零失敗！紀雲禾喜歡吃的「糖蒜」
一年一度醃糖蒜的季節到了，趁着新鮮大蒜上市了，醃一些給爸爸吃！這個是去年用過的配方，我爸說很好吃，打算以後鎖死這個比例！用料新鮮大蒜5-6斤清水1300克白糖650克鹽70克醋850克高度白酒45克零失敗！紀雲禾喜歡吃的「糖蒜」的...
巧虎喜歡的0失敗甜甜圈蛋糕
對於烘焙新手來說，做蛋糕最怕的就是分蛋打發了。那索性我們就把全蛋的海綿蛋糕做到極致吧！換一個模具，換一種心情，讓蛋糕也過節一樣美美的。唯一要注意的就是麪粉篩入蛋糊後，上下翻拌的動作，要輕快而且溫柔，切忌劃圈攪拌，這樣...
乳山喜餅，零失敗（愛樂甜無糖烤箱版）
喜餅好吃，但是含糖量也不少，愛樂甜零卡糖可以代替白糖，0脂肪，0卡路里。用料普通麪粉350克雞蛋3個花生油40克酵母4克愛樂甜零卡糖（或普通白糖）70克餡👇花生90克芝麻20克紅糖20克麪粉10克乳山喜餅，零失敗（愛樂甜無糖烤箱版）的做...
「零失敗」雲朵舒芙蕾
烘焙小白零失敗的雲朵舒芙蕾～做法簡單，成品超美，口感綿密！每一個烘焙小白的第一道甜品都應該是它！用料蛋白4個玉米澱粉10克糖25克檸檬汁6克卡樂比麥片適量「零失敗」雲朵舒芙蕾的做法將上述配料表中的原料全部放進大碗裏，打...
零失敗超美味糖蒜
其實是不喜歡吃蒜但是！唯獨對糖蒜例了外～用料蒜兩斤白糖200克米醋500ml鹽20克高度白酒適量零失敗超美味糖蒜的做法挑選新蒜，味道更加爽脆將新蒜去掉底部，剝去外層皮衣，留下薄薄一層皮即可剝碎掉的蒜頭直接做成蒜瓣也可以用...
零失敗壽喜燒
秒殺日料店裏的壽喜燒用料壽喜燒汁半碗水2碗茼蒿1把金針菇1把大蔥半根豆腐半塊娃娃菜1顆肥牛200克福袋2個零失敗壽喜燒的做法所有菜洗淨擺在鍋裏，倒入半碗壽喜燒汁，2碗清水，開火煮用的這款開吃了，味道不夠可以再加一些醬...
小兒歡喜零失敗菠蘿葡幹曲奇
配方改自Tinrry家的超簡單蔓越莓曲奇。謝謝原作者。這款曲奇簡單美味，小孩特別喜歡。此配方量能做32升烤箱兩烤盤。用料低筋麪粉350克糖粉50克（微甜）或80克（甜）黃油250克雞蛋1個（45克左右，大小均可）新鮮菠蘿五片葡萄乾兩抓小...
小朋友喜歡的‼️零失敗的佈雪蛋糕 🎂無水無油
這應該是最快手的蛋糕了全程下來不超過15分鐘用料雞蛋1個低筋麪粉30克細砂糖20克小朋友喜歡的‼️零失敗的佈雪蛋糕🎂無水無油的做法1⃣️、蛋白➕糖打發至小彎鉤。預熱烤箱190度➕蛋黃低速攪拌均勻➕篩入低粉。裝入裱花...
零失敗 雲朵蛋
超簡單的雲朵蛋用料雞蛋1個白糖看個人喜好適量零失敗雲朵蛋的做法蛋清和蛋黃分離蛋清內加一點糖和白醋/檸檬汁，打到硬性打發，無彎鉤把蛋清放入烤盤，擺出雲朵造型，蛋黃放在蛋清上烤箱預熱，140度烤14分鐘，蛋白微微發黃就成功...
零失敗糖醋隨你喜歡糖醋小排/小肉
爲了給家裏的小神獸下飯，要在廚房裏發揮小宇宙了❤️用料排骨/五花肉500克料酒1勺醬油（生抽）2勺陳醋3勺糖（最好用冰糖）4勺水適量蒜1-2瓣零失敗糖醋隨你喜歡糖醋小排/小肉的做法五花肉切塊，大概1cm厚度左右，連皮也可以，口感更好...
咖啡海鹽太妃糖喜歡嗎？0⃣️失敗教程來咯
用料黃油250克糖300克淡奶油100克水飴60克海鹽6克巴旦木350克太妃醬25克咖啡海鹽太妃糖喜歡嗎？0⃣️失敗教程來咯的做法小火將黃油煮化，加入淡奶油攪拌加入糖、水怡、海鹽攪拌均勻小火熬至118度，快速攪拌，加入太妃醬熬至160...
我家孩子最喜歡的餅乾~零失敗
有了孩子，從廚藝小白變成全能選手的進階。本選單參考了很多大師的菜譜，做了部分調整，材料種類少並且以家常材料爲主，製作過程簡單，甜度剛剛好，小白也能輕鬆掌握。用料麪粉200克黃油100克細砂糖40克生雞蛋黃2個我家孩子最喜...
【零失敗】壽喜鍋
耐不住日劇裏的美食誘惑～和我一起下廚吧😄用料肥牛200克雞蛋🥚2個北京白菜6/7片油麥菜1把茼蒿1把土豆🥔1個白蘿蔔半隻胡蘿蔔半根香菇2朵金針菇1把豆腐4塊壽喜鍋醬油3—4勺【零失敗】壽喜鍋的做法準備食材，當季時蔬即可～...
（金麥南瓜）南瓜的大變身，小朋友特別喜歡吃零失敗
最近不偷懶了哈哈廚友們給點動力，這菜加了麥片所以可以當零食給小朋友老人吃本來南瓜就對消化好，麥片也是營養比較豐富的，關鍵是做出來稍微擺擺顏值超高。最重要零失敗用料南瓜200克麥片一包脆炸粉一包（金麥南瓜）南瓜的大...
零失敗—雲吞皮變薄脆
兒子喜歡吃煎餅果子，外面買的衛生沒有保證。尤其是那果子和薄脆，炸果子的油真的都是黑色的。以前試着炸過果子，又得和麪又得發麪有點麻煩。這個薄脆只要簡單一步，味道又好又方便。其實這也是我第一次做沒想到會這麼好。用...
新手零失敗馬拉糕，老人小孩都喜歡
之前在早餐店吃過，覺得味道挺好，一直想自己做，卻不知道怎麼做。後面無意中在超市看到了這個，看了配料表就回來自己做了。做了幾次，孩子非常愛吃用料低筋麪粉160克木薯粉90克白糖10克紅糖90克酵母3克無鋁泡打粉6克玉米油10...
零失敗糖糕
美食的初衷總是喜愛♡用料開水160左右克白糖70克油少許麪粉180克左右黑芝麻30克零失敗糖糕的做法沸騰的開水，直接倒入普通麪粉中，筷子攪拌後，微涼揉成團，揉麪時手上可以抹點油，防止粘手，注意不要過度揉，以免麪粉起筋，炸出來的...
糖蒜（臘八蒜，超級簡單，零失敗）
臘八蒜，泡好後色澤翠綠，口味醇厚，稍帶一點辣味，爽口又下飯。同時蒜還可以防癌、祛溼。用料蒜醋黃糖糖蒜（臘八蒜，超級簡單，零失敗）的做法將蒜剝皮洗淨，晾乾。玻璃罐洗淨，加入黃糖。不需要太多，喜歡甜一點的可以多加點。加入晾好的...
用醋的飽和糖溶液做糖蒜（零失敗）
題目已經把我要講的都說了我們來做吧用料新鮮大蒜醋白糖鹽用醋的飽和糖溶液做糖蒜（零失敗）的做法新鮮大蒜清洗乾淨浸泡一晚我備了兩種剝了皮的和留着皮的爲了吃的時候儘量不沾手白醋適量估計能淹沒蒜瓣就行加入白糖一點...
巧克力棒棒糖（零失敗）簡單好做孩子喜歡😍
用料模具2個黑巧克力100克紙棒40包裝袋4個裱花袋巧克力棒棒糖（零失敗）簡單好做孩子喜歡😍的做法準備好你想要的巧克力材料，我這邊是在Tb上買的巧克力原料，然後自己熬成液體，今天用黑巧克力，白巧克力和哈密瓜🍈顏色巧克力還...
零失敗——浮雲卷
用料牛奶53克低筋麪粉53克雞蛋4個食用油（無味）35克細砂糖50克+60克（淡奶油中）淡奶油250克喜歡的水果適量零失敗——浮雲卷的做法雞蛋分離蛋白放在無油無水的容器裏蛋白裏沒有蛋黃！蛋黃加入牛奶攪拌均勻加入食用油稍微多了...
零失敗一人食壽喜燒
十分鐘就能搞定的超級簡單的壽喜燒了，試做了一遍很好吃，先爲自己記錄下做法。用料牛肉5片豆腐半塊香菇5朵娃娃菜半顆日本淡醬油2勺日本味淋2勺色拉油適量水一碗零失敗一人食壽喜燒的做法首先將蔬菜洗淨，娃娃菜掰片，香菇劃...
零失敗醃糖蒜
2011年的夏天在上海的出租房裏，吃到好友媽媽泡的糖蒜，從此便好上了這口；以後每年4月底或5月初的時候，我都會泡上兩壇，管夠一年的量。說起上海和大蒜，又想起剛去上海那會兒，和一西安的朋友去到一家燒烤店，她牆裂推薦烤大蒜，我當...
零失敗做糖蒜的方法
💖之前都是姥姥做，酸酸甜甜，吃餃子火鍋餡餅來兩頭絕了！特別好吃！老人家歲數大了，今年改有我做，怕失敗，就醃了五斤，結果發現很簡單而且特別成功，根本不夠吃‼️老公一邊吃一邊說咱省着點吃省着點吃😂。準備明年新蒜🧄下來時候，醃個...
這些零失敗溶豆方 入口即化百吃不厭 寶寶大人都喜歡~
平常烘焙圈都在關注大人最喜歡的零食是什麼？最近發現好多人問，最受歡迎的小寶寶零食是什麼？詢問了下週圍已經有寶寶的朋友，原來答案是溶豆！溶豆在寶寶零食界是神一樣的存在，也是新手媽媽必做的一款零食。爲什麼如此受歡迎？因...