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辣椒炒鴨蛋

辣椒炒鴨蛋的做法步驟圖,辣椒炒鴨蛋怎麼做好吃

一直覺得鴨蛋的味道比雞蛋好,今天進菜場的時候打算買兩顆蛋,看到旁邊的鴨蛋,就毫不猶豫的拿起來啦~!擔心比較腥,又找老闆娘買了幾顆香蔥

用料  

鴨蛋
辣椒 5個

辣椒炒鴨蛋的做法  

  1. 忘記拍照了,辣椒先切圈,再剁細跟鴨蛋混合打均勻,記得要放鹽哦,還可以放點生抽和雞精。

    辣椒炒鴨蛋的做法步驟圖,辣椒炒鴨蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 然後直接開火放油,把材料倒進去煎就好了,我喜歡吃比較碎的蛋,所以用筷子有攪拌打碎。加了香蔥,就不腥了哦

    辣椒炒鴨蛋的做法步驟圖,辣椒炒鴨蛋怎麼做好吃 第3張