福地山珍湯
素湯也能煲出甘鮮香醇的老火味道？只要材料夠合意。各色豆子，是大地賜予的福氣禮物；山珍菇菌，讓豆子湯的味道張揚開來。素材中和了五行養生的純樸要理，又撫慰了我們日益浮躁的胃口。用料黑豆黃豆花腰豆紅豆鷹嘴豆飯豆猴頭菇...
【獨家】山珍滋補排骨湯
初冬季節，小雪初落，一斤排骨，一根甜玉米，一根胡蘿蔔，山珍提味，中藥入膳，蔥姜配料，大火燒沸、小火慢煨近三小時，香氣散發到淋漓盡致時間越久，源自食物的香氣就越濃郁，濃濃的一鍋，冬天喝來暖身暖胃又暖心。用料新鮮排骨（腔骨）50...
山珍米湯鴨
很濃郁的一款冬季養生湯，可以作爲粥底湯鍋，不膩不腥，粥吸收了菌類和土鴨子的鮮，香，每次都搶先喝上兩碗粥，暖心暖胃用料土麻鴨一隻各種菌類大米50-80克山珍米湯鴨的做法土麻鴨打理乾淨，入清水鍋焯水洗淨，入砂鍋，加清水薑片大米5...
珍珠地瓜粥
【珍珠地瓜粥】精選上等贛南紅心地瓜，加以糯米小湯圓，佐之乾紅棗絲，低糖高纖不發胖，早餐加餐下午茶夜宵均宜食用～秋冬時節暖胃暖心佳品～摘自我煩煩微博，她把這道菜授權於我，我也是真的懶…微博原址：#!/1053448371/A8fwRDzK7?ty...
山海之間·有福之地—廚友社9月廈門場
在山的那邊海的那邊，有一羣熱愛美食的胡建……啊不，是福建人民我們從閩北的山裏來，我們從閩南的海邊來，相聚在廈門這座海島之上，在中古廚房這個充滿舊日回憶的空間裏，分享屬於每個人，那一份關於味道的鄉愁攝影：貓貓用料小夥伴...
山珍拌麪
香椿被稱爲“樹上山珍”，鮮嫩的椿芽是春天獨有的美食饋贈，用它來拌麪，特別的香呢😊用料香椿1把雞蛋1個小蔥1根黃瓜1根（1/2切絲，1/2切片）胡蘿蔔半根櫻桃蘿蔔6個鹽適量糖適量醋1勺（拌蘿蔔用）黑胡椒粉一點兒醬油適量大蒜1小把山...
地瓜福袋
地瓜是很好的膳食纖維，還具有減肥的作用，但有很多人吃地瓜會反酸，或是不知道除了蒸着吃，烤着吃，拔絲吃，還能怎樣吃。今天這款地瓜福袋就給你另一種既好吃顏值又高的做法，而且這裏又加入了胡蘿蔔，那營養是非常豐富的。快來動手...
山珍湯
山珍是山的饋贈，生長在山裏的菌子經過雨水的洗禮，陽光的照射，和水分揮別之後來到我們身邊。加入幾粒乾貝，用海的味道包裹着山的滋味，最後拿豌豆點綴幾分新鮮之味。在溼漉漉的下雨天，喝一碗熱騰騰的湯。或許可以用文字形容雨...
清新香甜的山珍套餐~蓮子玉米飯和山珍湯·圓滿素食
常吃重口味的食物會損壞味蕾，今天這一餐清香又清甜。儲存了純天然的山珍味，營養又均衡，不是任何重味調料、添加劑所能比擬，一起做來感受吧！瞭解我們：關注微信公衆號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商...
山珍雞湯盅
特別喜歡燉盅，一是用它燉出的湯營養不流失，二是原汁原味，食材本身的香氣保留得更加完美。正好週日燉的一鍋雞湯還沒凍起來，就臨時拿來燉了一回山珍湯。這燉盅燉出的湯真的與沙鍋或別的湯鍋燉出的不一樣，菌類的味道特別濃，再...
福清地瓜丸
遊子思鄉之情應該可以在這道菜裏找到的吧。用料紅薯3個馬鈴薯3個紫菜適量油適量肉末適量蠔油1勺生抽1勺料酒1勺雞精1勺海蠣500g地瓜粉適量芡粉適量花蛤500g青菜一把香菜適量小米粉適量福清酸筍片適量福清地瓜丸的做法...
山珍土雞湯
松茸、竹蓀和土雞，無一不是極致的鮮美，完完全全地浸入了湯裏。一碗好湯，一盞明燈，那就是家的味道。用料土雞1只幹松茸1小把幹竹蓀10只老薑3片小蔥1根山珍土雞湯的做法松茸提前4小時泡發，竹蓀提前10分鐘泡發。土雞宰殺乾淨，...
懶人的福地
找不到相同或者類似的方子，又不想建立詳細的菜譜，只能動手建個菜譜作爲歸屬地。用料一份心情一段時間懶人的福地的做法自由發揮...
山珍海味湯（純素）
用料昆布半片白蘿蔔半個板栗10顆姬松茸20朵姜1片蜜棗1個山珍海味湯（純素）的做法昆布用溼布擦拭乾淨，剪小片。白蘿蔔切塊。姜塊拍偏。所有食材放入鍋中，加滿水。大火後，轉小火燉煮2小時。喝之前，加少許鹽調味。清甜可口…聞...
素山珍
山藥菇菇薏仁芡實湯^o^用料杏鮑菇1個薏米1兩芡實半兩白玉菇200g黃油5g芹菜兩根蒜4瓣鐵棍山藥一根醬油些許素山珍的做法芡實薏米熱水泡1小時和山藥下鍋煮半小時。我用的是高壓鍋。普通鍋煮四十五分鐘。蒜切蒜蓉、芹菜...
地道東北野山珍菇餃子
東北的大興安嶺原始森林，孕育着多種美味的野生山菌，每年秋天的雨後當地的村民們都會上山採這林間珍寶，曬乾後存放，可待日後炒菜、燉雞、煲湯、包餃子等。小娜今日先介紹這款美味的山珍餃子給大家，溫馨添加xiaodetangtang，還...
金湯煮山珍
山珍什麼的其實就是各種蘑菇啦...不用拘泥於菜譜，喜歡吃什麼蘑菇就用什麼蘑菇就好了~用料金針菇75g平菇75g白玉菇75g草菇75g紅棗10g紅椒10g蔥花10g濃縮雞汁10ml南瓜片200g油20ml金湯煮山珍的做法南瓜片加一碗水煮至熟...
山珍海味淮山烏雞湯
用料烏雞半隻，鱸魚1條，淮山150克，鮮竹笙120克，清水一鍋山珍海味淮山烏雞湯的做法食材：烏雞半隻，鱸魚1條（只用了中間魚骨，魚肉可作其他食譜，大家耐心期待吧），清水一鍋；新鮮淮山150克，新鮮竹笙120克。紅蔥頭、大蔥、生薑未入鏡；熱鍋放...
山珍面
沒有肉依然很香的快手面用料木耳小把泡發乾香菇幾朵幹黃花菜泡發若喜歡還可以加豆乾山珍面的做法木耳香菇黃花菜用溫水泡發可以提前一晚一起泡到大碗中水稍多點食材泡好後香菇切絲木耳切絲黃花菜切段泡食材的水不要扔...
山芋湯（地瓜甜湯）
山芋湯，冬天裏一碗簡單美味的甜湯，暖心暖胃……用料紅薯，紫薯2只（中等個）自制的糯米小圓子1小碟幹桂花或糖桂花稍許冰糖稍許山芋湯（地瓜甜湯）的做法準備食材：把紅薯，紫薯洗淨削皮把紫薯，紅薯切成小塊備用把切成小塊的紅薯紫薯放...
勝過山珍海味的地道京味兒，懶人快手疙瘩湯
老北京疙瘩湯，北京傳統美食，以西紅柿、雞蛋、麪粉、番茄醬、蔥姜、小蔥香菜等爲基本原料，經過熱加工而成的具濃厚北京地方特色的地方名吃。用料番茄雞蛋肉沫麪粉香菜食鹽香油蔥白糖勝過山珍海味的地道京味兒，懶人快手疙瘩...
山珍海味地氣湯
用料姬松茸4-5朵海帶結3朵水蘿蔔1-2個胡蘿蔔1-2個山珍海味地氣湯的做法姬松茸海帶結水蘿蔔以上材料按照個人口味洗好投入鍋中，小火一小時以上快出鍋時添加香油，兒童醬油，鹽提味兒。也可作爲素湯底再煮制其他蔬菜。小貼士...
山地熟地排骨湯
生地，又名生地黃，爲玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根；性寒味甘、苦；歸心、肝肺經，具有清熱涼血的功效。熟地，又名熟地黃，爲玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根；性微溫，味甘；歸肝、腎經，具有補血生津、滋腎養肝等功效。用料排骨適量山地3...
山珍雞湯
山珍雞湯，鮮甜美味，簡單易烹👍用料枸杞一小把紅棗2到3顆姜4片鹽少許雞半隻（人多一隻）山珍菌湯包1包山珍雞湯的做法山珍菌湯包浸泡5分鐘左右，洗乾淨擰乾水分，一起放入鍋中，放入紅棗，枸杞和姜燉3個小時即可。按口味添加少許鹽即...
山珍海味湯
超超超級鮮！！用料乾花菇適量鮑魚適量排骨適量乾貝（乾的）適量黃酒適量蔥適量姜適量山珍海味湯的做法用黃酒把乾貝泡一下，把乾花菇泡在熱水裏泡發。把鮑魚【我用的是新鮮的】用牙刷刷乾淨，把排骨沖洗乾淨。把蔥打成結，薑切片。...