小熊抹茶蛋糕卷。
超可愛哈。用料雞蛋5個蛋糕粉150g牛奶80g食用油6g白砂糖40g抹茶粉10g泡打粉3g葡萄乾適量小熊抹茶蛋糕卷。的做法準備好材料。蛋黃和蛋清分開蛋黃里加入牛奶，使用油，白砂糖一起攪拌均勻然後篩入麪粉和泡打粉再篩入抹茶粉...
熊貓抹茶蛋糕卷
烘焙羣裏的小夥伴提議讓我做做看把圖案放進蛋糕卷裏，想想很有意思～網上雖然有把❤️放入蛋糕卷裏的方子，但是卡通圖案的很少或沒有，那今天就來和我一起挑戰吧！抹茶蛋糕卷材料(310*239*36mm一盤)雞蛋：4個蛋白用細砂糖：60克蛋黃...
小熊蛋糕卷
六一到了，給小朋友做一款萌萌噠小熊蛋糕卷吧！用料雞蛋4個低筋麪粉60克可可粉10克細砂糖45克玉米油40克牛奶65克；裝飾：巧克力適量小熊蛋糕卷的做法玉米油和牛奶混合攪拌至乳化。篩入低筋麪粉與可可粉用手動打蛋器畫“Z”字...
小展的下午茶│可愛小熊蛋糕卷
參考分量：一個烘烤時間：25分鐘用料展藝低筋麪粉80克蛋清4個蛋黃4個展藝細砂糖（蛋清）30克展藝細砂糖（蛋黃）35克色拉油40克水60克展藝可可粉10克展藝玉米澱粉5克淡奶油適量展藝細砂糖適量烘焙工具展藝彩繪蛋糕卷墊1個金色不沾...
抹茶熊貓蛋糕卷 MATCHA PANDA ROLL CAKE
這種裝飾蛋糕卷雖然看起來很複雜，其實肯明白之後也很簡單，而且熟練以後操作起來就會越來越順手，而且能做一些獨特的私人定製，這也是私家烘焙的魅力所在嘛，希望大家都可以做出專屬於自己的蛋糕卷哦！大家可以看到抹茶熊貓戚風...
小美 古早抹茶蛋糕卷
爲了消耗家裏的淡奶油用料雞蛋5個玉米油50克牛奶55克白糖16+40克低筋粉60克抹茶粉（五十鈴）10克淡奶油250克白糖25克小美古早抹茶蛋糕卷的做法將低筋粉和抹茶粉提前稱重、過篩，蛋白蛋黃分離到2個無水無油的碗裏。預熱烤箱...
抹茶ココアの熊楽園 抹茶可可熊樂園(蛋糕)
換個花樣玩兒戚風~(￣∇￣)用料可可戚風蛋糕片1片1cm抹茶戚風蛋糕片1片1.5~2cm芝士片1片好時巧克力糖漿syrup3ml小熊餅乾模具見圖草莓果醬(其他也行)2甜品勺小心型模具見圖裝飾葉百里香海苔及眼睛模具1丟丟抹茶ココアの熊...
抹茶蛋糕卷“飾”抹茶慕斯蛋糕
用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夾餡)A低筋麪粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鮮奶油約50gA雞蛋4個A細砂糖50gB細砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D裝飾)C鮮奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC吉利丁片1.5-2片C細砂糖30gD藍莓...
小四戚風蛋糕卷(後蛋法)～～草莓抹茶蛋糕卷～～椰奶凍蛋糕卷～～
基礎蛋糕體組織細膩柔軟，創意口味：加入入低粉前➕抹茶8g或可可粉10g、紅曲粉8g……😋捲入不同的水果：芒果，草莓……用料1⃣️蛋黃糊：牛奶或水40g玉米油40g細糖5g或省略低筋麪粉(過篩）50g蛋黃4個2⃣️蛋白霜蛋白4個檸檬汁少量細...
小小戚風蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）
雞蛋選小一點的，不要做太厚。厚了不好卷。小蛋4個，大蛋用3個。各種口味：🍰原味：低粉65克🍵抹茶：低粉60克+抹茶粉5克🍫可可：低粉55克+可可粉10克不同的口味只是粉不一樣，其他材料不變。原味的可以減5-10克糖。關於卷裂的問題：1...
小美版·抹茶蛋糕卷
用料宇治抹茶粉8克低筋麪粉75克細砂糖75克雞蛋5個玉米油40克檸檬汁數滴淡奶油200克200克糖粉（奶油用）20克抹茶粉（奶油用）1/2茶匙小美版·抹茶蛋糕卷的做法撕一塊保鮮膜，把低粉和抹茶粉一起過篩一次。烤盤先鋪上油布。烤箱...
抹茶蛋糕卷（抹茶奶凍）☀
抹茶粉選擇：我是買很普通的如果想買好點選擇（宇治小山園抹茶粉）用料抹茶奶凍🍃吉利丁片5g淡奶油120克牛奶40克細砂糖15~18克抹茶粉5~6克抹茶蛋糕🧁雞蛋（70g/個左右）4個細砂糖65克低筋麪粉60克玉米油（色拉油）50克鹽1克牛奶55...
抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天裏的一抹清風
抹茶和蜜豆是絕配！小時候叔叔帶給我的抹茶味的零食都不愛吃，現在大了，反而喜歡上了抹茶的味道，淡淡的清香，再加上奶油的醇香，入口即化，好吃到爆，真是欲罷不能！喜歡小四卷的同學可以嘗試哦！三能28*28cm金盤用料雞蛋4只中等大小糖...
小美版 抹茶蛋糕卷
用料蛋黃糊蛋黃5個水60克玉米油40克低筋粉50克抹茶粉10克蛋白霜蛋白5個細砂糖55克檸檬汁4克夾餡淡奶油260克細砂糖20-26克隨個人口味小美版抹茶蛋糕卷的做法蛋黃蛋白分離，蛋白放冰箱冷凍。烤箱170度上下管提前預熱。先...
抹茶小蛋糕
根據可可紙杯蛋糕配方改做的，記錄下來用料牛奶55克植物油30克低筋麪粉50克抹茶≤7克雞蛋180克約4個糖40克白醋幾滴抹茶小蛋糕的做法1.分離蛋黃，蛋白。蛋白先放冷凍/冷藏室凍一會兒2.植物油跟牛奶攪拌融合在一起(乳化狀...
抹茶蛋糕卷（小四卷延伸版）
一直想做個抹茶卷，參考了小四卷和其他蛋糕卷的做法，記錄下，方便下次再做^_^用料蛋黃4個牛奶30克細砂糖（蛋黃）10克低筋麪粉40克玉米油40克抹茶粉8克熱水35克蛋白4個細砂糖（蛋白）45克檸檬汁幾滴夾心奶油200克糖粉20克蜜豆若干...
抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷
剛開始接觸烘焙的時候，第一款做的就是蛋糕卷。寫着教程的時候，突然就想起剛開始做烘焙的心情，烘烤的時候滿屋子都是蛋糕的香味，特別幸福的感覺。雖然第一次製作失敗了，當時根本不知道打發蛋白有什麼門道，一不小心打發過頭了...
抹茶紅豆蛋糕卷（小四卷）
抹茶系列要做得好看，抹茶的品質是關鍵。用料雞蛋4個低筋麪粉58克蜜豆（熟）適量玉米油50克牛奶55克抹茶粉10克砂糖65克入蛋白、20克入淡奶油鹽1克淡奶油200克抹茶紅豆蛋糕卷（小四卷）的做法分離蛋清和蛋黃，並在蛋黃中加入油和...
抹茶蛋糕卷
用料雞蛋4個玉米油50克牛奶55克抹茶粉8克低筋麪粉60克細砂糖65克鹽1克奶油200克糖14克抹茶蛋糕卷的做法抹茶粉、牛奶混合均勻，加入玉米油乳化，加入蛋黃混勻。蛋白打發至大彎鉤混合麪糊，海氏c40烤箱上火150℃下火160℃烤...
抹茶蛋糕卷(抹茶布丁內餡)
疫情期間很多人都在家裏迷上了烘焙，我也迷上了做蛋糕卷。抹茶是我最愛的口味，不過我不喜歡紅豆，所以內餡把經典的紅豆搭配替換成了抹茶布丁。*抹茶布丁要提前四五個小時準備!!我做的蛋糕卷並不是有多完美，不過也從失敗中...
最小清新的蛋糕卷—抹茶橘醬卷
用小四卷方子，加上抹茶粉和橘子醬，無敵清新啊～用料雞蛋4個低粉40g水40g玉米油40g糖40g抹茶粉適量自制橘子醬最小清新的蛋糕卷—抹茶橘醬卷的做法材料集合，選了昂貴的蘭皇雞蛋，大雞蛋蛋清較多，更適合做蛋糕卷。抹茶粉用的是...
抹茶蛋糕卷
【Nebokgom】在這樣的一個下午，一壺茶、一首歌，時光，安好!安安靜靜，望着玻璃窗外，讓下午茶，清空一下亂緒。一塊抹茶蛋糕，一杯紅茶，就是有滋有味的生活用料雞蛋5個細砂糖60克低筋麪粉50克抹茶粉10克黃油40克牛奶60克刷糖水1:1...
無抹茶不生活-抹茶蛋糕卷
如果你像我一樣，不僅喜歡甜品，而且對抹茶情有獨鍾，那麼動動小手，跟我一起在閒暇時刻做一個自己心儀的抹茶卷吧，然後和閨蜜一起享受美好的午後時光~用料低筋粉40g抹茶粉10g雞蛋5個水30g玉米油30g白砂糖70g淡奶油300g白砂糖2...
抹茶小蛋卷
此配方很好，試了兩次都成功～毛巾面和4邊不會回縮）～低粉用的是臻谷農，含水量不同的要自行看麪糊的稀稠度，我用油布的，抹茶粉是知止的。記得提前預熱烤箱用料抹茶5克牛奶55克細砂糖55克雞蛋4個/52克～55毛重一個玉米油50克低筋面...
小美 抹茶蛋糕卷（燙麪）
做蛋糕卷時，常常擔心卷破蛋糕，今天這款蛋糕卷，用了燙麪法，蛋糕超級柔軟，怎樣都不會斷😏用料洋雞蛋5顆玉米油50克牛奶55克白糖（蛋黃部分）16克白糖（蛋白部分）40克低筋粉60克抹茶粉10克淡奶油260克糖粉20克小美抹茶蛋糕卷（燙麪）的做...