我是山東人,我們那邊兒都喜歡吃麪食,還記得我剛來江蘇工作的時候,住廠裏,這邊人都吃米飯,我一口都吃不下去,就覺得噎住了,堵着喉嚨下不去。就在食堂只打菜不要飯,餓到只有8多斤。現在結婚了,做飯方便,沒事兒了就要包點解解饞。
用料
芹菜一斤 | 根 |
杏鮑菇一個 | |
木耳 一小把 | |
豬肉一斤 | 克 |
鹽 適量 | 克 |
蔥 一小段 | 根 |
雞精 適量 | 勺 |
生抽 適量 | 勺 |
雞蛋 2 | 個 |
耗油 適量 | |
特別鮮特別好吃的芹菜杏鮑菇豬肉餡兒餃子!的做法
杏鮑菇切丁,芹菜切小段剁碎,木耳泡發後剁碎,我加了兩個雞蛋,更鮮
加花椒粉,鹽,雞精,耗油,生抽,老抽,一點點香油,順時針攪打上勁
然後就開始包起來咯!這個我就不教了哈,就捏捏捏😂