白菜肉絲熗鍋面特別鮮
本人廚房小白一個，不會正經做飯，這個白菜熗鍋面是我自創的，我超喜歡喝裏面的湯，碳水蛋白質維生素都有了。調料都是憑感覺，沒有特別絕對的放多少，還是要看個人口味及菜的多少
用料
| 白菜 | 適量 |
| 麪條 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 雞蛋 | 1 |
| 油 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 十三香 | 適量 |
| 雞精 | 適量可放可不放 |
白菜肉絲熗鍋面特別鮮的做法
準備白菜切絲，我習慣切完再洗，肉切絲，蔥花
鍋內放油，下肉絲翻炒熟，下蔥花翻炒兩下，放適量十三香再翻炒幾下，下入白菜絲繼續翻炒，直至變軟，放醬油（我用的味極鮮，也用過別的炒菜用的醬油，影響不大）翻炒幾下，加鹽和雞精，加水蓋蓋煮2-3分鐘，下掛麪直至煮熟，也可加雞蛋，我今天加了根腸
![白菜肉絲熗鍋面特別鮮的做法步驟圖 第2張]( "白菜肉絲熗鍋面特別鮮的做法步驟圖 第2張")
出鍋
![白菜肉絲熗鍋面特別鮮的做法步驟圖 第3張]( "白菜肉絲熗鍋面特別鮮的做法步驟圖 第3張")
