紫薯奶凍：份量好掌控，技術含量低，但是不好帶出門
這個跟上面的牛奶凍一樣的做法，就是加了個紫薯泥。然後我嘗試了另外一個比較簡單的方法，就是用吉利丁片。但是我今天帶出門逛了幾個小時，發現它會有融化的現象。所以做了就在家裏吃，不要帶出門哈。哈哈哈哈哈用料紫薯1小...
快手披薩是個不出門就在家吃披薩
用料芝士根據你想做幾個奇葩來定幾片，每個披薩兩片。快手披薩是個不出門就在家吃披薩的做法在超市買土司回來，然後把四邊切掉。把四邊中間切一小刀。放到一個偏小的玻璃碗裏。因爲要放烤箱。放好麪包片後把芝士撕一下放...
不知名但是很好吃的狹鱈魚
之前去吉之島買三文魚，路過冰櫃的時候看到了狹鱈魚，沒吃過，看着很便宜就買回來了，跟着自己想法做，味道還不錯，只有成果圖大家湊合着藍唄用料狹鱈魚冰櫃袋裝買的檸檬半個現磨黑胡椒適量花椒擺盤用淡奶油約50ml歐芹碎適量牛奶...
不能出門奶茶還是要喝哇
趕上疫情，不能出門，外賣也麼得點，那麼在家煮奶茶吧~用料旺仔牛奶3罐紅茶（正山小種）適量不能出門奶茶還是要喝哇的做法旺仔牛奶倒在奶鍋裏燒熱，加茶葉，小火慢煮。時間越久茶味越重。我煮的沒加糖，因爲旺仔牛奶有甜味了，如果想喝...
不一定是最好，但一定是最好吃cheesecake
東京排名第一的芝士蛋糕，號稱不一定是最好，但是是你吃過最好吃的芝士蛋糕，由於疫情原因，主理人把這款芝士蛋糕的家庭版公佈，可以讓喜愛烘焙人們在家就能吃上美味的cheesecake。用料奶油奶酪200g細砂糖100g酸奶油180g希臘酸...
不是家常豆腐，但真是家常味
本來想做家常豆腐的，結果去菜場忘記買蒜苗了，就拿青椒頂替了，結果味道還可以。所以這是不是家常豆腐的家常豆腐～～～今天匆忙沒拍前面的照片。用料豆腐一斤青椒5個豆瓣醬2勺火腿腸2根不是家常豆腐，但真是家常味的做法豆腐切厚...
海帶也是海的鮮，但不會傷害生命~海帶蘿蔔絲湯，慈柔如大海的鮮湯
海帶蘿蔔絲湯是款超好做的原汁原味湯，簡單美味、味道純正、純天然。這湯很討巧，還鮮靚。這湯也很慈柔，或許能幫助正在轉爲素食者的人，轉化對“海鮮”的癮頭，既口感鮮美，又不傷害生命，還帶着大海的味道......瞭解我們：關注微信...
是但炒麪
是但就是粵語中的隨便就是家裏有啥材料抄啥用料麪條2份生抽4勺鹽適量蠔油1勺火腿腸1根洋蔥半個牛肉粒100克是但炒麪的做法火腿腸切段肥牛肉切小塊洋蔥切好面燒開水過一下瀝乾備用油鍋下火腿腸炒至微黃把火腿腸裝起放...
紅燒肉（不太像，但是味道不錯！）
用料五花肉姜，蒜，八角，桂皮適量生抽少量老抽一點點白糖適量鹽根據自己的口味紅燒肉（不太像，但是味道不錯！）的做法鍋燒熱放一點底油，然後直接把肉倒進去，炒出油。然後把大料都放進去，炒出香味，再加點白糖，鹽，繼續翻炒，倒入開水前再放...
豆角燜面-說不出哪裏好，但就是讓人忘不了
豆角燜面，樸素而簡單，無非是豆角、肉片和麪條這些簡易食材的隨意燜煮，卻在母親的精心編排下凝結出了我對於美食的本初認知。從那時起，美食於我，不再僅僅是“美味食物”的意義闡釋，更是“美好食物”的代稱，是能帶給我幸福的東...
不是很漂亮但挺好吃的包子
用料包子皮面粉500克水170克左右糖20克酵母4克包子餡豬肉300克蔥20克鹽適量生抽適量糖適量白菜隨意不是很漂亮但挺好吃的包子的做法將糖融入溫水中，等糖溶解，加入酵母，攪拌均勻，等水面生成泡沫即可將溫水分多次加入麪粉中...
不知道叫啥，但是好吃
火鍋剩下的食材不知道怎麼處理就來看看用料鴨血1塊午餐肉4片火鍋底料1塊豬肉100克生抽1勺老抽半勺不知道叫啥，但是好吃的做法豬肉切片用澱粉和生抽老抽醃製下油鍋翻炒加辣椒段生抽老抽、火鍋底料調味我這裏放了一點點...
是但不完全是毛血旺（超簡單
準備做個毛血旺給媽媽嚐嚐，但也不是傳統毛血旺，雖然有血塊和毛肚，其他配菜就看家裏有啥菜和自己喜歡啥放的啦😃用料豬血4小塊牛百葉250克手擀粉1小包絲瓜1根蘑菇200克火腿腸2根土豆1個喜歡啥就放啥！火鍋底料1/4包豆瓣醬2...
冷門但好吃！是外面買不到的楊梅雪糕呀~
這是楊梅系列最後一個食譜啦，我們北方好不容易買到又大又甜的楊梅，做了一系列食譜也是物盡其用了哈哈~最後的楊梅果醬做了超好吃的楊梅雪糕，軟軟糯糯沒有冰渣，楊梅還有微微的拉絲感，口感巨棒~其實做楊梅冰淇淋也是很可的，喜...
出門就是吃吃吃
出門在外不就是吃好玩high嘛～用料少女1枚小夥伴若干出門就是吃吃吃的做法約人出發...
下廚房是實在的生活，不是演出，不是做作，不是炒作
很早就用下廚房，去年才註冊，不過，下廚房給我的印象已經開始改變了。找菜譜參考着做飯做菜，是生活的樂趣，我並不覺得這是一個多麼有效的社交平臺，相信社交也不是大多數下廚房er的主要目的。食物是治癒，是必須，是生活裏的一粥一...
我不好看但是我很美味
用料新良麪包粉280克雞蛋液30克安佳無鹽黃油15克鹽2克雀巢淡奶油60克安佳牛奶105克細砂糖40克安琪耐高糖酵母3克我不好看但是我很美味的做法除黃油外所有材料放入麪包機和麪，15分鐘加入黃油繼續和麪15分鐘從麪包機裏拿...
清蒸帶魚❗️檢驗帶魚是否新鮮的不二法門✌
清蒸帶魚，是最原汁原味的帶魚做法，口感清爽，鮮味十足。用料鮮到鮮得舟山帶魚中段（菜譜取7段）花雕酒1勺15毫升鹽適量姜50克切片切絲香蔥2根洋蔥絲10—20克幹辣椒4塊花椒10—20粒小米辣1個切絲蒸魚豉油1勺15毫升清蒸帶魚❗️檢...
其貌不揚，但是好吃的家常紅燒帶魚做法
用料帶魚兩條姜適量蔥半跟老抽三勺麪粉適量鹽適量蒜適量香菜適量杭椒適量其貌不揚，但是好吃的家常紅燒帶魚做法的做法帶魚清洗乾淨，熱鍋放油小火備好，帶魚裹麪粉，置入油鍋煎炸，微微發黃即可；熱鍋燒油放入蔥薑蒜小米辣爆香，放...
燒鴨子-不正宗但是巨好吃
在家的時候最愛吃外公做的燒鴨子，因爲疫情沒辦法回去只能自己嘗試復刻，應該有八成接近啦😋用料鮮鴨半隻料酒4勺幹辣椒5個花椒5-10粒小米辣2個丁香5-10粒香葉4片冰糖3顆姜5片小蔥2根鹽適量生抽2勺老抽1勺燒鴨子-不正宗但...
這麼久沒出門你是不是很想恰奶茶啦！是黑糖掛漿珍珠呀！
網上買的木薯粉拖了一個星期後終於到了！迫不及待試了一下！只需要木薯粉，水，黑糖就可以啦！！（紅糖也可以呀）用料黑糖或紅糖30克木薯粉100克水70克這麼久沒出門你是不是很想恰奶茶啦！是黑糖掛漿珍珠呀！的做法稱30克紅糖或者黑糖稱1...
是但碗仔翅
小孩挑食，要變着花樣來做菜，但又不想麻煩，就做個暖胃碗仔翅吧。反正家裏有什麼材料就放什麼，材料不用太糾結，所以是但啦，隨喜😂用料香菇4朵粉絲1把木耳6朵雞胸肉1塊魚肚（花膠）若干雞蛋1個蠔油2勺鹽少許糖少許黑胡椒少許老抽1...
KFC同款炸雞腿薯片，不用帶孩子出門吃
KFC曾經出過一款薯片炸雞，小編吃過一次後再也無法忘記那個美味，不過現在已經下架感覺好可惜還好今天這款超級超級簡單，超級超級脆口，超級超級好吃的薯片炸雞腿。完全找回了當時的味道~用料雞腿8個薯片2小包雞蛋2個麪粉60g...
不出門午餐
簡單操作的午餐，家中無冰箱，又因爲天氣炎熱不想出門用料雞蛋2只番茄2只非油炸菠菜面1塊橄欖油適量鹽少許砂糖少許芝士粉適量不出門午餐的做法還有備好芝士粉，油，鹽，糖番茄用熱水煮開去皮切小塊，雞蛋打散加少許鹽，糖，面用熱水...
疫情不出門
閉關修煉ฅ՞•ﻌ•՞ฅ記錄最近的吃喝～用料鹽克疫情不出門的做法2月29給麻麻買的fafa～4年一次的日子～要紀念一下咯～...