德國煎香腸 蔥腸
德國的香腸非常有名。其中最有名的就是煮香腸和煎香腸。今天做的是煎香腸裏面的蔥腸，還有很多種，各種風味都有。進口的德國香腸，質量非常好，肉香不膩，直接加熱即可。香腸解凍以後簡單的煎一下，兩面有焦即可，加點黑胡椒更好。...
烤蔥大腸
用料肥腸250克蔥2根幹辣椒3勺鹽15克雞精1勺味精15克烤蔥大腸的做法先處理豬大腸加鹽處理肥腸清洗乾淨全部翻面將裏面清洗乾淨將蔥處理乾淨切掉後半段只要蔥白對準長度切好肥腸將蔥灌入肥腸中放進烤盤220度先烤30分鐘...
洋蔥香腸
洋蔥（學名：Alliumcepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，.百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體...
蔥爆肥腸
難得某人週末在家吃午餐，用肥腸做一道某人愛吃的菜。用料熟肥腸550克大蔥1根生抽40克紅燒醬油2克雞精1克澱粉3克花椒油2勺料酒1小勺陳醋1小勺蔥爆肥腸的做法大蔥切滾刀塊。熟肥腸切滾刀塊。生抽，紅燒醬油，雞精，澱粉，花椒油...
蔥爆臘腸
女婿出差去廣州買了些廣式臘腸，做了這道下飯萊用料廣式臘腸(川式更好)4根大蔥1根醬油生抽老抽各一匙花椒少許小米辣7-8個老乾媽1匙蔥爆臘腸的做法1.將臘腸切成薄片。2.大蔥蔥白和蔥葉切出分開。3.鍋內油加熱將蔥白花椒...
蔥爆烤腸
速食烤腸別樣吃法，一道菜孩子吃了兩碗飯用料烤腸3根大蔥半根油適量蔥爆烤腸的做法拿出冰箱裏冷凍的烤腸，強行讓他們分手烤箱預熱幾分鐘後加熱烤腸3分鐘，然後改刀，不然待會兒會炸的很熱鬧。然後再烤15分鐘，中途翻一次面。烤...
蔥香肥腸
用料肥腸1100克小米辣5個（可不加）大蔥2根青椒2個姜適量麪粉適量白醋適量鹽適量生抽2勺蔥香肥腸的做法將肥腸剪段，翻過來去掉內壁的肥油。這些油是肥腸異味的主要來源，所以要清理乾淨，這也是肥腸好吃的關鍵。同時，這樣也可以...
蔥爆大腸
用料肥腸520克大蔥1根姜10片蒜5瓣幹辣椒4個花椒12顆八角1個料酒3勺生抽2勺老抽2勺鹽10克蔥爆大腸的做法1、大腸整好用麪粉揉均去腥；2、花椒粒、薑片放水煮開下大腸，煮3分鐘起鍋；3、鍋中放油下花椒、薑片、蒜瓣、大蔥、香...
洋蔥鴨腸
用料洋蔥1個老抽1勺生抽2勺鹽30克料酒3勺花椒20粒八角5個鴨腸500克蔥半根姜3片蒜5瓣南德1勺十三香0.5勺洋蔥鴨腸的做法鴨腸過水，水裏加入蔥姜，料酒，去浮沫起鍋加水，加入生抽，老抽，花椒，八角，鹽，燒開加入鴨腸煮5分鐘洋蔥切片蒜...
姜蔥炒大腸
用料大腸1斤大蔥7根小米椒2個姜適量料酒適量生抽適量姜蔥炒大腸的做法大腸先用鹽+白醋抓洗3分鐘，洗淨把大腸翻過來，我喜歡用剪刀剪開，這樣洗起來更方便，翻過來把裏面的豬油扯掉，口味喜歡重點的少扒點，然後多次用幹澱粉抓洗...
蔥炒紅腸
這個菜不需要加鹽，大蔥炒完後甜絲絲的，好吃！用料紅腸兩根大蔥一根蔥炒紅腸的做法紅腸兩根，大蔥一根，洗乾淨大蔥斜着切段紅腸切片鍋裏少加點油，把紅腸放裏面煎兩面都要煎到然後把蔥段扔進去翻炒幾分鐘就行了小貼士紅腸是哈爾...
蔥爆大腸
今天花了5元錢買了根大蔥，想着還有什麼能比肥腸和大蔥更配的呢，蔥爆肥腸趕緊走起，下酒下飯真夠味！比起飯店的更乾淨衛生，口感也毫不遜色。學會了見到就買幾斤回家，跟着饞貓這樣做，準不夠吃！用料大蔥1根生抽20克姜4片肥腸500...
洋蔥炒香腸
用料洋蔥一個香腸一根青椒一個豆瓣醬一勺水半碗洋蔥炒香腸的做法洋蔥切絲，香腸切片，青椒切段。熱鍋熱油後加入洋蔥，煸炒出香味後加入香腸和豆瓣醬，大火翻炒。翻炒一會兒沿鍋周圍倒入一點水。繼續翻炒，等水蒸氣沒了後再倒入...
洋蔥泥腸
用料白洋蔥1個洋蔥泥腸的做法1.了、5口人，7兩左右稻香村豬肉泥腸，斜切稍厚片，洋蔥切成粗絲。番茄醬適量，加適量白糖，少許水攪勻。2、熱鍋涼油，稍加熱後把切好的泥腸倒入，中火翻炒，蓬鬆稍黃盛入盤中，備用。3、熱鍋涼油，少油，放入...
蔥油鵝腸
一直想做尖椒炒鵝腸，但是賣鵝腸的老闆說蔥油鵝腸更好吃，而且可以保留鵝腸的脆，那就試試蔥油吧！用料鵝腸半斤紅椒2個蔥適量美味鮮，薑絲，適量蔥油鵝腸的做法熟鵝腸用開水燙一分鐘，注意不能太久，久了口感就不脆了。我是熟食店買...
大腸包大蔥，大蔥烤肥腸
肥腸愛好者，肥腸yyds用料肥腸500克姜適量料酒適量大蔥1根大腸包大蔥，大蔥烤肥腸的做法大腸反過來洗乾淨，去少一點油脂(我怕肥，基本把油去掉了，多留一些會更香），加入薑片適量和料酒適量，焯水準備好大蔥和過冷水的大腸我買的大...
洋蔥豬腸
用料洋蔥半個豬腸1根味極鮮1勺蔥薑蒜少量油2克蠔油1勺洋蔥豬腸的做法洋蔥，豬腸，蔥薑蒜備料煉油爆香由於豬腸爲滷味好的，先炒洋蔥入豬腸，味極鮮，蠔油，爆炒三分鐘...
洋蔥肥腸
用料肥腸三分之一掛熟制洋蔥土豆洋蔥肥腸的做法熟食鋪製成品一根（約三分之一掛）。去內壁油脂，切段。黃瓤土豆切粗條，泡會水去去澱粉。土豆瀝乾水（同時切一顆蔥頭）。熱鍋熱油煸土豆至略見焦，盛出備用。淨鍋燒熱，少許底油，煸香姜...
香腸蔥卷
本想單單做香腸蔥卷，突發奇想把水換成了番茄汁，一份沒有番茄味兒的奇形怪狀香腸蔥卷。用料麪粉600克酵母6克番茄3個鹽30克辣粉適量蔥5根香腸3根香腸蔥卷的做法番茄切片，鍋中熱油，炒出番茄汁，加入適量水煮開，放溫。（加水煮的...
蔥香大腸
從一本菜譜書上看到的感覺挺簡單分享給大家用料肥腸750克花椒5克鹽1小勺味精1克麪粉5小勺米醋1大勺料酒1大勺水澱粉（少許水加土豆澱粉）1大勺醬油適量水適量食用油適量大蔥100克蔥香大腸的做法大蔥去根和葉，取蔥白洗淨，切...
【蔥烤大腸】
肥腸這個食材，是愛的人愛到不行，接受不了的人丁點都不吃！不吃的人覺得它味重，肥膩，喜歡吃的人恰恰就是喜歡這個味，油香！不管怎麼說，各有喜好，概不強求；而我，屬於做對了喜歡，做不好了也不吃的那種；今天要做的這道，則是我喜歡吃的大腸...
火腿腸蔥卷
自己記錄一下。原方搜尋【冇你...冇我】的蔥卷用料麪糰材料：“帥”牌面粉300克泡打粉2克鹽2克水160克糖10克酵母3克裹入材料：芝麻油適量白胡椒粉適量鹽2克蔥綠30克小蘇打手指捏一丟丟火腿腸1根火腿腸蔥卷的做法麪粉，泡打...
小腸灌蔥
用料豬小腸3條蔥800g～900g小腸灌蔥的做法蔥洗淨晾乾把小腸的正面清洗乾淨以後翻出反面，先用清水清洗2遍，然後放在較大的盆裏，加入適量食用油和幹澱粉（這時候盆裏不加水），不停的抓洗，會洗出很多粘稠物，用清水洗淨。如此反覆3到4...
大蔥烤肥腸
大蔥經過烤制非常鮮甜，可以讓肥腸口感更豐富用料大蔥一根肥腸500克生抽兩勺料酒一勺姜5片桂皮，八角，香葉，丁香，豆蔻，花椒，小蔥，甘草，辣椒少許孜然一勺生菜一顆大蔥烤肥腸的做法處理好的肥腸用生薑、大蔥、桂皮、八角、丁香、豆...
生蔥灌腸
【食材介紹】生蔥是一味溫性食物，氣味辛香，進食生蔥有以下好處：1，辛能發散，溫能散寒，具有發散風寒的作用，可用於治療風寒感冒，尤其在風寒感冒初期或感受風寒之邪後，喝碗姜蔥湯，有助於發汗解表退熱，驅風散寒。2，能溫補陽氣，是天然的...