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有關芋泥裹鹹蛋黃的做法步驟和做法圖解
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有關芋泥裹鹹蛋黃的做法步驟和做法圖解
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芋泥裹鹹蛋黃
04-15
用料芋頭1個鹹蛋黃若干白砂糖適量牛奶克適量春捲皮/麪包糠二者選其一芋泥裹鹹蛋黃的做法芋頭切塊,蒸熟,加白糖牛奶攪拌致黏糊狀鹹蛋黃敲開搗碎備用芋泥擀成薄片,放入鹹蛋黃,捲成條狀,再整形成自己想要的形狀,這步可以用春捲...
鹹蛋黃肉鬆芋泥吐司
02-24
麪糰配方可做450克一個吐司餡料配方給的量大,一次用不完用料1⃣️芋泥400克白砂糖70克淡奶油60克黃油10克紫薯粉6克2⃣️鹹蛋黃6顆肉鬆70克沙拉醬一大勺2⃣️高筋麪粉260克全蛋液20克冰水149克白砂糖30克黃油40克耐高糖酵母3...
鹹蛋黃裹春
10-21
居然在冰箱裏發現躲在角落裏的月餅😁甜品就算啦,蛋黃可不能浪費。用料鹹蛋黃2個蘆筍10根水果胡蘿蔔1根洋蔥頭1花生碎少許橄欖油鹹蛋黃裹春的做法橄欖油加熱放入洋蔥胡蘿蔔煸香再加入蘆筍翻炒鹹蛋黃切碎,再加入少許橄欖...
鹹蛋黃芋泥酥粒麪包
07-28
買到好吃的芋頭真的有時候真像中彩票般,有時候買的芋頭一點都不糯,這次買的這個芋頭真的太好吃了很糯,感覺把它變成芋泥裹在麪包裏吃真的太美味了😋因爲這次用的蛋黃偏鹹所以只加了5克,如果大家用的蛋黃不鹹的話大家可以...
『鹹蛋黃系列』厚芋泥鹹蛋黃肉鬆僞蛋糕
06-11
芋泥,我愛(⑉°з°)-♡鹹蛋黃肉鬆,我愛(⑉°з°)-♡酸奶,我愛(⑉°з°)-♡堅果,我愛(⑉°з°)-♡Anyway,吃貨的世界沒有什麼不愛空口吃餡And這個顏色你喜歡嗎?用料芋泥餡一小碗鹹蛋黃肉鬆餡適量酸奶一盒堅果一袋『鹹蛋...
芋泥鹹蛋黃肉鬆軟歐
04-17
去年暑假第一次吃到芋泥鹹蛋黃軟歐,然後就記住這味道了。這個餡甜鹹結合的很完美,有淡淡的芋泥奶香味夾雜着蛋黃醬的鹹香味,口感十分豐富,一口咬下去幸福感爆棚。這個方子只是記錄下自己的做法用料波蘭種高筋粉100克水100...
巖爆芋泥鹹蛋黃蛋糕
04-09
喜茶同款~喜茶39一份~這個和之前那款芋泥蛋糕差不多,主要分爲四個部分:戚風底+芋泥奶油+鹹蛋黃爆漿+頂層巖燒乳酪。參考量:2-3個小蛋糕哦~*此方子來自|蘇蘇用料4寸蛋糕片3片【熔岩部分:】芝士片1片黃油10克牛奶20克細砂糖1...
芋泥控-鹹蛋黃肉鬆芋泥冰皮月餅
07-27
又到月餅季,意味着秋天又到了!一年中最美的季節!荔浦芋頭淡淡的紫色,糯糯的口感,很適合做各種麪包,蛋糕,中式點心的夾餡,加了黃油,淡奶油或葡萄籽油等沒有特殊氣味的油,特別好吃,好多人都喜歡吃芋泥,月餅季到了,做了這款低脂低糖的...
鹹蛋黃芋泥大福糰子
06-05
我是芋頭控,基本上所有跟芋頭有關的我都愛~~同時,我又是糯米控😁最近點評首頁一直有推送早安巴黎家的芋泥鹹蛋黃大福,心想着自己也可以整一個吖,想到就立馬動手了。思路是外皮借用雪媚娘,然後配上芋泥芯,試着做了一次,味道居...
全麥芋泥鹹蛋黃歐包
12-16
很喜歡吃芋泥鹹蛋黃歐包,但是減脂的我不敢放肆,所以只有自己做,能減少一些罪惡感,大夏天的,沒有廚師機不想花時間打膜,用全麥麪粉,不用出膜,快速方便,糖用的是代糖,不減脂的可以換成砂糖,玉米油也可換成黃油,味道會更好。用料全麥...
鹹蛋黃芋泥蛋糕(自創)
07-07
我喜歡喝芋泥奶茶,也喜歡鹹蛋黃的鹹香,更喜歡鹹甜口的甜品,於是就萌生了這個作品的探索啦~注意⚠️:1、鹹甜口不是人人都愛,雖然我本人很喜歡覺得鹹甜搭配解膩,但是我的這個蛋糕帶給了我的朋友們吃,她們就表示不是很喜歡這個鹹...
紫薯芋泥鹹蛋黃軟歐
03-13
內餡跟之前的方子一樣,這裏就不寫了,換了一個紫薯麪糰做,顏色好溫柔,加上紫薯奶酥顏值槓槓的這裏面用的餡料用了看上一個方子的配方:用料芋泥餡800克鹹蛋黃餡240克紫薯酥粒適量老面高筋麪粉100克水75克鹽1克酵母1克主麪糰...
椒鹽鹹蛋黃芋泥歐包
11-09
不習慣邊做邊拍,也不方便,所以大概材料過程記錄一下😁用料皮:牛奶(溫,加快發酵)125克酵母5克雞蛋1個植物油10克高筋麪粉250克鹽2克白砂糖30克餡料:山芋泥350克鹹蛋黃(碎)1個椒鹽(可不加)一點點白砂糖15克植物油10克裝飾:...
【芋泥鹹蛋黃麪包】
06-17
王炸麪包😍😍,超好吃!我做過的麪包裏最好吃的一款😍😍濃濃的芋頭香加上鹹蛋黃,鹹甜正好,鬆軟的麪包配上表面脆脆的酥粒,簡直是味蕾交響曲🥳🤩用料1⃣️波蘭種高筋麪粉60克水60克酵母1克2⃣️燙種高筋麪粉30克開水30克3⃣️主麪糰...
芋泥有關‖酥粒芋泥鹹蛋黃麪包
07-16
作爲一個對面包很挑剔的人,麪包最重要的就是口感啦!芋泥的香味加上鹹蛋黃的鹹香,配合酥粒,一口昇天~本菜譜包含內陷,酥粒和麪包主體的做法,所以菜譜有點長,一起耐心的看下去吧🤗用料麪包部分:高筋麪粉220克冰牛奶110克砂糖25...
芋泥鹹蛋黃肉鬆城堡蛋糕
01-30
比較容易操作用料芋泥餡荔浦芋頭(檳榔芋)150克椰漿80克糖10克紫薯粉3克鹹蛋黃卡仕達醬蛋黃1個糖10克牛奶100克低粉10克鹹蛋黃醬40克戚風蛋糕雞蛋4個油40克牛奶50克低粉60克糖50克淡奶油200克糖粉(奶油打發)10克沙拉醬2勺...
鹹蛋黃芋泥流心軟歐
07-27
用料波蘭種:高粉25g,水25g,乾酵母0.2g湯種:高粉10g,水40g主麪糰:高粉250g,糖30g(喜歡甜40)水145g,湯種,波蘭種,乾酵母2.5g,黃油12g芋泥餡:芋艿300g,糖10g,奶粉10g鹹蛋黃流沙餡:生鹹蛋黃20箇中號,糖100g,黃油168g,奶粉120g,牛奶150g香酥粒:糖...
鹹蛋黃芋泥麻薯麪包
02-12
鹹蛋黃被白酒浸泡後蓋膜蒸制,吃起來有淡淡酒香,個人比較喜歡,介意酒味的請省去泡酒這一步。另外,麻薯的量有剩餘,減半也有剩餘。再另外,麪包整體甜味較淡,自己做的話可以酌情加糖。用料原料如下鹹蛋黃芋泥麻薯麪包的做法原料...
芋泥鹹蛋黃肉鬆盒子
03-09
這種盒子蛋糕簡直是甜食愛好者兼芋泥控的福音,不過外面賣的一般都比較甜,自己做的話可以控制甜度,而且喜歡吃啥都可以往裏面加,心理上騙自己會健康那麼一丟丟~用料蛋糕部分28×28模具一盤雞蛋5個糖35克牛奶55克玉米油20克...
芋泥鹹蛋黃達克瓦滋
08-23
生活需要一點甜陽光正好的週末,第一次成功的做出了達克瓦滋,一切都很完美~用料打發蛋白用料蛋清55g砂糖18克粉類用量杏仁粉35克低筋粉10g糖粉30克夾餡芋泥適量淡奶油100克鹹蛋黃10個芋泥鹹蛋黃達克瓦滋的做法先混合粉類...
『鹹蛋黃芋泥麪包』
11-09
就是突然想吃鹹蛋黃芋泥突然很想吃~此方可做大概24個配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料【中種】超級麥嵐琪高筋粉700克鹽7克高糖...
鹹蛋黃芋泥肉鬆麪包
02-06
不想動手揉麪的時候,用這個懶人做法也是極好吃的。用料麪糰:高筋麪粉250克牛奶185克酵母2-2.5克糖30克鹽2g克玉米油20克餡料:芋頭300克白糖少許煉乳適量牛奶適量鹹蛋黃5-6顆肉鬆適量鹹蛋黃芋泥肉鬆麪包的做法找一個容器,...
鹹蛋黃肉鬆爆漿芋泥蛋糕
08-23
最近可謂是爆火的一款新品蛋糕!喜歡吃鹹蛋黃芋泥和肉鬆的寶寶們可千萬不能錯過!!!一口咬下去不僅可以吃到肉鬆的酥脆,還有蛋糕胚的綿軟和芋泥的細膩香甜,再加上溼潤的鹹蛋黃流心醬,簡直就是人間美味呀!用料原味香草蛋糕胚配料...
鹹蛋黃芝士芋泥微波爐
05-21
用料芝士片2片芋艿約500g鹹蛋黃4顆鹹蛋黃芝士芋泥微波爐的做法芋艿洗淨,水煮約15min,關火悶10min,倒出放涼,筷子能輕鬆戳穿就是熟了。鹹蛋黃碾碎,芋艿剝皮壓成泥,鋪在碗裏,低層芋泥,中層鹹蛋黃,頂層鋪芝士片。放入微波爐,高火約...
鹹蛋黃芋泥冰皮月餅
09-24
想自制鹹口月餅🥮。網紅鹹蛋黃肉鬆青糰子,肉鬆芋泥軟歐包得來的靈感。用料【冰皮原料】糯米粉40克粘米粉(米粉)30克澄粉(小麥澱粉)30克細砂糖30克牛奶180克色拉油20克【手粉】糯米粉50克【餡料】鹹蛋黃3只肉鬆70克沙拉醬2...
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