酸甜翡翠蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃薑，我們家每年立冬節氣老媽一定會準備蘿蔔，鹹醃蘿蔔、泡菜蘿蔔、酸辣蘿蔔都會準備一些，作爲整個冬天的小菜！今天這道非常簡單，酸甜爽脆非常開胃下飯！用料白醋/味達美清香米醋300g冰糖80克鹽15克去皮青蘿蔔500g...
話梅翡翠蘿蔔
每年冬季，朋友總是會寄來幾箱沙窩蘿蔔，除了送給親朋好友一起分享，還是會安排一些用來醃製清脆可口，酸甜開胃的話梅翡翠蘿蔔，好吃到飛～春節有了它，闊以大口吃肉肉了😜😀用料沙窩蘿蔔兩根（1250克）冰糖70克砂糖35克生抽40克米醋70...
翡翠蘿蔔絲
用料水果蘿蔔1根紅椒1/3個蒜2瓣生抽1勺鹽1克味精1克白糖2克油適量香醋適量翡翠蘿蔔絲的做法蘿蔔洗淨刨成絲紅椒蒜切末，放在蘿蔔絲上，淋上熱油放入鹽，白糖，味精，香醋，生抽攪拌均勻靜置15分鐘翡翠蘿蔔絲完成香脆酸甜...
翡翠白玉水餃（白蘿蔔牛肉餡）
用料綠色麪皮：菠菜100克雞蛋20克中筋麪粉200克鹽2克食用油5克原色麪皮：飲用水120克中筋麪粉200克食用油5克鹽10克餡料：牛肉200克白蘿蔔260克圓蔥200克姜10克生抽30克鹽4克食用油20克翡翠白玉水餃（白蘿蔔牛肉餡）的做法1、10...
翡翠櫻桃蘿蔔蝦仁
用料蝦仁150克青椒1個櫻桃蘿蔔5個蒜頭2粒生抽1勺料酒1勺鹽適量姜粉1勺糖少許翡翠櫻桃蘿蔔蝦仁的做法青椒、櫻桃蘿蔔洗。青椒蘿蔔切粒，蒜頭拍碎。蝦仁洗淨瀝乾水，加入生抽、料酒、鹽、糖、姜粉醃製一下。鍋內放油爆香蒜...
翡翠蘿蔔丸
昨天立春，正式進入庚子年。本來此時的餐桌，應該有各式各樣的新鮮蔬菜，在這段特殊的春假裏，蔬菜卻成了稀缺資源。能買到蘿蔔就該滿意了，我昨天卻意外地買到了一把春筍✌️想必蘿蔔的各種吃法大家都已經試遍了吧？今天我們來嘗一...
翡翠白玉湯/蝦皮蘿蔔湯
小時候大家都吃過疙瘩湯，媽媽的味道。天氣涼時，沒胃口時，來上一碗熱乎乎的疙瘩湯，瞬間胃就舒服了。除啦菠菜以外，還可以選擇青蘿蔔，西紅柿，大白菜。小白菜等等，這樣你就可以做出不同的疙瘩湯！來豐富自己家的餐桌！菜譜裏有兩種疙...
翡翠白菜餃子――羊肉胡蘿蔔餡
馬上到2019年的元旦了，一家人坐在一起包頓餃子，最幸福不過了。祝大家2019年，元旦快樂，闔家幸福。用料羊肉1斤胡蘿蔔1根玉米1個蔥2根姜1小塊菠菜榨汁和麪用兩棵麪粉500克鹽適量花椒麪適量料酒適量玉米油適量香油適量醬油適...
翡翠蘿蔔卷
嘗一口嘴不釋“卷”的好彩頭中國人品美味不僅講究色香味，還在乎討一個好口彩，因而這看似寡淡無味的菜，總能成爲家家戶戶餐桌上的常客。而“卷”這個動作，把本來看起來並不相干的蘿蔔和豬肉結合了起來，讓普通的食材變得有趣...
酸辣翡翠蘿蔔
我們當地沒有這種水蘿蔔，從小吃白蘿蔔胡蘿蔔的我，看到網上這種翠綠誘人的蘿蔔別提多饞了，買了一份到家，還沒做菜呢，先做了一份喜歡的涼拌蘿蔔試試火力。用料蘿蔔1根食鹽適量蒜蓉辣椒醬1勺白醋適量酸辣翡翠蘿蔔的做法大綠蘿...
翡翠白玉餃子（胡蘿蔔素餡）
餡和皮都是小朋友喜歡的。提前晚上準備好面和餡，早上起來現包。煮幾分鐘，小朋友就可以吃了。也很快手。我方子裏的餡的量是16個正常大小餃子的量，只適合給孩子做早飯。正常飯量請酌情添加用料菠菜一小把胡蘿蔔2根雞蛋1個...
翡翠甜甜圈
丫頭很喜歡吃甜甜圈，每天放學都吵着要買甜甜圈，但是總感覺麪包房的不夠健康安全，剛好下雨天不能出去就在家自己研究坐天天圈！近期迷戀彩色水餃，彩色麪條，突然就想可以把甜甜圈做成彩色的吧，說動手就動手，剛好家裏有一把小青菜...
翡翠白玉蘿蔔素餡餃子
蘿蔔素餡餃子是兒時的記憶，也是媽媽的味道。兒時，北方一到冬天便沒了韭菜，尤其是農村，天冷了，韭菜就不長了，想吃餃子大人就想辦法做各種餡料。蘿蔔便是最佳的餃子食材，因爲媽媽常說冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開處方。這也是古語...
酸辣白玉翡翠卷——蘿蔔白菜也可以華麗麗
白玉翡翠卷，可能朋友們想不到是用什麼食材做的，其實就是用白蘿蔔和圓白菜做的，俺給它起了個動聽的名子——白玉翡翠卷，晶瑩剔透的白蘿蔔，碧綠的圓白菜葉，把它們捲起來，不就是白玉翡翠卷嗎？哈哈。蘿蔔白菜這些極普通的食材，我們...
金玉翡翠（胡蘿蔔青椒豆腐乾）
給胡蘿蔔青椒炒豆腐乾起了一個大氣的名字哈哈哈用料胡蘿蔔1到2根青椒1個豆腐乾一隻手掌那麼長鹽味精水金玉翡翠（胡蘿蔔青椒豆腐乾）的做法胡蘿蔔切絲，青椒切塊，豆腐乾切片，碼在一起放好。把油燒熱。把三種料放一起倒入油鍋，...
翡翠西瓜皮（酸甜解暑）
抱回家個西瓜，瓜皮實在很厚…把瓜皮切下來，做個酸甜口味的翡翠瓜皮吧用料西瓜皮適量糖5大勺醋1大勺番茄醬1勺澱粉3大勺翡翠西瓜皮（酸甜解暑）的做法瓜皮切條，抄水，煮熟，拎水待用鍋里加一點水，放糖，醋，番茄醬，熬一會，加瓜皮煮一會入...
翡翠蘿蔔
翡翠自古以來都是珍品，被許多人珍藏；可好看不能吃啊，咱今天換個妙招來做道翡翠般地美食吧。本想用菠菜汁浸泡的，可今兒竟然沒買到，回到家中開啟冰箱正好看到了烘焙用的斑斕香精，就突發奇想來實驗了，斑斕香精本身是有色無味的...
翡翠白玉蘿蔔絲
用料蘿蔔1根鹽1克香菜大蒜1頭白糖4勺醋2勺香油1勺芝麻1勺胡蘿蔔半根油1勺翡翠白玉蘿蔔絲的做法把蘿蔔洗淨切成絲然後用鹽醃製20分鐘。把水分壓幹備用把辣椒麪大蒜切成片和芝麻放在碗裏然後放入燒熱的油炸成辣椒油備用...
翡翠蘿蔔海米湯
碧綠碧綠，甘甜脆嫩的沙窩蘿蔔，放上透亮發紅，柔肉嫩味鮮的海米，成爲冬日餐桌上一道靚麗的美味。用料沙窩蘿蔔1根海米10顆鹽1克香油少許姜2片翡翠蘿蔔海米湯的做法海米清洗乾淨，用清水浸泡至軟。沙窩蘿蔔洗乾淨，去皮，切成絲。...
翡翠金鑲玉(甜豌豆玉米蘿蔔丁)
放假這幾天，大魚大肉吃膩了，換點清淡的菜品。顏色上，以甜豌豆作翡翠，以玉米粒作金，以蘿蔔丁作玉，賞心悅目，清香口舌，亦是享受！用料甜豌豆約100克玉米粒約100克白蘿蔔丁約50克瑤柱15-20粒蠔油半匙翡翠金鑲玉(甜豌豆玉米蘿蔔丁)...
翡翠火腿蝦米蘿蔔糕
俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方💕蘿蔔糕，第一次吃，第一次做，太好吃了😋經過炒制的蘿蔔絲，完全沒有辛辣和澀氣，加上炒香的香腸和蝦米，和上粘米粉和澄面調好的粉漿，入模具，上鍋蒸制50分鐘，稍微晾涼，直接切塊吃就很好吃，煎着吃...
翡翠櫻桃蘿蔔燜雞
用料母雞半隻青椒一個櫻桃蘿蔔5個生薑三片蒜頭2粒料酒1勺生抽1勺白糖適量鹽少許翡翠櫻桃蘿蔔燜雞的做法雞肉洗淨晾乾水。青椒蘿蔔切好青椒也可換成彩椒，蒜頭拍碎。鍋內放油，加入蒜頭薑片爆香後倒入雞肉。雞肉炒至半熟後...
翡翠白玉(蘿蔔排骨湯)
用料排骨500克蘿蔔半根蔥一根姜四片鹽兩勺翡翠白玉(蘿蔔排骨湯)的做法排骨切好加料酒，兩片姜，焯水排骨焯完水撈出，重新燒水，水開放薑片，油，一段蔥，加入焯水好的排骨，煮半小時然後加入切好的蘿蔔，加兩勺鹽，再煮半小時出鍋，全程用1...
糖醋翡翠蘿蔔
沙窩綠蘿蔔，味不澀不辣，組織細密，但是纖維很少，是非常適合涼拌的一款蘿蔔，再加上討喜的翡翠綠，不僅清脆爽口，還顏值爆棚，絕對不容錯過^ω^用料沙窩蘿蔔1根鹽4克（漬）釀造生抽1湯匙香醋3湯匙糖25克芝麻油1勺花椒油（清油燒熱，幾粒花...
白蘿蔔翡翠餃子
最近聽好多人說孩子積食上火，在我們家好像生病都屈指可數～分享一下我們家的常客，白蘿蔔～～一起來做吧用料白蘿蔔1根鹽2小勺韭菜2小把十三香，老抽，熱油，料酒適量白麪400克菠菜汁50ml小蘇打一小勺大蔥，薑末適量牛肉300克白蘿蔔翡...