照燒風味娃娃菜粉絲鮮蝦煲 食譜坊 家常菜 3.3W 大中小設定文字大小 用料 基尾蝦 400克 娃娃菜 半顆 粉絲 一小把 姜 5片 蔥 2根 照燒醬 適量 鹽 適量 蒸魚豉油 適量 食用油 適量 料酒 2勺 白胡椒 適量 蒜泥醬 3勺 小米椒 2個 照燒風味娃娃菜粉絲鮮蝦煲的做法 基尾蝦剪去蝦腳，蝦槍去掉蝦線，放入盤子中，加入料酒，鹽，胡椒粉抓拌均勻，醃製15分鐘後洗淨瀝乾水份。 鍋燒熱加入食用油放入薑片，蔥白爆香。 放入娃娃菜，粉絲，基尾蝦，擠入照燒醬，蒸魚豉油 把蒜泥，小米椒均勻的鋪在上面，加入料酒，蓋上鍋蓋，大火燒6分鐘左右。 出鍋撒上蔥花即可。 TAG標籤：照燒 鮮蝦 娃娃 粉絲 #
