一人食,上班帶飯最好不過,好吃又好看~
用料
雞蛋1個 | |
涼米飯1碗 | |
胡蘿蔔半根 | |
尖椒一隻或者青椒半隻 | |
醬油2勺 | |
鹽半勺 | |
時蔬炒飯(炒米飯)的做法
涼米飯備好,胡蘿蔔尖椒切丁
一個雞蛋打入碗中加少量水打散,這樣炒出來以後雞蛋會很嫩
熱鍋涼油,油少一點,放入雞蛋炒開,盛出備用
放少量油,放入胡蘿蔔丁翻炒
胡蘿蔔丁略微變色後放入米飯
米飯打散,放入尖椒丁、雞蛋
翻炒,加入兩勺醬油或者生抽,加半勺鹽(喜歡吃鹹的可以多放一點鹽),翻炒均勻後即可出鍋
盛入碗中,開飯~ 一人食剛剛好(✪▽✪)
小貼士
1、裏面還可以加任意自己喜歡的蔬菜,火腿之類
2、翻炒過程中最好小火,大火容易幹鍋糊鍋