滑嫩木須肉
疫情還沒有徹底結束前，上班還是自己帶便當🍱安全，木須肉就是不錯的選擇，葷素搭配，營養豐富，色澤鮮豔.我這個量是單人的量，家庭成員多的話，可以自由加量.用料雞蛋2個黃瓜半根木耳6-7朵胡蘿蔔一小根油適量澱粉2勺生抽1大勺鹽2...
木須肉-鮮嫩爽口，巨下飯！
5種百搭營養菜，隨便一炒就勾人！用料裏脊肉100g木耳1把雞蛋2個黃瓜半根胡蘿蔔半根料酒1勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺鹽少許香油少許醋少許木須肉-鮮嫩爽口，巨下飯！的做法木耳提前泡發，胡蘿蔔，黃瓜切片，肉切薄片。肉片加入澱粉水攪...
木須肉（肉片不過油，水汆肉片更滑嫩）
用料豬裏脊100克雞蛋4個黃瓜半根胡蘿蔔1段木耳5朵黃花菜1小把木須肉（肉片不過油，水汆肉片更滑嫩）的做法黃瓜胡蘿蔔切菱形塊，木耳黃花菜提前泡發，木耳摘小朵黃花菜切段。豬裏脊肉切大片，調入少許鹽料酒，適量蛋清和水澱粉抓勻，...
【木須肉】與番茄炒蛋平起平坐的經典小菜，肉嫩蛋滑全家都愛！
番茄炒蛋，作爲挨家挨戶都會頻頻出鏡的經典小菜。其簡單易學的做法、金黃誘人的菜色和酸甜開胃的口味，每個優點都讓人完全無法抗拒。任何時候只要端上一道番茄炒蛋，無論是面澆頭或者下飯菜都是一絕，保準飯碗“底朝天”！在東...
用水也可以滑肉——木須肉
廚師炒肉必用滑，但是非常費油，今天水滑一下，效果非常贊。少油健康，這種方法炒豬肝更棒。用料木耳5朵雞蛋3個黃瓜1根澱粉2勺黃酒1勺鹽適量生抽1.5湯勺老抽2/3湯勺胡蘿蔔一根裏脊肉150克糖一點點黃花菜適量用水也可以滑肉—...
木須（肉）
用料雞蛋個木耳朵胡蘿蔔根黃瓜根肉片克鹽巴，味精木須（肉）的做法（瘦肉片加油少許，鹽少許，乾粉少許醃製。鍋裏備油，翻炒，盛出。）蛋液加鹽少許，鍋裏備油，翻炒，盛出。胡蘿蔔，黃瓜切片。木耳泡發。鍋裏備油，倒入胡蘿蔔，翻炒至半熟。加木耳...
木須素肉
用料黃瓜1根胡蘿蔔1根黑木耳1把素肉1袋鹽1/2小匙糖1匙生抽1匙澱粉1匙花生油適量木須素肉的做法胡蘿蔔去皮，黃瓜胡蘿蔔洗淨切菱片，黑木耳洗淨撕小朵，鹽、糖、生抽調成汁，澱粉加冷水調成芡汁。熱鍋下油，下胡蘿蔔再灑點水煸炒...
木須肉
作爲家常菜的代表，木須肉一直是我的最愛，營養均衡，營養全面。有肉有菜還有蛋，能吃出食材本身的鮮味，老少皆宜，超級下飯用料雞蛋2個木耳適量黃瓜1根胡蘿蔔1根裏脊肉200g蒜瓣若干澱粉1勺生抽2勺鹽適量糖適量木須肉的做法黃瓜...
牛肉木須肉
自創菜，用料牛肉克雞蛋個木耳朵胡蘿蔔根細麥芹杏鮑菇牛肉木須肉的做法詳細步驟在下面小貼士牛肉雞蛋炒三絲食材：牛裏脊、雞蛋、麥（細）芹菜、雞腿菇、木耳、胡蘿蔔、蔥薑蒜1）牛裏脊順紋切片，逆紋切絲，用鹽，胡椒粉、老抽，薑片、...
鮮～木須肉
用料木耳10朵雞蛋3個肉300克黃瓜2根蒜3瓣生抽2勺水澱粉5克鮮～木須肉的做法黃瓜洗盡，切斜片。（挑選黃瓜，可用手握住黃瓜，感其黃瓜身上刺是否堅硬，如堅硬，證明新鮮。）木耳泡開，洗淨，鍋中燒水焯一下。肉切片，放入鹽、料酒醃製一下，可...
木須雞肉
用料黃瓜1根雞蛋2個木耳幾朵雞胸肉2小塊香乾（可不放）1塊木須雞肉的做法黃瓜切菱形片👆香乾切雲朵片，木耳泡發後撕成小塊，雞蛋炒碎雞肉切片，鹽，糖，生抽，蠔油，白胡椒粉，料酒，澱粉醃製十分鐘，熱鍋涼油炒制變色，撈出香乾煸炒制外皮有點...
木須雞肉
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞胸肉150g食用油8g蔥4g蒜片5g蠔油15g黃瓜0.5根胡蘿蔔1根醃料生抽15g鹽2g料酒8g木耳（泡發）50g雞蛋2個木須雞肉的做法切片的雞胸加入醃料，醃製10分鐘左右。胡蘿蔔、黃瓜切片，木耳...
雞肉版木須肉，細嫩爽滑，低脂好吃
木須肉，是一道南北通吃、葷素搭配的快手家常菜，想要吃的更加低脂健康，我們可以把其中的豬肉換成雞胸肉，一樣的細嫩爽滑哦！BTW，木須肉，也叫「木樨肉」，是因爲和肉片一起炒熟的雞蛋，入油後炒出來碎碎的黃燦燦的，很像桂花/木樨的樣...
木須肉
用料雞蛋3個黃瓜1根瘦肉200克胡蘿蔔1根鹽5克生抽1勺木耳10朵木須肉的做法我們先準備好木耳，黃瓜，胡蘿蔔三個雞蛋，還有蔥蒜末放油，先把雞蛋炒出來備用蔥蒜爆鍋把肉放到鍋裏面加魚肉鮮調味料國內首創複合調味，可以替代其他的...
【木須肉】
一鍋熟用料雞蛋2個胡蘿蔔1根青瓜1根黑木耳適量五花肉適量生抽、鹽少許【木須肉】的做法胡蘿蔔🥕先煮，肉先煮熟...
肉超嫩的絲瓜木須肉
用料雞蛋3個絲瓜2根豬肉400克澱粉2勺生抽5勺蠔油3勺白糖1勺木耳15朵左右油4勺蒜半頭小米辣2個姜4片肉超嫩的絲瓜木須肉的做法先將肉切成拇指大小，加2勺澱粉和1個雞蛋清，再加1勺生抽混合醃15-20分鐘，這樣會讓肉變得特別嫩...
下飯神菜木鬚鬚鬚鬚肉
自備美食鍋氣的木須肉用料豬裏脊300克雞蛋3個木耳10朵黃瓜1根生抽1勺料酒2勺蠔油1勺玉米澱粉1勺糖適量鹽適量胡椒粉適量水澱粉適量香油幾滴下飯神菜木鬚鬚鬚鬚肉的做法裏脊肉先進冰箱冷靜15分鐘出來切片，放一小勺鹽，一...
木須蝦滑湯
木須肉是北方的同學都很熟悉的家常菜or食堂菜，在家有時候一餐木須肉做多了，第二天我常常會切點新鮮黃瓜加進去一起煮湯。這次因爲做別的菜剩下了一些蝦泥，所以變化了一下，用蝦代替肉，煮了這道木須蝦滑湯。蝦泥的做法見下面...
木須牛肉
很愛吃木須肉，今天夏大廚教的木須牛肉簡直太好吃啦啊啊啊😋牛羊肉一定要逆着肉的紋理切，這就是說，刀和肉的紋理要呈90度的垂直。而豬肉則要順着肉的紋理切，刀和肉的紋理要呈水平線。醃製好的牛肉滑嫩多汁，雞蛋吸足了醬汁兒...
家常嫩滑木須肉片❗️傳統木須肉家常菜下飯菜魯菜
用料木耳10朵雞蛋2個黃瓜1根豬裏脊150克胡蘿蔔1根大蒜2瓣生薑2片鹽3克糖2克白胡椒粉0.5勺玉米澱粉（拌肉和勾芡）2勺味達美味極鮮醬油2勺味達美冰糖老抽醬油1勺味達美清香米醋1勺家常嫩滑木須肉片❗️傳統木須肉家常菜下飯...
木須肉片
用料裏脊肉200克發水木耳適量黃瓜半根胡蘿蔔半根雞蛋2個蒜1瓣姜適量雞粉適量鹽適量木須肉片的做法肉切片，放入適量鹽、醬油、清水和澱粉抓勻和加入少許食用油醃製20分鐘左右醃肉的同時，胡蘿蔔和黃瓜切塊，蒜姜切碎，木耳瀝...
【木須肉】附裏脊肉嫩炒方法
記得小時候，每每跟爸媽下館子，都會點魚香肉絲、滑溜裏脊、木須肉！現在長大了，喜歡在廚房裏鼓搗一些美食，做出來以後，味道又像飯店裏的又健康家常，看着家人吃的津津有味！心裏是真的開心！以前996上班生活的時候，沒有時間做飯，自從...
雞肉木須肉
用料木耳5大朵黃瓜1/4根雞蛋1個生抽2勺鹽適量料酒1勺蔥3根雞胸肉半塊澱粉半勺雞肉木須肉的做法雞肉切片，加半勺雞蛋，澱粉半勻木耳切塊黃瓜去皮切片蔥切大段剩餘雞蛋炒熟備用放油，雞肉下鍋炒變色，加入木耳，炒熟再加入黃瓜和...
超嫩滑木須肉
一直不知道這個菜爲什麼叫木須肉，但是雞蛋和裏脊肉嫩滑的組合讓人慾罷不能。用料雞蛋2個木耳6朵黃瓜1根胡蘿蔔半根黃花菜6根裏脊肉200克澱粉0.5勺生抽1勺鹽8克料酒2勺糖5克生薑2片蒜頭2粒超嫩滑木須肉的做法黃瓜、胡蘿...
【木須肉】
木須肉雖然用料豐富，但一般情況下，只有木耳、雞蛋和豬肉這三種是必備的。其他配菜則可以根據時令或者個人喜好替換。常有的搭配很多，像黃瓜、胡蘿蔔絲和青紅尖椒等，都可以放進去豐富色彩並增加口感層次。製作過程，也沒什麼...