超級滑嫩的水蒸蛋
用料雞蛋3個鹽1點溫水240克超級滑嫩的水蒸蛋的做法240ml溫水融化一點點鹽，三個雞蛋打散，分三次加入水，蓋上保鮮膜，水開後放入鍋蒸六分鐘，燜六分鐘，拿出來割方塊，淋上油和醬油就完成了...
超級滑嫩的肉餅蒸蛋
小時候我爸常常給我做的一道補食。長大了，自己也喜歡在廚房裏擺弄一番，烹飪是創造力與智慧的展現，手中每一樣美食都是一件藝術品。用料肉餡200g雞蛋2只蔥沫薑末口蘑1個西芹一小段土豆一小塊生抽鹽料酒香油耗油超級滑嫩的...
超級無敵滑嫩的蒸蛋
又是一道非常簡單但是卻非常好吃的一道“菜”，而且重點是熱量低又有營養，像我這種在宿舍減肥的人，簡直了用料雞蛋一個薄鹽生抽適量溫水是雞蛋的1.5-2倍超級無敵滑嫩的蒸蛋的做法打散蛋，然後加入生抽和溫水，攪拌均勻然後放...
嫩滑嫩滑【水蒸蛋】
寶寶添加水蒸蛋，不僅易消化和吸收，還可以補充優質蛋白質。但，寶寶1歲前，建議不要加鹽和調味料喔！用料雞蛋2顆（65-75g/顆）溫開水250g（約45℃）水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主鍋中加入雞蛋和溫開水，蓋上鍋蓋和量杯，設定：15秒/4檔...
【瑤柱蒸水蛋】超級鮮美嫩滑
蒸水蛋是一道非常簡單而又營養美味的菜餚，即使不會下廚的小白，只要掌握好技巧也能爲愛的人做出超嫩滑的水蛋！技巧就是蛋和水的比例、火候的大小，都直接影響到成品的成敗。我的蛋和水比例是1:1.5，這個比例是比較適中的，如果...
滑嫩水蒸蛋
告訴你滑嫩的關鍵。用料雞蛋2個溫水蛋液的1.5倍鹽2克醬油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加鹽打散，加水（可以用蛋殼量，3個蛋的量）打到混合均勻。撇去所有浮沫。倒扣一個盤子在碗上冷水入鍋蒸15分鐘。出鍋後劃上幾刀，...
超級嫩滑水蒸蛋
用料雞蛋4個/小個的就五個55度水400ml鹽2克超級嫩滑水蒸蛋的做法材料混合，打散出小泡泡出現。用勺子勺乾淨泡沫，蓋上保鮮膜。水滾後放入中小火蒸15分鐘，燜5分鐘。你看我的水蛋是不是很滑呢？一大碗，吃個夠，三個人的量剛好。...
蒸水蛋 超級超級鮮滑
如何做出一款超級好吃的蒸水蛋用料雞蛋三隻活水/礦泉水（水與雞蛋的比例是3:2）想更嫩滑，水還可以稍再多放些蔥些許蒜頭一小片醬油些許花生油些許蒸水蛋超級超級鮮滑的做法材料經過嘗試，雞蛋裏混合的水，如果是溫水會比涼水整...
水蒸滑蛋（超嫩滑）
蒸滑蛋廣東人叫做蒸水蛋，有些地方叫蒸雞蛋羹。不管它叫什麼名字，能夠蒸出又滑又嫩、表面光滑似豆腐腦的雞蛋羹纔是最重要的。其實不難，只要2個祕訣，就可以做到。祕訣1.雞蛋與水的比例是1：2.5，也可以是1∶3；祕訣2.用涼開水，...
蒸水蛋～超級嫩滑
微信公衆號～荷馬私廚用料雞蛋個鹽克蒸水蛋～超級嫩滑的做法一個人兩個雞蛋單獨把雞蛋打散。用比較熱的水，水蛋比例1.5:1，充分打散用濾網過濾用錫紙把碗口蓋好，或者找個盤子扣住。大火蒸8分鐘，燜3分鐘來點醬油，香油，蔥花如何？超...
超嫩滑水蒸蛋
大小朋友都愛的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盤的總是它🙈用料雞蛋2個（帶殼60g～65g左右）鹽少許熱水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法雞蛋加入少許鹽打散，打至蛋液掛直線流淌。蛋液裏慢慢加入水，邊加邊攪拌均勻。（特別是開水，不要一下子倒進去...
超級嫩滑不老無洞洞蒸水蛋
家裏姑婆蒸的水蛋是人人誇、人人愛吃，特意學一學記錄一下。用料雞蛋5個溫水雞蛋的1.5倍鹽適量油適量醬油適量超級嫩滑不老無洞洞蒸水蛋的做法雞蛋打入碟中。用筷子攪散，加入少許鹽和油，不要太用力打發起泡。加入溫水繼續...
不用一滴水超級滑嫩的蒸雞蛋羹
用料雞蛋2個牛奶一袋約200ml香油1小勺味達美1小勺不用一滴水超級滑嫩的蒸雞蛋羹的做法準備兩個雞蛋一包牛奶倒入牛奶攪拌一下，過篩這是過完篩的樣子秋葵切片放入蓋蓋子或者蓋上保鮮膜扎幾個眼上鍋蒸10分鐘。倒入醬油香...
蒸水蛋 超快手！超滑嫩！
這是一款0失敗的滑嫩嫩水蛋，雞蛋我是喜歡這樣天天吃也不厭，如果整個蒸熟吃真心不愛吃，而且天天吃更不可能了。希望大家能喜歡這個簡單的營養菜譜，如有疑問可留言給我。用料雞蛋2個溫開水6個雞蛋殼鹽、玉米油、香蔥、醬油...
超級嫩滑水蒸蛋
特點：嫩滑像豆腐一樣的水蒸蛋！適合小寶寶吃！小寶寶吃就不要加蔥花了，生抽也減半！用料雞蛋3個約130克鹽1克溫水260克（與蛋液爲1：2）生抽10克花生油10克蔥花少許（不喜歡可以不放）鍋底水適量看自己的鍋吧！超級嫩滑水蒸蛋的做法雞蛋3...
嫩滑蒸水蛋
用最簡單的食材，最簡單的方法做出最美味的東西。用料雞蛋4個醬油1勺鹽5克水350克（按照蛋的大小，1:1.5）小蔥小許嫩滑蒸水蛋的做法雞蛋4個。這個雞蛋的個頭比較大。所以加水的時候要按蛋的大小作爲比例。先把蛋打散打均勻按...
蒸雞蛋羹（超級嫩滑）
我喜歡吃雞蛋羹拌飯～用料雞蛋3顆溫水適量香油2滴鹽適量蒸雞蛋羹（超級嫩滑）的做法溫開水加鹽放涼。雞蛋充分打散。鍋裏倒入水，水燒開，放上蒸板。將打散的雞蛋倒入步驟1充分攪拌，並且倒入2滴油。將步驟4放到蒸板上開中火，蓋上...
嫩滑水蒸蛋
用料雞蛋三個溫水大半碗鹽半勺白糖半勺蠔油一勺醬油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三個雞蛋大半碗溫水打入盤裏，放花生油，白糖，鹽，溫水，按一個方向攪勻些蓋上鍋蓋，冷水下鍋，隔水蒸，調大火，水煮沸後蒸四分鐘，關火碗裏放入醬油跟...
超級滑嫩水蒸蛋
下廚房上蒸蛋羹的菜譜琳琅滿目，讓我挑花眼，不過終於找到個最詳細的版本了@動媽要做一道好看的菜。鑑於自己做不到那麼細緻，現在根據自己經驗做個簡化、總結。用料雞蛋2個鹽適量溫水2碗蔥少許超級滑嫩水蒸蛋的做法取兩個...
嫩滑蒸水蛋
用料雞蛋2個嫩滑蒸水蛋的做法關鍵是：用打蛋器打散2個雞蛋。用篩網過濾下。50度左右溫水，放入適量鹽化開。水與蛋液的比例是1.5：1鹽水和蛋液混合後倒入淺盤，蒙上保鮮膜。冷水入鍋，水開後中火蒸8分鐘，燜2分鐘出鍋。嫩滑蒸雞蛋...
超級嫩滑的蒸雞蛋糕
這是經過無數次實驗和各種方法的借鑑凝聚而成，個人認爲口感好，味道又鮮美，希望能爲大家的早餐提供一道美味又營養的選擇。😋用料雞蛋3只鹽少許耗油少許40度水雞蛋的雙倍量小蝦米適量一品鮮醬油少許超級嫩滑的蒸雞蛋糕的...
超滑嫩蒸水蛋
同事說水蛋總是不夠嫩，今天正好做了，於是就有了今天的菜譜。用料雞蛋4個油（你家用什麼油都行，花生油，玉米油隨意）1～2湯匙鹽2克水大約雞蛋的三倍體積錫紙一小張超滑嫩蒸水蛋的做法四個雞蛋，打入盆中加少許鹽少許油攪勻加三倍於...
超級嫩滑的蒸水蛋
蒸水蛋一直都是我的弱項，每次都蒸成蜂窩狀，超級難看！孩子一直都開不了學，在家每天早上她都要吃煎蛋，油大、還熱量高，常吃也不健康！配方學習了壯壯mom的做法，稍有修改，在此表示感謝！說到這裏提一下稱的問題，老有人問我原料不稱行...
水蒸蛋 超滑嫩蛋羹
雞蛋這種高蛋白高營養的東西怎麼吃都非常愛吃啊！蒸蛋也是雞蛋比較好的吃法營養成分保留的比較好口感還很好用料雞蛋一隻蔥花醬油黑胡椒鹽溫水水蒸蛋超滑嫩蛋羹的做法雞蛋打入碗里加入兩倍量溫水慢慢攪勻加入鹽和黑胡椒...
滑嫩蒸水蛋
用料雞蛋普通雞蛋三個（笨雞蛋四個）純淨水蛋水比1:1.5鹽一平勺鹽勺香油適量醬油適量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺鹽,邊攪拌邊加水，水的溫度常溫即可攪拌完畢後過濾網過濾，可去除雞蛋中影響口感的膠凍狀物質及泡...