時蔬午餐肉炒飯

昨天剩了一點兒雜糧飯，那就做個清淡又美味的炒飯吧。成品比眉州東坡的午餐肉炒飯好吃多啦😋

用料  

時蔬午餐肉炒飯的做法  

1. 雜糧飯戳散，蔬菜梗切丁，葉子切碎，午餐肉切丁

2. 倒少許油，油熱後放入雜糧飯，翻炒幾下，讓米粒儘量散開

3. 放入蔬菜梗，翻炒一會兒，再放入葉子，翻炒幾下，放少許鹽、大蒜粉、黑胡椒粉

4. 放入午餐肉丁和玉米粒，翻炒均勻，出鍋

小貼士

1、 蔬菜梗和葉子要先後放入，這樣避免葉子炒得過老；
2、 午餐肉本身有鹽分，所以要在放調料之後再放入；
3、 雜糧飯也可以替換爲玉米粒+胡蘿蔔丁，這樣就是更低卡的無米炒飯了。