蜜汁烤雞翼

烤雞翼，這樣做，噴香指數瞬間飆升，整塊吃才過癮！

用料  

蜜汁烤雞翼的做法  

1. 雞翅中洗淨瀝乾，用刀在雞翅的兩面各劃兩刀，目的是便於食材入味；

2. 加1小勺鹽，1勺油，拌均勻。（放入醃製食物時加點油，有利於鎖住食物的水分，且有豐富口感的作用）；

3. 然後放入1勺料酒，1勺蠔油，1/2勺老抽拌均勻；放入冰箱冷藏，最好不低於兩小時；

4. 選擇燒烤功能調200度，烤箱預熱5分鐘；

5. 均勻擺放好雞翅放入烤架，烤制15分鐘；

6. 取出，再刷一層蜂蜜油，繼續烤5分鐘即可出鍋，表面撒白芝麻即可。

7. 成品展示

小貼士

1.需要提前把雞翼醃製入味，醃製2小時；
2.把烤架放置中間位置，受熱更均勻。