西芹鹿茸菇
脆爽可口，下飯佐酒皆佳。用料西芹150克鹿茸菇125克胡蘿蔔50克五花肉100克蔥15克姜15克大蒜3瓣蠔油1勺水澱粉適量鹽、味精、白糖、胡椒粉、黃酒、麻油各少許西芹鹿茸菇的做法西芹斜切小長條，鹿茸菇洗淨清水浸泡30分鐘後...
燉鹿茸
今日大雪，陰至極，宜進補。俗話說“大雪進補，開春打虎”。用料瘦肉80克鹿茸5克桂圓肉十幾粒姜兩片燉鹿茸的做法瘦肉切成小塊，清水漂洗幾次、去除血水，放入燉盅放入5克鹿茸和十幾粒桂圓肉，薑片燉盅內加入兩小碗涼開水，燉鍋內加...
手撕鹿茸菇
鹿茸菇是朋友送的朋友的朋友的公司的新產品。剛剛從野生馴化過來的新品種家庭食用菌。現在還只在上海地區的超市銷售，像我們這些外地同學只能靠淘寶咯。這個菇脆脆的很是好吃。最近愛上手撕蘑菇系列，常常做手撕杏鮑菇，這...
素炒鹿茸菇
一道清新的菜品，融合了鹿茸菇的鮮甜，胡蘿蔔絲和線椒的爽脆，非常得下飯。用料鹿茸菇220g線椒2根胡蘿蔔1根蠔油一湯匙蒜4瓣雞粉半茶匙素炒鹿茸菇的做法1.1胡蘿蔔切細絲1.2線椒切細絲1.3鹿茸菇洗淨，大一點的一分爲二；1.4蒜瓣...
鹿茸湯
鹿茸最下面一段叫“基片”也叫“骨片”，這部分補鈣效果是最好的。非常適合給家裏老人補鈣哦。用料鹿茸骨片150克鹿茸湯的做法想一次煮多一點也行，自己看着來。洗乾淨放高壓鍋加水沒過鹿茸，壓煮半個鐘左右。煮好後過濾湯...
鹿茸菌菇湯包
滿屋都是菌香和雞肉肉香，湯色金黃澄亮，雞肉也非常軟嫩，輕輕一撕就能撕下肉絲。這麼一鍋就留着和小夥伴一起分享吧！私人：qunantang17用料雞半隻淡水魚膠適量鹿茸菇適量芡實、蓮子適量鹿茸菌菇湯包的做法食材準備：淡水魚膠、...
鹿茸菇西芹紅蘿蔔炒蝦仁
每次回孃家，都會收穫一份美味又有營養的食材，這次是鹿茸菇。鹿茸菇的營養，摘自百度：鹿茸菇的功效是可以滋補強壯、扶正固本、增強免疫力、延緩衰老。臨牀上可以透過鹿茸菇進行輔助治療相關疾病，特別像冠狀動脈粥樣硬化性心...
菇小爽鹿茸菇金錢蛋
好吃到根本停不下來用料雞蛋4只蔥適量澱粉適量鹿茸菇醬一勺菇小爽鹿茸菇金錢蛋的做法用料蔥切段煮熟的雞蛋切片燒熱食用油雞蛋過澱粉雞蛋炸至金黃雞蛋裝盤鹿茸菇醬和蔥段翻炒出汁醬汁淋在雞蛋上即可小貼士根據個人口...
清炒鹿茸菇
用料鹿茸菇150克小蔥3根芹菜2根鹽適量蠔油1勺雞粉少許水少許蒜2瓣油適量清炒鹿茸菇的做法鹿茸菇提前用水浸泡。撈出瀝乾水。鍋裏倒油，油熱後下蒜末，爆香。下鹿茸菇爆炒，撒少許水，翻炒幾遍，煮30秒。下小蔥芹菜段。翻炒幾遍，...
超鮮香鹿茸菇蒸排骨
鹿茸菇營養美味，起級鮮香，口感非常好，用來蒸排骨鮮香無比，也可以蒸雞肉、白鴿（自己喜歡的肉類）用料軟肋排骨約400克鹿茸菇約50克油適量鹽適量味極鮮醬油約1湯匙家樂雞粉適量澱粉約半湯匙超鮮香鹿茸菇蒸排骨的做法鹿茸菇泡約...
鹿茸菇炒臘腸，菇比肉好吃
【鹿茸菇】是一種很常見的食用菌，味道鮮美，它可以抑制癌細胞的生長，具有防癌抗癌的效果，同時它還可以減慢心率、擴張血管，具有降血壓、血糖、膽固醇的功效，特別適合一些三高病人食用。用料鹿茸菇乾貨70g臘腸兩條蒜3瓣蔥2根...
泡鹿茸酒
小區有個鄰居是養鹿的，覺得比較靠譜，於是買個小鹿茸泡着補酒！用料鹿茸500克糧食酒10斤海馬二對海龍若干靈芝50克泡鹿茸酒的做法鮮鹿茸這是泡完10斤了，二個月後的效果，第一次忘記合影留念了。一定要用玻璃或者瓷壇，陰涼處存...
鹿茸菇雞湯
用料紅棗5個/自己喜歡雞半邊枸杞適量鹽適量雞精1勺鹿茸菇自己喜歡，想吃就多放些鹿茸菇雞湯的做法一鹿茸菇泡水15分鐘，洗乾淨二雞肉洗淨，我是用高壓鍋壓的，因爲要快，可以用隔水燉，也是一樣的。三雞肉和鹿茸菇枸杞紅棗加水，上...
鹿茸菇燉雞
用料雞半隻鹿茸菇150克左右香蔥薑片鹿茸菇燉雞的做法1、把雞放八角焯水，熱水下鍋放燉鍋裏.2、鹿茸菇浸泡半小時後洗乾淨。3、燉完雞40分鐘後放入鹿茸菇，將鹿茸菇放雞肉上面，汲取雞肉的鮮香，繼續燉一個小時出鍋撒上香蔥。...
煲鹿茸
用料鹿茸250克龜板150克高麗蔘幾片水水適量（沒過鹿茸）煲鹿茸的做法龜板洗乾淨鹿茸和龜板放入砂鍋倒入冷水沒過鹿茸，武火煮開改小火慢熬至剩2碗濃湯煲好濾渣過濾後的熱湯放入幾片高麗生冷卻後的鹿茸成果凍狀服用時加熱凝...
鹿茸燉雞
爲了一頓簡單有營養午飯。趕早做的。用料🐔隨意鹿茸5片參少量姜隨意枸杞隨意紅棗隨意鹽隨意鹿茸燉雞的做法沒啥竅門。一鍋燉。少量參。成品...
鹿茸雞湯
用料鹿茸30克雞1只鹿茸雞湯的做法鹿茸放入燉盅加入半碗水，燉8小時。雞放入壓力鍋裏，無水燉1小時。把燉好的雞汁倒入燉好的鹿茸湯裏就可以了。適合女人喝，喝了一年也不怎麼生病。...
炒鹿茸菇
從來都是拿着燉湯喝，看到食堂大姐炒着居然也很好吃，今晚自己也試了一下。用料鹿茸菇1把木耳10朵芹菜2根青蒜3根洋蔥半個老抽少許生抽2勺料酒2勺蠔油1勺雞精2勺胡椒粉適量白糖5克炒鹿茸菇的做法抓一把鹿茸菇和少許木耳浸...
青椒鹿茸菇
鹿茸菇一種吃一次就會愛上的神奇菌類，香味濃，口感脆滑，燉湯、燉菜、炒吃、火鍋，怎麼吃都好吃用料鹿茸菇幹40克青椒1小個五花肉40克姜蠔油生抽鹽青椒鹿茸菇的做法鹿茸菇幹清水沖洗加清水浸泡半小時以上，我泡了1個小時浸泡好...
鹿茸粥
補氣養血的冬天吃了不冷用料大米適量糯米適量香菇2-3朵鹿茸3片鹿茸粥的做法1.大米里摻一點糯米，糯米會熬化的，所以熬出來比較稠，口感也更滑。至於放多少，大家根據喜好看着放，比例是糯米不能太多，不然熬出來太粘2.香菇洗淨，切...
鹿茸菇鴨湯
最近的新寵鹿茸菇，每次煮，先生都要交代多放點。用料鹿茸菇1碗菜鴨母半隻姜1塊鹽1勺鹿茸菇鴨湯的做法鹿茸菇泡水鴨肉焯水，放一塊姜，加水用燉鍋燉一個半小時放入泡好的鹿茸菇再燉半小時放1勺鹽，起鍋，喝湯啦。...
鹿茸菇炒肉
用料豬肉一小塊鹿茸菇一小把蒜頭兩瓣兒薑絲兩片生抽兩勺胡椒粉適量青辣椒兩隻鹿茸菇炒肉的做法鹿茸菇泡開水，泡到水不燙手爲止，把鹿茸菇撕開，洗幾遍備用。肥瘦肉分開，瘦肉切粗粗的細絲，肥肉切厚厚的薄塊。瘦肉醃製一下，加胡...
鹿茸菌炒芹菜
【☘鹿茸菌菇☘】鹿茸菇含有豐富的蛋白質，增加免疫，有補腎養肝，強筋骨的作用！而且是菌類中最可口的。燒菜煮湯都是可以的，直接排骨一丟，鹿茸菇抓一把～就可以煮出美味的湯！口感爽口，特別的脆，湯水鮮！用料芹菜一根鹽適量醬油適量耗...
鹿茸菇炒雞
10分鐘快手菜，意外發現這個菇很好吃，而且煮法方便快捷.用料姜幾片蒜蓉少許雞適量鹿茸菇適量醬油、蠔油適量鹿茸菇炒雞的做法1.準備好食材2.鹿茸菇浸泡30分鐘後，洗乾淨放鍋中中火水煮5分鐘瀝乾水分備用.3.倒入油加入薑片...
鹿茸菇炒臘腸，菇比肉更好吃
鹿茸菇有一股淡淡的奶香味，口感爽脆鮮香，感覺越吃越上癮的，比肉都好吃😋老少皆宜的好東西。用料鹿茸菇（乾貨）70克臘腸兩條鹽5克生抽一勺蠔油一勺油一小勺蒜頭3只蔥3根鹿茸菇炒臘腸，菇比肉更好吃的做法鹿茸菇乾貨需要提前20-...