-11
華夫餅,沒有泡打粉,用的酵母,平時吃起來方便,作爲美食愛好者,必須會做,再也不要去吃帶添加劑的啦。也可以提前一晚準備麪糊放冰箱冷藏。用料黃油20克牛奶150克麪粉90克鹽1克細砂糖10克酵母2克雞蛋液25克三明治機或者華夫餅...
酵母華夫餅
04-11
以前覺得華夫機不好玩,新入一款,顏值爆表,效果極棒,改變了我對華夫機,三明治機的看法,太愛了……用料白糖20克雞蛋1個鮮酵母5克低筋麪粉170克鹽2克牛奶65克玉米油(黃油)20克酵母華夫餅的做法混合所有材料至麪包機,揉光滑,麪包機...
肉鬆華夫餅(酵母版)
07-23
用料高筋麪粉75克低筋麪粉75克酵母2克牛奶75克蛋黃1個約50克細砂糖30克鹽1克肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆華夫餅(酵母版)的做法材料全部稱量準備好牛奶中加入鹽,酵母,細砂糖,混合均勻加入蛋黃混合均勻兩種麪粉混合過篩,加入混...
無蛋無奶豆渣華夫(酵母版)
12-13
各種消耗豆渣XD因爲主旨是消耗豆渣,所以麪粉量儘量減小,高纖低卡~無蛋無奶,本身無油。趁熱吃外皮香脆,內裏韌韌的有點嚼勁,口感雖算不上豐腴,但搭配上煉乳或果醬會很好呲喲!用料豆渣150g(含水分)酵母1g水10g麪粉80g糖15g鹽一小...
爆漿芝士培根華夫餅(酵母版)
09-07
用酵母做的華夫餅,好吃更健康,所以做個喜歡的方子。然後腦洞大開,給華夫餅加了芝士培根餡,烤的時候芝士就爆漿出來了,是一款香香的鹹口味的華夫餅。這款華夫餅可以現做現烤,也可以做好原料後放冰箱冷藏第二天再烤了做早餐,也...
紅豆華夫餅(輕食機酵母版)
06-03
ACA輕食機開光食譜。做了酵母版的華夫餅,酵母版的好處是,前天晚上揉好面,第二天起來用輕食機直接烤着吃。快手~用料雞蛋1個牛奶80克低筋麪粉100克中筋麪粉105克細砂糖25克酵母3克黃油30克鹽2克紅豆華夫餅(輕食機酵母版)的做...
華夫餅(酵母免發酵版)
07-02
用料中筋麪粉130克低筋麪粉120克雞蛋1個(去殼後45克左右)牛奶100克酵母3克黃油35克鹽3克細砂糖35克華夫餅(酵母免發酵版)的做法後油後鹽法將麪糰揉至表面光滑,蓋上保鮮膜,醒發30分鐘。分割成12份,大概每個麪糰37克左右。如果...
南瓜豆沙華夫餅(酵母版)
10-15
華夫餅…我記得不太清楚…什麼時候就想做🤔好像10年前?8年前?…我忘記了🤦♀️現在終於做了🤣🤣豆沙餡可以參考:做法⚠️我用的是板栗南瓜,所以水份不多,如果用水份比較多的南瓜,南瓜泥需要減少喔,要不然麪糰很溼‼️用料南瓜泥(...
豆沙餡華夫餅(酵母版)
06-29
用料高筋麪粉120克低筋麪粉80克雞蛋1個牛奶80克細砂糖30克玉米油20克鹽1克酵母3克豆沙適量豆沙餡華夫餅(酵母版)的做法1:將所有材料依次放入麪包機和成一個光滑而具有延展性的麪糰。2:揉好的麪糰發酵成2倍大(也可晚上...
華夫餅 酵母版華夫餅 無泡打粉無黃油華夫餅 寶寶華夫餅
02-14
疫情居家,沒有泡打粉,沒有黃油,想給孩子做點吃的,下廚房上找了很多,覺得用酵母的比較好,涼了以後也不會變硬。做的時候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻,可以根據喜歡換成其他的食物。用料雞蛋2個牛奶200克酵母2克糖30克面...
抹茶蜜豆華夫餅(酵母版)
05-20
最近是真的和華夫餅槓上了,各種粉紅少女心有木有╭(╯_╰)╭到底是誰發明的抹茶和蜜豆這麼般配的組合呢?◎−◎我真是聰明,一張圖可以發三個菜譜,啊哈哈哈哈~~↖(^0^)↗總而言之,言而總之,華夫餅的做法百變不離其中,配上你喜...
紅豆餡華夫餅(酵母版)
11-21
健康早餐,關鍵的關鍵還是方便!快!哈哈😄用料細砂糖20克(可不放)雞蛋1個黃油30克牛奶80克低筋麪粉200克奶粉30克鮮酵母20克鹽1克紅豆餡200克可可粉15克紅豆餡華夫餅(酵母版)的做法操作很簡單把除了豆沙餡以外的全部材料揉成團...
軟萌華夫餅(酵母版)
01-31
連做三天小白鼠🐁得出結論:酵母版華夫餅不光可以比泡打粉版更健康,也可以更鬆軟🤨😏用料原味華夫中筋麪粉100克純牛奶130克全蛋液60克融化黃油15克酵母1.5克細砂糖20克鹽0.5克綠色華夫抹茶粉1.5克粉色華夫紅曲粉1.5克軟...
抹茶紅豆華夫餅(酵母版)
09-08
用料麪糰部分高筋麪粉170克全蛋液40克牛奶70克細砂糖25克鹽2克即發乾酵母2克抹茶粉7克無鹽黃油20克夾餡紅豆沙70克抹茶紅豆華夫餅(酵母版)的做法首先將麪糰部分除了黃油以外的原料全部投入廚師機的桶中。揉至麪糰開始有...
紅豆華夫餅酵母版 好喜歡華夫的一切
06-25
我對華夫餅鬆餅pancake這類真的是無比熱愛不過按道理來說她們都是蛋糕的口感這個是酵母版面包口感哦這次本來想做全麥無油無糖的結果做着做着做跑偏了但是這個也是少油少糖!!不要擔心胖先跟着我做吧下次我在做無油無糖...
紅豆華夫餅 酵母版
10-14
買了bruno輕食機,做了酵母版華夫餅寶寶吃麪包的口感熱乎乎的還不錯記下配方用料低筋麪粉170g雞蛋1個(50個)牛奶50克酵母1.5克糖粉8克(沒有細砂糖了)鹽1克黃油20克紅豆華夫餅酵母版的做法1.麪糰揉均勻,放進冰箱冷藏發酵2.早...
醜醜華夫餅(酵母版)
05-03
用料無鹽黃油50克細砂糖40克雞蛋1個(50g)牛奶(水也可以啦)60克低筋麪粉(可能中筋更好)190鹽1克酵母3克醜醜華夫餅(酵母版)的做法融化黃油,冷卻到室溫材料一起揉成光滑麪糰發酵成原麪糰體積兩倍大,手指戳進去不回縮更好分成16份(...
酵母版華夫餅vs蛋糕版華夫餅
01-12
用料1(酵母版)麪包粉160g低筋粉粉110g無鹽奶油120g砂糖75g鹽2g激發乾酵母4g雞蛋70g牛奶60g果仁果乾適量用料2(蛋糕版)低筋粉60g(A)鮮奶65g(A)黃油35g(A)蛋黃30g(A)蛋白60g(B)細砂糖25g(B)酵母版華夫餅vs蛋糕版華夫餅的做法1(酵母...
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