油燜茭白-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
茭白鱔絲-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
鹹蛋黃炒茭白-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、美容、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
茭白炒蛋-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
清蒸茭白-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
素六絲-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、美容、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
茭白牛肉盒子-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
茭白肉絲-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
蝦籽茭白-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
上海炒醬-小怡帶你玩轉茭白
茭白，素有“水中人蔘”的美名，具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白，更是茭白中的上等極品，嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩，關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
桂圓怡
雖然年味越來越淡，可是祝福還是要送到。今天，就藉着這桂圓怡，願大家在新的一年裏富貴圓滿，幸福安康~~用料水麥芽125g，A桂圓肉150g，D細砂糖80g，A水75g，B鹽1g，A太白粉75g，B色拉油25g，C桂圓怡的做法依次將糖、水麥芽、水、鹽倒入鍋...
怡s【小熊波點蛋包飯】
食譜是雙層版的另外還有單層版本的更多美食分享歡迎做客微信公衆號“怡ssssss”微信號“jojo27”用料雞蛋3個，紫米飯1碗（棕色小熊就是白米飯加點醬油蠔油），香蕉黑芝麻醬酸奶白芝麻（小熊五官），胡蘿蔔小蔥（禮品盒），鹽少許。怡s【...
潘小怡教你做固元膏
自己做的阿膠真的很好吃，料又足，分分鐘秒殺外面買的偷工減料的像芝麻糖一樣的固元膏用料東阿阿膠250g紹興三年陳黃酒500g寧夏枸杞150g老冰糖250g芝麻250g紙皮核桃250g桂圓乾肉200g紅棗幹（去核）150g潘小怡教你做固元膏的做...
怡s【釀春筍】一口春筍，咬住春光！
春筍與各種肉類配搭，總是能相得益彰！用料食材：春筍2顆、豬肉糜80g、香菇20g、枸杞適量調料：蠔油1勺（約10ml）、生抽1勺、白胡椒粉少許、水澱粉2勺、香油幹澱粉適量怡s【釀春筍】一口春筍，咬住春光！的做法❶春筍去殼切掉老根，縱...
怡s【法式小盅焗蛋Oeufs en cocotte】
法式小盅焗蛋OeufsEnCocotte是傳統法國菜，意思就是eggbakedinasmalldish，放在"杯子"裏的雞蛋。這是一道用大約80攝氏度把雞蛋慢慢燜煮出來的菜式，要說它吸引人之處，主要是其溏心的蛋黃與Lotion般質感的蛋白，兩者交織在一起...
小酌怡情
六一兒童節快樂🌹用料蠟燭小酌怡情的做法一人份西餐，配果蔬汁，豬骨濃湯，大補羹土豆泥，心形煎蛋，色拉，煎牛排...
心怡廚房
用料雞蛋一個麪粉適量水一小碗心怡廚房的做法加麪粉，加雞蛋，加水。放在鍋上煎...
【小酌怡情】水果調味酒飲料
須晴日看紅妝素裹分外妖嬈～～～～～～從小對酒無感家裏人也不是很會喝酒印象中酒這個東西很苦沒覺得好喝在我家酒就是用來做調料的》〉》〉》〉》〉》〉》〉》〉》對酒的第一次改觀大學那會兒室友帶來了自家釀的葡萄酒裝在瓶子裏...
王怡文-小炒黃牛肉
鮮香辣爽的下飯神器，10分鐘就能夠搞定喔~用料芹菜適量牛肉適量幹辣椒少許蒜片適量生抽適量料酒適量生粉適量王怡文-小炒黃牛肉的做法準備好所需的食材牛肉加入1勺生抽，1勺料酒，1勺生粉，適量食用油醃製片刻蒜切片，辣椒切段，...
小小怡的咖啡練習冊
用料咖啡豆惠家zd-16磨豆機惠家270s咖啡機小小怡的咖啡練習冊的做法getyourhandsdirty!!!...
牛軋糖（水怡小分量版）
之前嘗試了好多方子做牛軋糖，因爲是新手有時控制不好一鍋糖和材料就毀了，新加坡買原料可不便宜啊那叫一個心痛。經歷了無數次的失敗之後，終於讓我減到最少的原料做一小份糖糖，給新手的你們嘗試做就算失敗也不會太心疼之前...
簡易燕麥小餐包（來自文怡）
用料高筋麪粉250克溫水160克酵母4克鹽4克細砂糖10克葡萄乾20克燕麥片20克朗姆酒適量簡易燕麥小餐包（來自文怡）的做法葡萄乾洗淨，用朗姆酒泡軟（如果沒有酒，用清水代替）。將酵母倒入40度左右溫水中，攪拌均勻，（我是直接把酵母鹽糖...
蘿蔔飯#小食怡情大吃過癮#
上週我在我的公衆號開了新欄目☞“我吃過你的城市”，第一期寫的是香港☜，然後就一直在想下一個城市寫哪裏。成都、廈門都在特別想寫的list，尤其是成都，好吃的太多，想吃的太多，想寫得也太多，或許就是因爲太多的緣故，遲遲下不了...
怡s【小土豆紅燒肉】
一道最家常的“紅燒肉”，天南海北做法五花八門，工序各有不同，往裏面放什麼的都有。“到底最正宗的紅燒肉要如何來製作？”其實，沒什麼所謂的正宗不正宗，好吃纔是硬道理。我嘗試了若干個版本目的只爲：一口銷魂。用料主料：五花肉...
潘小怡的第一次蛋糕卷
第一次做了蛋糕卷，一直覺得挺難做的，這次嘗試了下還不錯就是難卷用料雞蛋5只糖（蛋黃）35g糖（蛋白）70g牛奶70g油70g低筋麪粉100g可可粉10g奶油餡（夾心）鮮奶油250g黑巧克力豆85g糖25g車釐子10顆潘小怡的第一次蛋糕卷的做法先取五...