蔓越梅@花環面包
當面包遇上堅果和蔓越梅，無法抵擋的誘惑。用料高筋麪粉。200克全蛋液1個酵母。4克黃油20克細砂糖15克雞蛋1個蔓越梅25克牛奶100克鹽1克碎花生少許朗姆酒50毫升蔓越梅@花環面包的做法面、黃油，糖、鹽、酵母、雞蛋、牛奶...
零失敗蔓越莓花環面包
超簡單的蔓越莓花環面包，拉絲效果特別棒！咬一口回味無窮～吃了還想吃，別等了快準備好材料一起做起來吧！用料高粉540克純牛奶240克雞蛋液100克黃油80克細砂糖70克食鹽6克鮮酵母24克表面裝飾蛋液適量蔓越莓幹適量椰蓉適量零失...
椰蓉蔓越莓花環小麪包
用料普通麪粉500克雞蛋1個細砂糖30克黃油30克鹽1克耐高糖高活性酵母5克溫水（30-40度）50克牛奶150克餡料黃油60克椰蓉60克砂糖60克蛋黃2個蔓越莓30克刷表面蛋黃2個椰蓉蔓越莓花環小麪包的做法酵母提前10分鐘用30-40度的...
蔓越梅麪包（父母版）
蔓越梅麪包酸甜可口。父母版更適合父母吃噢是我試了很多次試出來的恩恩。歡迎效仿用料木糖醇20g高筋麪粉一份90g全麥粉兩份180g鹽3g半勺奶粉20g牛奶或水160ml全蛋一個酵母一勺5g蔓越梅40g橄欖油或黃油40g蔓越梅麪包（父...
蔓越莓花環面包
每當到情人節、紀念日等一些特殊的節日，不少人都想要自己自制一份專屬的心意禮物。如果將費心挑選禮物的時間換作在廚房做一款用心的花環面包，是不是會讓對方更心動呢？花環面包，就像它可愛的樣子，感覺有種被圍繞的感覺。再...
檸香抹茶蔓越莓乳酪花環面包
聖誕的氣息越來越濃，大街小巷充斥着五彩斑斕的聖誕裝置，溫暖熱烈，與寒冷的冬季形成鮮明的對比，這大概也是我喜歡冬天的理由之一吧。而我最喜歡的聖誕元素就是聖誕花環了～清新跳躍的檸檬和幽香沉靜的抹茶絕對是一對沁人心脾...
甜美的蔓越莓花環面包，一秒就心動
每當到情人節。兒童節、紀念日等一些特殊的節日，不少人都想要自己自制一份專屬的心意禮物。如果將費心挑選禮物的時間換作在廚房做一款用心的花環面包，是不是會讓寶寶更心動呢？用料中種麪糰新良日式麪包粉105g水105g新良...
蔓越梅醬/蔓越梅汁
之前在買了好多蔓越梅然後吃不了…突發奇想覺得做成果醬好像挺不錯喔～用料新鮮/冷凍蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事說三遍蔓越梅醬/蔓越梅汁的做法鍋中倒入清水，放入蔓越梅，水我放的挺多的，...
蔓越梅花捲
做烘焙買了大包蔓越梅，常常忘記吃，忽然想做奶香饅頭想起了它，做出來味道棒棒的用料麪粉200g牛奶70ml左右酵母2g泡打粉1g蔓越梅適量（喜歡蔓越梅酸甜口感的可以去多加點）細砂糖40g鹽1g擀麪杖一根椰子油少量（可加可不加）蔓越梅...
酸奶蔓越梅花環包
用料金像330克奶粉20克細砂糖40克鹽3克酸奶142克牛奶110克乾酵母3.5克黃油20克蔓越梅果乾50克酸奶蔓越梅花環包的做法除蔓越梅，黃油和酵母外所有面團材料放入麪包機，揉5分鐘成團，然後設定麪糰麪包程序，自動投果料，蔓越梅放...
蔓越莓椰蓉花環面包
在這個看臉的時代，什麼都看顏值，這不，連麪包也比起顏值來了，關於花式麪包，也讓很多人動起了心思，今天這款花環面包很應景的聖誕氣息，簡單易做快學起來把~用料麪糰高筋麪粉230克牛奶90克淡奶油30克全蛋液30克酵母3克糖28克鹽2...
186 蔓越莓椰蓉花環面包
用料麪糰材料高筋麪粉230克牛奶120克全蛋液30克酵母3克糖30克鹽2克黃油20克餡料材料椰蓉50克黃油25克糖15克全蛋液40克蔓越莓幹50克186蔓越莓椰蓉花環面包的做法依照先液體——後面粉的順序，先後加入牛奶、蛋液、糖、...
抹茶蔓越莓花環面包
用料主食材牛奶120克雞蛋25克糖粉25克高筋麪粉205克抹茶粉8克酵母2克黃油30克鹽2克餡料：黃油25克糖粉20克雞蛋40克椰蓉50克蔓越莓20剋核桃8顆裝飾草莓（沒有可以不加）2個椰蓉少許薄荷幾片絲帶一根抹茶蔓越莓花環面包的做...
聖誕蔓越莓花環面包▎直接法▎北鼎
🎄🎄🎄🎄🎅🏼🎅🏼🎅🏼🎁✨✨聖誕又到了，儀式感也要有達！📝📝📝中種法經過長時間發酵可以喚醒穀物的香味，讓麪包充滿獨特的香氣。還使麪包更柔軟、細膩、蓬鬆，也延緩麪包老化的速度。用料♥︎中種麪糰富澤商店春戀高筋麪粉20...
酸奶蔓越梅金花面包
整形參照雨夜妮娜的麥色金花大包。不過出來效果完全不同，這就是麪包的神奇之處吧，麪糰不同，整形效果也會千變萬化。此麪糰方子自配。用料高筋粉330克細砂糖40克鹽3克蛋白23克自制無糖酸奶（裏海）120克牛奶110克乾酵母3.5克...
可可蔓越莓全麥麪包聖誕花環B16
去年的聖誕花環是在小區花園裏採來榕樹須、綠葉、雞蛋花、乾果實和像南天竹的新鮮紅果編的，聖誕過後，扔掛在陽臺外面，任由風吹雨打，榕樹須卻一直好好的，又迎來了這一年。聖誕花環的寓意是：可以保護自己的兒女們在新的一年中...
南瓜蔓越莓花環包
自從敗了貝印，原來用的僞貝印（8寸活底模+7寸的布丁芯）就在櫃子裏睡大覺了。那個活底模是我敗的第一個模子，勞苦功高啊。現在單位也有幾個同事家裏有烤箱，不過都沒我這麼瘋。家裏閒置不用的模子，不僅浪費還佔地方。想做個人...
蔓越莓椰蓉花環面包
2個花環用量。做一個減半。參照紅葉老師的方子略作改動。用料高筋麪粉500g牛奶240g雞蛋液一個約60g酵母6g糖30g溫水30g激活酵母用鹽4g黃油40g夾餡材料黃油40g糖35g全蛋液80g蔓越莓切碎100g椰蓉100g全蛋液塗面用。白芝...
全麥蔓越梅栗子亞麻籽花環面包
名字這麼長，當然口感豐富，營養美味啦用料中種高筋粉175克牛奶102克乾酵母2克鹽2克奶粉5克主麪糰高筋粉38克全麥粉38克亞麻籽15克鹽1克細砂糖35克乾酵母1克水60克黃油19克果乾蔓越梅乾60克糖漬栗子65克全麥蔓越梅栗子亞...
獻給母親節的椰蓉蔓越莓花環面包
母親節到了，做個花環面包來應景。母親是最偉大的，母愛是最無私的，總是把最好的東西留給我們。好看好吃的花環面包，獻給所有的母親，祝天下所有的母親倖福安康🌹🌹🌹這款花環面包，簡單好做，美顏又美味，寶寶們快快做給媽咪吧😁😘...
聖誕主題🎄高顏值抹茶蔓越莓花環面包
聖誕節就要到了，以紅、綠爲主色調的抹茶蔓越莓花環面包，美味又應景，滿滿的聖誕節氣息撲面而來。🎄材料：高筋麪粉200g、細糖25g、牛奶120g、雞蛋25g、酵母2g、斑斕色素3g(或者抹茶粉10g)黃油30g，鹽2g、裝飾蔓越莓幹適量用料...
蔓越梅土司麪包/土司麪包
做了很多次，稍微改了一下方子，記錄一下，以後直接照着做呵呵用料麪包粉120g全麥麪包粉150g蛋糕粉30g牛奶150g酵母5g糖40g鹽4g雞蛋一個玉米油15g蔓越梅土司麪包/土司麪包的做法將材料全部放入麪包機（先放雞蛋，牛奶，油等），啓動發...
蔓越莓紅豆麪包 梅
做美食就是隨性而爲。用料高粉500克酵母10克砂糖74克奶粉10克水+雞蛋300克無鹽黃油20克粉鹽3克蔓越莓100克紅豆沙250克蔓越莓紅豆麪包梅的做法以上是麪包基礎麪糰。高粉酵母砂糖奶粉水雞蛋。一起攪拌。雞蛋兩個和水一...
牛奶蔓越莓花環面包
用料麪糰A高粉47g低粉16g蛋液20g水54g麪糰B酵母3g高粉47g低粉16g砂糖23g奶粉8g鹽2g黃油16g煉乳醬黃油15g砂糖10g煉乳10g蔓越莓幹蔓越莓10g開水牛奶蔓越莓花環面包的做法麪糰A混合冷藏40min加入麪糰B（除黃油外）揉至能拉...
蔓越莓乾花環面包
用料高筋麪粉150克牛奶75克雞蛋1個黃油20克蔓越莓幹30克糖20克鹽2-3克酵母3-4克蔓越莓乾花環面包的做法用水合法揉麪，省力不累人，出膜快。步驟網上大把，簡單來說就是：1、麪粉和糖混合，蛋液和牛奶混合（記得留一點點蛋液最後...