蝦仁鹹蛋黃時蔬炒糙米飯
嘻(๑• . •๑)冰箱清庫存
貓咪們在“打架”~
嘻(๑• . •๑)毫無關聯又發生在寫菜譜時的意外美好
簡單,好吃,低脂,快手,食材易參與,一起來玩耍吧~
用料
鹹蛋黃 | 3個 |
鹹蛋(整) | 1個 |
蝦仁 | 10只 |
胡蘿蔔 | 小小半根 |
水果玉米(熟) | 半袋 |
蒜 | 1瓣 |
糙米 | 小半碗 |
油 | 一丟丟 |
南瓜(不限品種) | 100克 |
蝦仁鹹蛋黃時蔬炒糙米飯的做法
準備材料們
南瓜切塊,微波爐高火4-5分鐘。
也可用鍋蒸,燒開水,上汽後20分鐘左右。
p. s:
微波爐版的幹一些,炒飯顆粒感更鮮明,也更方便快手~
隨喜嗷~胡蘿蔔切小丁丁。
胡蘿蔔丁放在水中煮2-3分鐘。
倒乾淨水,放碗中待用。鍋中加入少許油,加熱,放入切碎的蒜瓣。
加入熟南瓜。
用鏟子壓得扁扁碎碎噠。加入鹹蛋黃們~
加入蝦仁~
加入玉米~
加入胡蘿蔔和適量的水。
炒至食物7-8成熟。加入糙米飯。
根據自己的食量增減哦ヽ(○^㉨^)ノ♪
提前一夜煮好糙米。不喜歡糙米的,可以改成白米飯嗷。裝盤。
撒上一些自己喜歡的調料。
小貼士
鹹蛋黃是鹹噠,不需要額外放鹽啦
祝各位小可愛下廚愉快~
享受美好的每一天