鮮滑嫩蝦醬豆腐
這是這是一道親民小菜，營養價值高。用料蝦醬一勺豆腐一塊豆油10克蔥一根姜十片鮮滑嫩蝦醬豆腐的做法豆腐切小塊蔥姜切末蔥姜爆鍋放入蝦醬放入豆腐加水小火燜煮十分鐘鮮滑嫩蝦醬豆腐小貼士不要大火，小火慢燉...
鮮美滑嫩的肉末豆腐
這菜真的沒有失敗可言，太鮮美，我也沒有配飯，整整一盤子下去了，同樣是無碳水晚飯，太可了用料內酯豆腐1塊雞蛋2個肉末100克蠔油1勺醬油1勺小蔥1根油10克鮮美滑嫩的肉末豆腐的做法肉末裏放入醬油、蠔油、蔥末。拌勻醃5分鐘。...
嫩滑豆腐
用料豆腐1-2塊澱粉3勺小蔥1-2根芝麻油4滴鹽，味精，雞精，辣椒沫，米酒適量嫩滑豆腐的做法嫩豆腐買來洗淨切小塊紅薯粉3勺，鹽，味精，米酒，老抽，辣椒沫適量紅薯粉放入半碗清水攪拌均勻備用鍋中放入半碗清水，待清水燒開，放入攪拌均勻的...
鮮嫩蝦滑面
菜譜名：鮮嫩蝦滑面參考月齡:10個月以上娃娃菜是自帶“鮮”氣的蔬菜，蝦肉又自帶鹹鮮，再搭配白蘿蔔做成蝦滑面，入口滑嫩Q彈，即使一丁點鹽都不加，也能讓寶寶砸吧着嘴巴說好吃！而且蝦肉富含優質蛋白還能幫助寶寶補鈣，白蘿蔔又是緩...
嫩滑鮮美的豆腐蝦仁蛋羹
大家平時做雞蛋羹都是隻放雞蛋就完事了，今天這道蛋羹加入了豆腐和蝦仁,營養是不是更豐富了，口感嫩滑又鮮美,趕快試試吧!用料嫩豆腐2塊雞蛋3個溫水80克蝦仁30克小蔥1根味達美1勺香油1勺嫩滑鮮美的豆腐蝦仁蛋羹的做法準備...
嫩滑豆腐花
十幾年前做過豆腐花，是用上海的同事帶回來的豆腐腦做的，現在女兒突然又說想吃，搜下某寶居然有得賣。這次做的豆腐花又滑又嫩，比外面賣的更好吃，豆香味好濃。只要跟足比例，步驟，絕對不會失敗。用料水1700ml黃豆150克內酯3克桂...
營養均衡❗️嫩滑💯鮮美🦐鮮蝦菌菇燉豆腐
💕今天給大家帶來一道嫩滑鮮美的家常菜～鮮蝦菌菇燉豆腐，高蛋白✅低脂肪✅營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，快快做起來吧～🌈蝦我選用新鮮的河蝦，直接烹炒，吃不慣蝦殼的🉑️用蝦仁代替用料嫩豆腐300克河蝦1...
滑嫩豆腐腦
我家小子最喜歡豆腐腦，他喜歡甜的，我喜歡鹹的，試試小美來做。做好豆腐花的關鍵是要有好的豆漿，豆漿的濃度比例一般是1:8。用料黃豆150克內脂1小包水1200克滑嫩豆腐腦的做法這次用到的內脂。黃豆泡上，夏天泡4-6小時，春秋7-9...
鮮香滑嫩的肉沫豆腐
用料豆腐2塊蔥1根鹽適量小米椒1個鮮香滑嫩的肉沫豆腐的做法瘦肉切成小沫，加小勺鹽，生抽和生粉抓勻醃製五分鐘。小米椒和蔥切碎，豆腐一個切成四小塊。鍋中熱油，小火慢煎，加少許鹽。豆腐移到一邊，旁邊加入肉沫翻炒。加少許水...
嫩滑鮮蝦粥
春天的腳步慢慢靠攏，養胃好喝的鮮蝦粥給這個季節添上一抹色彩～～用料蝦15～20只白胡椒粉1勺鹽6克生薑2～3片麻油0.5勺雜蔬50g香芹適量嫩滑鮮蝦粥的做法買一些鮮活基圍蝦去除頭部，蝦身開背去蝦線蝦身放入生薑黑胡椒粉醃製片刻砂...
滑滑嫩嫩的豆腐腦，再到嫩豆腐的詳細製作
做了三次，前兩次放煤氣竈上煮豆漿，很容易糊鍋底，做出來的豆腐有臭火煙的味道，這次煮豆漿我用電飯鍋來煮，超極超極方便，又不會糊鍋底，超極放心的煮。還有這個比例口感非常好，嫩滑沒酸味。而且做成豆腐也很嫩，正好夠一家三口吃。...
鮮香嫩滑的照燒瑤柱嫩豆腐
家裏人不喜歡豆腐油煎，改了配方，把嫩豆腐直接燉，加了一把瑤柱，鮮香嫩滑，醬汁濃郁，老爸老媽很喜歡。用料嫩豆腐1塊瑤柱1把蒜3瓣小香蔥1根味好美照燒醬3勺蠔油2勺醬油1勺料酒1勺鹽1勺鮮香嫩滑的照燒瑤柱嫩豆腐的做法嫩豆腐切...
滑嫩嫩超鮮的~瑤柱豆腐
我急需……雞蛋！！！用料豆腐一盒麪粉適量鹽一小勺雞蛋1個幹瑤柱十幾二十粒蠔油一勺玉米澱粉一勺醬油一勺糖一點點鹽兩小勺滑嫩嫩超鮮的~瑤柱豆腐的做法把雞蛋，麪粉還有一小勺鹽混合成麪糊（我這次做的時候家裏沒雞蛋了🙃）把豆...
嫩滑豆腐花
今年秋收，收了些黃豆和花生，平時從不外出吃早餐，那就自己在家做個豆腐花，營養又好吃用料黃豆150克水1500克內酯3克嫩滑豆腐花的做法黃豆提前用清水泡8小時把泡好的黃豆和1500毫升清水一起放入破壁機打碎，料理機效果比較差，...
嫩滑蝦黃豆腐
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料大蝦200g嫩豆腐120g蠔油15g生抽5ml小蔥4根鹹鴨蛋黃1個生薑5片清水100ml嫩滑蝦黃豆腐的做法薑切片，蔥白切段，蔥葉切碎。將蝦頭蝦身分離，蝦身去殼。豆腐切成大小均勻的小塊。倒入...
鮮嫩滑口的豆腐燉魚
用料魚1條嫩豆腐3-4塊蔥根姜3片蒜1瓣蔥1根料酒1勺醬油3勺鹽2克蠔油1勺鮮嫩滑口的豆腐燉魚的做法魚洗淨切段，嫩豆腐切塊，蔥頭切段蔥尾切花，薑切片蒜拍扁，喜歡吃辣的可以再準備點辣椒。開火熱鍋下油，油六分熟轉小火下魚塊。...
豆腐配上金針菇和蝦鮮香滑嫩🔥
用料豆腐一盒金針菇一包蝦一斤蒜末適量油適量鹽一勺醬油兩勺豆腐配上金針菇和蝦鮮香滑嫩🔥的做法豆腐切小塊，放入鍋中加入適量清水，等水煮開後，等一分鐘。在撈出來，洗乾淨，控幹水分，備用。金針菇去根部。撕開，洗乾淨，控幹水分...
鮮嫩蝦滑
這個季節的基圍蝦正是便宜的時候，屯點蝦滑蝦仁纔是正事😁用料料酒1小勺澱粉1小勺蛋白1個鹽2克基圍蝦（去殼）250克鮮嫩蝦滑的做法鮮蝦去頭後冷凍至蝦變硬但不是完全凍硬的狀態，然後取出，去殼後洗淨瀝乾水蝦仁用刀剁碎，裝入碗...
嫩豆腐滑蛋
用料嫩豆腐一塊小蔥兩根香菇一朵雞蛋一個麪粉一小匙番茄半個嫩豆腐滑蛋的做法將小蔥切末，香菇切末，番茄切末將麪粉和雞蛋攪拌均勻，將鹽添加好將豆腐切成小塊，和雞蛋拌好在鍋裏倒入油，將豆腐塊下鍋慢慢煎，不要着急翻面，煎5-8...
鮮嫩爽滑的蝦仁豆腐蒸蛋
“三月不減肥，四月徒傷悲”。現在健康的減脂觀念既要吃得好還有營養均衡。今天給大家帶來一款蝦仁豆腐蒸蛋。主要食材有鮮蝦、雞蛋、豆腐，簡直是營養搭配界的冠軍啊，都是健康減脂補充蛋白質的優質食材，適合小仙女們低卡低...
滑嫩熘豆腐
這道菜是我家冬日飯桌上出鏡率最高的，暖暖滑滑的，拌飯最相宜。用料豆腐一塊蝦皮一把蔥、姜、蒜適量鹽、雞精、水澱粉滑嫩熘豆腐的做法豆腐切成小塊，蔥薑蒜切末。鍋內倒入油，待油七成熱的時候，將蝦皮倒入油中炸一下，再放蔥（放...
豆腐燒蔥白，鮮嫩滑口！
用料豆腐1塊蔥半根螺絲椒1個小米椒4個鹽適量克雞粉適量鹽巴適量克生抽2勺豆腐燒蔥白，鮮嫩滑口！的做法豆腐切薄塊，其他配菜切好備用豆腐焯水2到3分鐘，乘出油熱，先放青紅椒個蔥片爆香，然後放少許生抽。翻炒均勻後，倒入豆腐，翻炒...
鮮蝦滑豆腐
用料內脂盒裝豆腐1盒蝦6只蛋清2個澱粉1勺鹽5克食用油1勺鮮蝦滑豆腐的做法2個雞蛋，蛋黃、蛋清分離，蛋清輕輕攪拌一下煮點調料水備用2勺調料水+1勺澱粉，攪勻澱粉水倒入蛋清中攪勻加適量鹽內脂盒裝嫩豆腐，切八大塊豆腐倒入蛋...
滑蛋嫩豆腐
滑蛋嫩豆腐，早餐營養又美味用料嫩豆腐1塊雞蛋1個生抽1勺鹽3克蔥1根滑蛋嫩豆腐的做法準備好食材，2個雞蛋，一盒嫩豆腐切好嫩豆腐和雞蛋打雞蛋，加入適當料酒出去雞蛋味道，加入水，雞蛋和水比例1：1.5澆到豆腐上，上鍋蒸12分鐘成品加...
雞蛋豆腐鮮蝦羹—滑嫩Q彈
滑嫩Q彈的雞蛋豆腐，居然自己就能做？只要有雞蛋和豆漿就好！營養又健康。其實跟我們平常吃的豆腐不一樣，它沒有用到通常用的凝固劑，不過做出來的成品非常的嫩滑，口感很不錯的哦！傳統的豆腐肯定不是這樣做出來，我覺得也就這種適...