豆腐娃娃菜鮮蝦煲 食譜坊 菜譜 8.18K 大中小設定文字大小 用料 老豆腐 一盒 娃娃菜 一小顆 蝦 7-8只 生抽 2茶匙 小米椒 2個 蒜 5瓣 糖 一小勺 白玉菇 100克 黑木耳 數朵 蠔油 1勺 雞蛋 1個 豆腐娃娃菜鮮蝦煲的做法 老豆腐切三角形 裹蛋液炸好撈出待用 醬汁:生抽 蠔油 小米辣 少許糖 半碗清水 油鍋下蒜末爆香 放出白玉菇黑木耳適量爆香 下豆腐白菜 淋入醬汁加水開煮 煮沸後轉小火煲7-8分鐘 出鍋前撒點小蔥 TAG標籤:好吃 豆腐 鮮蝦 豆腐娃娃菜鮮蝦煲 娃娃 #