炒飯

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時蔬蛋炒飯

時蔬蛋炒飯的做法步驟圖,時蔬蛋炒飯怎麼做好吃

這道菜沒有一點肉,全是菜,想減肥的朋友們不妨嘗試一下,而且味道相當可口,不怕無肉不歡~

用料  

雞蛋 2個
白菜 5兩
尖椒 1個
西紅柿 1個
沙拉
生抽

時蔬蛋炒的做法  

  1. 將白菜,尖椒,和西紅柿都切成小塊,然後把尖椒和白菜都放到一個碗裏,西紅柿備用

  2. 往白菜和尖椒里加入適量鹽,糖,生抽,沙拉汁(必放!!),然後直接將雞蛋打進去,攪拌均勻

  3. 鍋裏放油,待油四成熱後把攪拌好的蔬菜放入,注意不要讓雞蛋液扒鍋,油熱好了後先轉一下鍋

  4. 稍作翻炒後加入飯,攪拌均勻

  5. 翻炒五分鐘後,待雞蛋七成熟後,加入西紅柿丁(注意胃不好的朋友可以把雞蛋炒熟再放西紅柿)

  6. 然後攪拌均勻即可出鍋啦~

小貼士

1.雞蛋千萬不要扒鍋,否則會糊
2.沙拉汁是一定要放的,鹽和糖根據自己的口味調