珍珠奶茶,老小相宜。
每過一段時間,孩子們就會心心念念,能點外賣或出去喝杯珍珠奶茶嗎?
特殊時期,萬能老媽牌珍珠奶茶反響出乎意料……
太好喝了!
關鍵是:太簡單了!
用料
牛奶 | 200克 |
綠茶水 | 400克 |
開水 | 70克 |
木薯澱粉 | 100克 |
紅糖粉 | 20+30克 |
孩子們要外賣珍珠奶茶(老媽出品秒殺其他牌子)的做法
放入開水紅糖粉(20克)
加入木薯粉,20秒速度2到6攪拌
揉成長條
切成小顆粒
主鍋放入600克開水,調15分鐘100度速度1,從上面洞洞慢慢放入珍珠
煮好後用冷水過一下
用礦泉水泡着珍珠,備用
茶水加入牛奶紅糖(30克)再入珍珠。要是買了奶茶杯就更好了
一起DIY,避免外賣