肉絲熗鍋面（青菜肉絲麪） 食譜坊 麪條 1.03W 大中小設定文字大小 用料 麪條 肉絲 青菜 生抽 鹽 糖 生薑 蔥 幹辣椒 可無 肉絲熗鍋面（青菜肉絲麪）的做法 瘦肉切絲或者切丁，用開水加料酒先綽一下，去除血沫 準備生薑切絲、小蔥切段、幹辣椒切碎 少油，下蔥姜幹辣椒爆香 下肉丁，加兩勺生抽、一小勺糖，翻炒 加入一壺開水，水沸下面條（我用的掛麪） 洗一點小青菜放裏頭 嘗一下湯，一般水加多了會要加一點鹽 煮了三分鐘左右就可以出鍋啦 有條件的可以挖上一勺靈魂牛肉醬或者老乾媽 TAG標籤：青菜 肉絲麪 鍋面 肉絲 #
