辣椒炒鴨
家裏剩了一塊鴨胸，就按照千刀肉和辣椒炒肉的方法做了一道辣椒炒鴨用料鴨胸1塊青椒1個薑片3片洋蔥1個杭椒2個小米辣4個料酒3勺黑胡椒1勺白胡椒5克紅幹椒3個孜然粉2勺蔥姜若干麻椒花椒15粒辣椒炒鴨的做法將鴨肉切小塊，加...
辣椒炒鴨胗
用料鴨胗5個蠔油2勺雞精2克料酒2勺鹽2克青椒1個紅椒1個洋蔥半個姜蒜適量香蔥1根花椒適量雞粉2克醬油1勺糖5克辣椒炒鴨胗的做法食材如圖，切洗備用。高壓鍋注入清水，下鴨胗，蔥，一部分姜，花椒，料酒，煮制。撈出鴨胗洗淨切片。熱...
辣椒炒鴨腸
用料鴨腸適量青椒1個紅椒1個姜3片蒜4瓣醬油適量蠔油適量鹽適量雞精1勺辣椒炒鴨腸的做法放鹽抓幾下，洗乾淨辣椒切成自己喜歡的蒜拍下，去皮鍋裏煮水，水開放薑片，鴨腸，煮幾分鐘，撈出來放涼把鴨腸切成小段炒鍋，燒熱放入油，油熱下...
辣椒炒鴨蛋
一直覺得鴨蛋的味道比雞蛋好，今天進菜場的時候打算買兩顆蛋，看到旁邊的鴨蛋，就毫不猶豫的拿起來啦~！擔心比較腥，又找老闆娘買了幾顆香蔥。用料鴨蛋個鹽克蒜瓣辣椒5個辣椒炒鴨蛋的做法忘記拍照了，辣椒先切圈，再剁細跟鴨蛋混合...
一人食之辣椒炒肉～下飯好菜～辣椒好辣鴨>.<
下班回家，用美味散去疲憊，一個人也吃得精彩！用料青椒若干根瘦肉不曉得多少克，我愛吃肉姜3片蒜3瓣大蔥1根生抽2勺料酒1勺澱粉1勺胡椒粉小手一抖，份量無憂一人食之辣椒炒肉～下飯好菜～辣椒好辣鴨>.<的做法切肉，切辣椒，姜、蒜、蔥...
鴨肉炒辣椒
用料鴨肉（選嫩鴨肉）300克青、紅辣椒。適量玉米澱粉、姜、蒜。適量生抽、米酒。適量油、鹽、味精。鴨肉炒辣椒的做法姜洗淨切末、蒜去皮切碎、青、紅辣椒洗淨、去蒂、切片。鴨肉切片、放一小勺米酒、（或者是料酒）姜、少量...
炒辣椒鴨雜
有時候突然很想吃鴨胗鴨腸，但是別嫌麻煩，很香用料鴨胗5個（超市有清乾淨打好稱的一碟5個）鴨腸半斤（超市買的清乾淨的稱好的一碟約半斤）線椒5根指天椒5根姜1大塊大蒜4瓣適量油、鹽、料酒、辣椒油、麻辣鮮、醬油炒辣椒鴨雜的做...
麻辣尖椒鴨
冬天總愛來燉點湯喝，可是有時候買的食材燉湯一次用不完怎麼辦。那就加點調料做道美味下飯唄！用料尖椒個油克薑片生抽勺料酒勺蒜鴨肉紅99麻辣燒雞調料芹菜麻辣尖椒鴨的做法芹菜洗淨切小段。姜、蒜洗淨去皮切絲、尖椒去蒂...
鬼火綠（辣椒炒鹹鴨蛋）
這道菜是在一家小飯館吃到的，食材最普通，但成品超香超下飯。廚師也是鬼才，竟然想到這個做法，讓單吃鹹得吃不下去的鹹鴨蛋找到了它的最佳歸宿。鬼火綠是雲南方言，發火的意思。大概是因爲這道菜有綠綠的青椒，又有火辣辣的小米...
下飯菜系列自創綠辣椒炒鴨胗鴨肝鴨心
用料鴨胗一個鴨心一隻鴨肝一個姜一小塊蒜3瓣綠尖椒三個生抽適量剁辣椒兩勺下飯菜系列自創綠辣椒炒鴨胗鴨肝鴨心的做法姜蒜切末，尖椒切塊，鴨心鴨肝鴨胗切片熱鍋冷油，油熱放姜蒜末，炒香後放入尖椒，翻炒均勻之後放入兩勺剁椒...
辣椒老鴨湯
很久以前吃過一個姐做的，一直戀戀不忘。後來姐來家裏吃飯，親自下廚做這個菜，當時我認真在旁邊跟着學習，現在十幾年過去了，每次做這個菜就想起那個姐用料麻鴨只薑片花椒粒香葉克辣椒老鴨湯的做法1、菜市場現殺的土鴨子砍好，...
鹹鴨蛋版～辣椒炒雞蛋
這個菜是隨手做的。因爲前天晚上吃的鹹鴨蛋的蛋白有半個沒有人吃。因爲切的太正了。那一半就沒有蛋黃，哈哈。所以今天就炒個菜吧。還挺好吃的。今天還放了半根火腿腸。也是前天吃剩下來的。我感覺今天我是打掃剩菜的。...
麻辣泡椒鴨
麻麻辣辣的吃的很過癮，泡椒炒鴨肉是很好的下飯菜，乾飯就對了……用料番鴨半隻泡椒6個姜1大塊蒜4瓣蔥2根花椒適量紅椒1個蒜苗1根青椒3個香菜3根調料：料酒2勺，郫縣豆瓣醬1勺，醬油2勺，蠔油1，白糖1，雞精少許麻辣泡椒鴨的做法買回...
鴨胗炒辣椒
因爲喜歡，所以就有故事了用料鴨胗適量鹽適量姜適量辣椒適量蒜適量醬油適量生粉適量糖適量鴨胗炒辣椒的做法先把買回來的鴨胗清洗乾淨，切花刀，然後放鹽抓勻，放清水清洗乾淨，多洗幾遍，去血水、去味...
爆炒鴨胗 辣椒炒鴨胗
晚上回來，不知道做什麼菜，翻開冰箱，找到了鴨胗~那就把爆炒鴨胗搞起來吧，哈哈哈~用了4個鴨胗，有些多了，滿滿一大碗，一兩個人吃的話，就做一兩個鴨胗就可以了還是蠻香的，吃起來口感脆脆的~好吃~😍用料鴨胗4個姜小半片大蒜4瓣料酒2...
辣椒燉鴨
用料鴨辣椒，姜，蒜，蔥，豆瓣！辣椒燉鴨的做法...
籽姜二荊條辣椒炒鴨
用料鴨1只籽姜適量綠辣椒適量老薑適量蒜適量鹽適量老抽適量生抽適量耗油適量雞精適量料酒適量籽姜二荊條辣椒炒鴨的做法鴨一下，我用的烤鴨，最好用子鴨子，比較好。烤鴨適合熬湯二荊條，籽姜切條，蒜拍碎，老薑切片。喜歡吃更辣...
辣椒炒鴨絲
好吃不膩用料蒜瓣鹽克生抽勺辣椒炒鴨絲的做法好吃不膩...
減脂餐/辣椒炒鴨胸肉
鴨胸肉是鴨身上脂肪相對較低的部分高蛋白低熱量減脂餐可以選用噠用料鴨胸肉兩片（生重約150克）青椒1個（約50克）紅椒1個（約50克）生薑2片（約3克）小蔥1根（約10克）橄欖油或植物油少許鹽1-2克（不超過2克）花椒粉少許減脂餐/辣椒炒鴨胸肉...
鴨腿炒辣椒
男朋友很喜歡吃😄口味自己可以調節我們很喜歡辣用料辣椒5個我比較喜歡辣青椒4個鹽適量姜2片蒜2瓣鴨腿炒辣椒的做法先將鴨腿蒸熟辣椒切成條少許油將蔥姜幹辣椒出味然後把肉剔下來切成絲然後蒸的湯汁用來炒辣椒隨後放鴨...
鴨血炒辣椒
生平第一次做鴨血，味道很贊用料青椒1個幹辣椒7個鹽10克鴨血1塊鴨血炒辣椒的做法蔥薑蒜，辣椒切好，備用鴨血切塊，先到開水裏綽2分鐘撈出來控幹水分調個料汁，生抽3勺，醋2勺，白糖1勺，水大半勺，澱粉一小勺，攪拌均勻油鍋倒入蔥薑蒜，辣...
鬼火綠（鹹鴨蛋炒辣椒）
雲南特色菜，鬼火綠，發了個圈小夥伴們表示很好奇，簡單快手的下飯菜，推薦給朋友們用料鴨蛋3-4個小米辣7個線青椒2只鬼火綠（鹹鴨蛋炒辣椒）的做法小米辣、線椒、鴨蛋的分量都是任意的，根據個人口味哈鴨蛋碾碎活着切碎，不用太碎。...
辣椒炒鴨肉
鴨肉，爲家禽鴨的肉，而鴨在我國大部分地區有飼養。其蛋白質含量很高，脂肪含量適中且分佈較均勻，十分美味。還含鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、B2。有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。1.增強...
鴨腎炒辣椒
用料鴨腎3個辣椒2個白酒1勺鴨腎炒辣椒的做法準備材料:鴨腎切花。辣椒切片。鍋裏放油，倒入鴨腎，炒至如圖，加鹽，倒入辣椒炒，加入1小勺生抽，1勺白酒。蓋上蓋子，鍋裏的酒乾了，翻炒兩下就可以起鍋了。味道還不錯，下飯。...
辣椒熗鴨血
媽媽點菜~正好也是我拿手的菜🙋哈哈用料鴨血大蒜鹽姜生抽雞蛋豆腐蔥尖椒醋辣椒熗鴨血的做法先爆香姜、蒜鴨血切片，雞蛋豆腐切塊，尖椒切斜片，蔥斜切小段，後放蔥爆香小火放鴨血，鴨血變色放辣椒大火炒，加生抽，鹽加熱水，放雞蛋豆...