我不好看但是我很美味

用料  

我不好看但是我很美味的做法  

1. 除黃油外所有材料放入麪包機和麪，15分鐘加入黃油繼續和麪15分鐘

2. 從麪包機裏拿出麪糰繼續收推和麪，大概五分鐘

3. 手和麪能出這樣的膜就行

4. 光滑的麪糰進行第一次發麪，我是用蒸鍋，蒸鍋裏水溫大概加熱到30度左右，蓋上蓋子進行發麪

5. 大概40分鐘麪糰大於2倍，戳洞不塌即可

6. 平均分成6等分，蓋上保鮮膜醒15分鐘

7. 忘記拍照片，每個麪糰擀成橢圓，對面捏緊（形狀自己隨意）

8. 放在烤盤裏，我是用的28*28的金盤，不用刷油

9. 烤箱最底部放一碗40度不到的水，我的烤箱有發酵解凍功能，設定30度大概半小時，發成是原來體積2倍，面上刷清水

10. 烤箱設定上下火180度，烤20分鐘即可，看顏色，大概烤12分鐘時蓋上錫紙

11. 出爐，熱的時候也好吃，底部是脆的，雖然不怎麼好看，但味道槓槓的