希臘蒔蘿菠菜飯
經典地中海風味希臘蒔蘿菠菜飯以新鮮蒔蘿與菠菜入飯，加入檸檬汁讓整體風味十分健康爽口，米粒間黏稠口感，吃到每顆米粒吸飽湯汁的香氣，是地中海經典風味料理，更是希臘當地傳統的主食。我們今天選擇的米是泰國香米，晶瑩剔透的...
臘味煲仔飯
煲仔飯，是廣州地區的特色美食。完美的將米飯，臘味及醬料的香味融合在一起，當醬汁滲透進入鍋內，發出誘人的滋滋聲，令人垂涎三尺！用料大米1杯香腸1根油菜4棵生抽5勺老抽2勺臘肉50克臘味煲仔飯的做法米洗淨，浸泡半小時左右。臘...
臘味煲仔飯
用料臘腸1根臘肉半根大米2杯香菜適量蔥適量水適量油少許鹽少許生抽適量糖少許臘味煲仔飯的做法取出砂鍋，將大米淘洗好，撒上鹽，拌勻靜置30分鐘。洗淨臘肉、臘腸，切片。洗淨香菜、蔥，切小段。將生抽倒入小碗裡，加入糖。在砂鍋...
臘味蘿蔔糕
好久沒有吃廣式早茶了很想念那個味道蝦餃什麼的豬油水晶皮太不家常了果然還是蘿蔔糕又好吃又比較容易加什麼料也可以按自己的喜好決定這次也是一人份的量哦用料蘿蔔400克粘米粉40克玉米澱粉7克蝦米一小把臘腸1根香菇（...
臘腸煲仔飯
用料臘腸兩根白蘑菇生菜雞蛋臘腸煲仔飯的做法準備工作：泡米五分鐘後，下油與鹽攪拌一下，再靜置10分鐘。蘑菇切片、生菜切絲。1.將臘腸稍微煮2分鐘，撈起切片。2.紅鍋少油，煎蘑菇，變色即撈起3.大火燒開砂鍋中的米飯，冒泡後轉小...
臘腸菜飯(寶寶版)
孩子挑食，總得想一些是孩子愛吃的。。全部切碎，我看你怎麼挑。。。用料臘腸一條紅蘿蔔切碎適量玉米適量小油菜適量臘腸菜飯(寶寶版)的做法生米洗淨，放上你喜歡的料，臘腸片，一起放入電鍋。去接孩子放學前按下電鍋(電飯煲)，回...
港式臘味飯
用料長米500g水650g醬油1T(泡米用)紹興酒2T(泡米用)肝腸1條臘腸1條臘肉100g洋蔥1個青菜一把調味料蠔油2T甜醬油2T糖鹽胡椒粉花生油適量港式臘味飯的做法長米、水、醬油及紹興酒泡1.5小時花生油炒香洋蔥，放入泡好的米(...
臘味炒飯
剩飯怎麼破？各種炒炒炒呀～用料剩飯臘腸適量臘肉適量雞蛋按人數放玉米粒適量蝦米一把臘味炒飯的做法臘腸臘肉切粒或切片，蝦米玉米粒先處理好放一邊備用熱油下臘肉臘腸粒，翻炒片刻入蝦米，再翻炒一下入玉米粒，翻炒翻炒翻炒各種...
菠蘿炒飯(簡易電飯鍋版)
酸酸甜甜的菠蘿，生津止喝，清熱健脾胃，沒什麼人不愛。但愛吃卻不能多吃。人人以為它濕熱，其實因為菠蘿當中含有菠蘿朊酶，有些人對此敏感，吃後易腹瀉痕癢、口舌發麻，才對此誤解。然而，這種菠蘿酵素亦有助健康，因它能分解蛋白質，及...
菠蘿飯
用料菠蘿一個黃瓜胡蘿蔔米白糖鹽菠蘿飯的做法第一步，把菠蘿肉挖出來，至於怎麼切菠蘿，這個就見仁見智啦第二步，將菠蘿肉切粒，胡蘿蔔切粒，黃瓜切粒第三步，煮飯第四步，炒熟胡蘿蔔粒和黃瓜粒第五步，將米飯，和以上粒狀材料一齊翻炒，加...
泰式菠蘿飯
為了姥爺姥姥而做他們從沒有吃過的泰式美食，還挺有成就感的，主要為了給行動不便的他們，帶去一絲生活的新鮮感，這纔是我主要做洋餐的原因～用料紅黃彩椒各半個菠蘿半個米飯1碗青蝦8個青豆適量甜玉米粒適量腰果適量肉鬆少許黑...
菠蘿炒飯（素食超簡單
每次去泰餐廳都必點的菠蘿海鮮炒飯（喜歡吃炒過的菠蘿逛了逛超市今天的菠蘿超級新鮮沒有海鮮/自己處理手會有腥味我放棄沒錯因爲懶所以只能吃素食用料菠蘿1/2個雞蛋1個速凍雜蔬粒黑米雜糧飯堅果鹽克醬油勺菠蘿炒飯（素食...
胡蘿蔔·西芹·臘腸飯
參考了幾款電飯煲臘腸飯的做法，由於愛吃肉但是怕膩，所以我這款臘腸飯加入了胡蘿蔔和西芹。蔬菜清爽，臘腸醇厚。初秋的週末，與愛人一起吃快手美味的臘腸飯吧！用料臘腸2條香腸1條西芹1-2條胡蘿蔔半根米2人份李錦記特級醬油適...
蒔蘿蠶豆
5月蠶豆正飽滿，淨素廚子琢磨着改改大愛的蔥油蠶豆，以各種西式香草來代替蔥，不僅蠶豆酥甜，更格外香氣襲人喲。諸如迷迭香、百里香和蒔蘿都可以用來炒蠶豆，這些有助消化的常用西式香草更是懶人種植之上選，家中備一盆，隨採隨用，...
健康土豆番茄胡蘿蔔臘腸燜飯
用料胡蘿蔔2根大米2杯土豆1個生抽2勺鹽3克臘腸1根番茄1個健康土豆番茄胡蘿蔔臘腸燜飯的做法胡蘿蔔土豆番茄切好切好的菜進鍋炒半熟，加生抽和一點喜歡的醬（我加了黑椒醬）調味放進淘好米的電飯鍋，加適量水沒過所有食材等電...
廣式臘味飯
用料大米3杯臘肉1塊香腸2根雞蛋1個老抽1勺生抽1勺潤腸2根廣式臘味飯的做法一鍋熱騰騰的臘味飯小貼士榮華潤腸好好吃😋...
臘味糯米飯
用料糯米臘腸臘肉冬菇蘿蔔幹蝦米蔥花臘味糯米飯的做法糯米提前浸泡2小時後清洗乾淨，先煮熟。注意水的分量一定要比平時煮飯少點。臘肉，臘腸蒸軟切丁。冬菇浸泡清洗切丁。蝦米，蘿蔔幹切丁。少許油依次爆香臘肉，臘腸，蝦米，冬...
白蘿蔔菜飯
白蘿蔔菜飯,應該也是閩南的吧.用料白蘿蔔一斤五花肉半斤大米兩杯紅䓤頭五個冬菇,蝦隨意白蘿蔔菜飯的做法全部料切粒,白蘿蔔還可以再小粒點炒黃紅䓤頭,再下冬菇蝦米炒,再下五花肉多炒一會下白蘿蔔和白米炒下全部料放電...
菠蘿炒飯
用料菠蘿1個胡蘿蔔1根黃瓜1根培根200g火腿一大片蔥3根鹽巴少許菠蘿炒飯的做法準備菠羅1個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、培根和火腿所有材料全切丁菠蘿肉淘出來、留個殼、裝飯雞蛋兩個雞蛋炒散、爆香培根和火腿、然後炒胡蘿...
南瓜紅蘿蔔芹菜臘腸肉片炒飯
用料香腸根芹菜根紅蘿蔔根南瓜鹽克醬油蝦米可不下南瓜紅蘿蔔芹菜臘腸肉片炒飯的做法1，南瓜和香腸和飯燜熟2，其他材料炒熟，下1一起炒，下鹽，下點醬油...
臘味飯
用糯米，粘米皆可。唐芹，洋蔥切粒，免蔥。主打臘腸臘肉魚餅，其他配料隨意。炒九成熟或全熟皆可，鋪在快煮好的米飯上，放上芫茜，燜一會，拌勻就完成了。傳統的冬至晚餐。用料臘腸臘肉切粒隨意臘味飯的做法熱鍋炒至熟燜飯後拌勻...
臘腸豌豆飯
用料臘腸一至兩根香菇三或四朵豌豆一把大米一杯臘腸豌豆飯的做法電飯煲煮上米飯，然後開始準備把臘腸，香菇切小丁電飯煲上氣後，倒入臘腸，香菇和豌豆...
臘腸飯
用料飯臘腸1條臘腸飯的做法煮飯一起加入哈哈～亂搭一桶，其實還要加很多了纔好吃...
臘味蘿蔔糕
進入二月，接近春節，各種應節美食要動手準備。臘味蘿蔔糕，是老少指定必備食物。用料白蘿蔔1條（1400克）瑤柱（大）2顆蝦乾1把香菇2把自製香腸2條粘米粉300-400克玉米澱粉50克鹽白胡椒粉臘味蘿蔔糕的做法1、配料泡發切絲；蘿蔔切條；2...
臘鴨焗飯
很香很香很香喔~用料臘鴨適量米適量水適量臘鴨焗飯的做法臘鴨切小塊備用洗米，然後像煮飯那樣加水放好把切成小塊的臘鴨鋪在米上面，按下電飯煲煮飯鍵飯熟即能開鍋（牙口好的吃鍋巴更香脆）...