番薯黃夾
溫州的特色美食用料肉沫適量豆腐絲適量蘿蔔適量蔥適量蝦皮適量紅薯四個番薯粉適量番薯黃夾的做法肉切肉沫豆腐絲胡蘿蔔蔥切絲備用可以再加入蝦皮炒熟未蒸好的忘了拍照片😝擀成厚一點的圓形放入適量的餡料就跟包餃子似...
【番薯黃夾】
今天做的番薯黃夾也叫番薯皇夾，是溫州有名的小吃，據說當年乾隆下江南的時候，這東西可是御膳點心呢。看上去吧，它有點像蒸餃，但它特別在此處——它的皮是由新鮮紅薯+番薯粉製作而成，外皮金黃透亮，很軟糯。很少見到這種顏色的...
番薯面（紅薯粉）大黃魚羹
用料大黃魚一條番薯面一把生薑、蔥、蒜、小紅辣椒一些對蝦乾可加可不加料酒、醬油、糖、醋少許番薯面（紅薯粉）大黃魚羹的做法番薯面浸泡過夜。煎魚，加蒜、姜、蔥、辣椒。加料酒、醬油、糖和醋，倒入開水沒過魚身，放入番薯面...
溫州特色小吃篇之-番薯黃夾
番薯黃夾又稱番薯皇夾，跟乾隆爺可有關係哩，據說乾隆下江南的時候，這東西可是御膳點心呢。所以我們這裏還有一個好聽的名字就是黃金夾。它經過百年傳承發展，現已成爲溫州名小吃之一，與燈盞糕、油渣、鴨舌等齊名。黃金夾是浙...
夾心番薯餅
單純的番薯餅糯糯甜甜，加上一點香蕉的點綴，錦上添花！用料紅薯香蕉糯米粉面粉夾心番薯餅的做法紅薯隔水蒸熟，搗碎，加入牛奶拌稀倒入適量糯米粉和麪粉，我用的比例大概是1:1，特別喜歡吃甜的可以加入白糖。與紅薯糊攪拌，和成麪糰...
專治挑食小朋友的番薯黃夾
番薯黃夾是溫州樂清一帶的名小吃對於不愛吃飯的小朋友老孃真是煞費苦心不過這回不擔心了前兩天做了這款老少皆愛的小點心甚得小朋友歡心於是做了下筆記用料紅薯（去皮）500克紅薯粉300克五花肉250克豆乾180克榨菜150克幹...
半月形番薯奶油夾心銅鑼燒
翻譯自日本的食譜網站原出處：用自發粉做成的半月形銅鑼燒，做法很簡單~作爲秋天的小點心，番薯奶油銅鑼燒一定不能錯過♪用料【銅鑼燒配方】自發粉（蛋糕粉）100g牛奶50mlA.雞蛋液1個A.蜂蜜（沒有也可以）一大勺（15g左右）A.砂糖40g【...
特色小吃Q彈番薯餃子 番薯黃夾
這個是樂清地方特色小吃美食，柳市翁垟地團都有做的特好吃！自己家裏做的味道還是適合自己的味道。早餐，點心，夜宵，Q彈美味！用料紅薯三個蔥一小把五花肉兩斤蘿蔔一根香菇幾朵榨菜一包蝦皮一小把豆腐乾七八塊蠔油適量雞精適量...
番薯皇夾
在溫州樂清有個小鎮叫翁垟，聽說是番薯皇夾的起源地，這也不奇怪。因爲我感覺翁垟人很愛吃的，小時候，剛吃完晚飯，舅舅、小姨他們就又會帶我去吃這吃哪的，以致於我成胖子。在吃方面，他們很大方，也很會吃！番薯皇夾現在都成了很多翁...
奶黃番薯
用料奶黃餡雞蛋100牛奶100糖75麪粉50黃油50番薯餡番薯1.5斤黃油13糖10皮面粉400牛奶205酵母4糖20奶黃番薯的做法姐500麪粉120克糖旭靜不要太甜，純，自己600麪粉50克糖苗雙姐甜皮600克50克糖皮，地瓜娘饅頭600克麪粉25克糖...
小美版番薯黃夾-溫州小吃
番薯黃夾又稱番薯皇夾，溫州樂清經典名小吃，只能用手工製作皮子，目前無法用機器做皮子。外形類似於蒸餃，由新鮮番薯及番薯粉製作而成，外皮軟糯可口、金黃剔透，故得以此名。是樂清市傳統的地方名吃。其發源於浙江省樂清市翁垟...
番薯黃夾（紅薯靈魂吃法）
番薯黃夾是溫州樂清特色小吃，一款我想推薦給所有人的早餐。剛出鍋的番薯黃夾外皮金黃鮮亮，Q彈有粘性卻不粘牙，皮香清甜，內餡混合着鹹香肉汁，口感豐富，兩三口解決一個，配上一碗豆漿，兩三個下肚一早上滿足~番薯粉是類似芋頭粉、...
黃瓜番薯卷
黃瓜清香，番薯香甜，融合在一起，炎炎夏日，清爽可口，小朋友喜歡哦……以下爲兩卷的量用料黃瓜半根雞蛋1個麪粉適量洋蔥少許番薯手指大小兩根黃瓜番薯卷的做法番薯洗淨蒸熟研泥備用黃瓜切塊，加少量溫水，打泥加少許麪粉攪拌均勻，...
番茄夾蛋
這道菜在我們當地很少有賣，想吃真的很難。最近一段時間心情很低落，對於吃貨來說，只有美食才能治癒😂所以自己動手豐衣足食😝就是番茄不能太貪大，太大的話，在做的過程中有點難熟，出品賣相不大美觀。用料西紅柿3個澱粉1勺白醋...
黃金番薯幹
好吃的黃金番薯幹是極好的下午茶美味，也是可口的小零食，烘烤過的番薯表皮香香脆脆，一根接一根地吃，是極好的下午茶零食。用料番薯500克白芝麻3克玉米油20克細砂糖15克海鹽1克黃金番薯乾的做法準備好所有食材。番薯去皮後，...
番薯黃夾/玉米黃夾
純自己個兒忘性太大得記起來了😂用料番薯/玉米餃子粉番薯粉肉胡蘿蔔胖子榨菜豆腐乾（有無隨意）番薯黃夾/玉米黃夾的做法蘿蔔+肉末+榨菜+可有可無豆腐乾=切碎炒熟番薯去皮蒸熟+番薯粉=和麪/玉米餃子粉+番薯粉+水=和麪擀皮...
番薯夾心餅
不小心的搭配hh用料白芝麻蘇打餅番薯番薯夾心餅的做法如圖如圖...
黃油番薯幹
用料番薯幾個黃油20G黃油番薯乾的做法把番薯洗淨去去皮，切條狀或圓型都可以把切好的番薯放在錫紙上黃油融化刷在番薯上，錫紙也要刷，不然番薯會粘烤箱200℃預熱5分鐘，然後調溫度到180℃25分鐘，翻面再烤15/20分鐘反面繼續烤...
麻薯夾心蛋黃菠蘿酥
喜歡拉絲的麻薯鹹香鹹香的蛋黃微微甜的紅豆餡平常的蛋黃酥皮製作太麻煩了所以換了另外一種皮味道也不錯呢～喜歡的朋友可以試試喔😊用料鹹蛋黃：鹹蛋黃14個食用油適量拉絲麻薯：糯米粉30克糖粉5克純牛奶70克玉米澱粉7克無鹽...
溫州特色～番薯夾《紫薯》
以往都是看到🍠番薯夾是黃色的。今天我教大家怎麼做紫色的🍠番薯夾———溫州特色小吃。請忽略我的髒髒手👋～(o^^o)用料紫薯6個木薯粉150g開水隨感覺內陷豬肉100g豆腐乾100g胖子榨菜1包一碗開水備用溫州特色～番薯夾《紫...
黃金番薯片
香脆番薯片用料番薯1個麪粉100克雞蛋1只吸油紙適量鹽適量麻辣粉適量黃金番薯片的做法地瓜去皮洗淨切片備用麪粉加少許鹽和依個人口味加調味粉，我加了麻辣粉將雞蛋打到麪粉中，再加少許水，將麪粉打均勻，稀稠糊狀即可將番薯...
番薯黃夾（荸薺版）
經典的樂清小吃番薯黃夾是鹹菜肉餡兒的，但是荸薺其實也是一種非常有特點的內餡食材，它的清甜爽脆不會因爲蒸熟而變淡變軟，反而能吊得原來的肉餡兒更鮮甜~這是我自己特別愛吃特別想推薦的番薯黃夾版本，所以特地另出一個菜...
黃金番薯餅
從小喜歡吃番薯，所以希望學所有關於它的美食。自從開始學中式點心，就希望自己多練習提高自己的水平。這款番薯餅是用牛油一起製作，所以口感很綿滑，可以蒸好後現吃或者再煎一下來吃。它的顏色特別漂亮，黃澄澄的，寓意“黃金滿...
溫州名小吃-番薯黃夾
番薯黃夾又稱番薯皇夾，是樂清傳統的地方名小吃，其發源於浙江省樂清市翁垟街道，掌握技巧做起來也不難，一起動手吧！用料番薯（去皮）500g手工番薯粉350g(番薯與番薯粉比例1:0.7豬肉200克幹香菇8-10朵豆腐乾隨喜榨菜或鹹菜隨喜蔥...
金黃拔絲番薯
告別一看就會一學就廢系列，這道超簡單拔絲地瓜你值得擁有用料栗子番薯2條糖100克油適量金黃拔絲番薯的做法番薯去皮切塊，燒熱鍋，下油，用中火將番薯炸至金黃色後撈起備用鍋中加入2湯匙油，用中小火稍微加熱後加入糖炒勻煮至...