蒸香菇肉包，不用油的快手菜
用料蔥花少量薑末少許鹽少許生抽適量香菇20朵豬肉餡約200克蝦2-3只蒸香菇肉包，不用油的快手菜的做法鮮香菇洗淨剪掉柄，留傘蓋，放旁邊儘量晾乾，柄不要扔香菇柄焯水，切碎，攥幹水蝦去蝦泥，剁碎，加入豬肉餡，蔥姜，生抽，鹽，加入之前切好...
不用奶油的快手蛋撻
孩子們都喜歡這香香甜甜的味道。酥脆的撻皮，香氣四溢的撻液😍😍一人要吃三四個用料白砂糖1勺牛奶100克全蛋2個不用奶油的快手蛋撻的做法2個雞蛋+1勺白糖攪散。有打蛋器更好，我用了三根筷子，方便打散。加入100g的牛奶，攪拌...
不放一滴油不用炒的快手滷煮
夏日炎炎，到了吃滷煮，喝啤酒的季節了這個方子很多朋友做了都是一次成功，大家一定要試試！滷好的雞腿一秒脫骨，豬蹄軟糯用料食材豬蹄1個雞翅5個雞翅根5個雞蛋8個調料大蔥2段姜2＋4片(煮浮沫用2片，滷煮用4片)八角4個幹辣椒10個料...
不用發麪，不用擀麪的快手韭菜水煎包
超級簡單快手的早餐，不用發麪，不用擀麪，只需一張餃子皮就能成就的美味，餡料選了當季的韭菜餡，超級香，自己做的就是皮薄餡多，熱乎乎出爐，十分鐘就能搞定的早餐一起來試一試。用料餃子皮適量韭菜1把雞蛋1個胡蘿蔔半根香菇幹適量...
「快手小炒菜」不用油的泡菜彩椒五花肉
準備時間5min烹飪時間7min不用放油基本無油煙味香而美米飯好搭檔無濾鏡成品圖用料大約是一人份多一點點可視自身情況增減用料大蒜1瓣五花肉2小塊彩椒2個泡菜約10克鹽2克「快手小炒菜」不用油的泡菜彩椒五花肉的做法彩...
不用豬肉，快手版手撕包菜
用料包菜1個蒜5瓣幹辣椒3個雞精半茶勺鹽一茶勺生抽一勺糖一茶勺醋半勺青花椒20粒蔥大蔥一釐米左右切碎，或者小蔥半根切碎生薑兩片切成絲不用豬肉，快手版手撕包菜的做法準備佐料，圖上是一部分，先把香料準備好，如果是菜場買，...
媲美飯店的快手油渣茄子（不用蒸不用油炸）
太愛吃茄子了，但每次做不出外面茄子的味道，茄子炒出來總是硬硬的還不入味，上鍋蒸太費時間，油炸的太油，所以在喜歡吃茄子的我也不喜歡炒茄子。但是，微波爐真是個寶藏電器，簡直是讓我覺得沒它不行了，太愛了。油渣是這個菜的精髓...
快手奶油小蛋糕（不怕奶油用不掉）
開了一瓶大大的奶油…老是用不掉…這個菜譜可以拯救你啦…快來～快來～我不騙銀(≧▽≦)媽媽再也不用擔心我的淡奶油用不掉了～用料淡奶油100克雞蛋2個低筋麪粉38克蛋白里加糖25克蛋黃里加糖10克快手奶油小蛋糕（不怕奶油用不...
超快手不用油的什錦蔬菜燜飯
不用炒，所以低油，不加鹽和醬油，更健康。用米飯快煮檔。做一頓燜飯只需20多分鐘！即便是到家很晚，也可以很快吃上健康晚餐。用料六月鮮豆瓣醬2平勺，一般吃飯的不鏽鋼勺速凍什錦蔬菜粒一袋250克大米3人的量水超快手不用油的什...
不用調味的快手奶油燉菜
🎄聖誕便當✖️好侍西趣用料西蘭花朵雞腿丁只土豆個蘑菇個胡蘿蔔根洋蔥個好侍西趣1盒不用調味的快手奶油燉菜的做法雞腿切丁西藍花蘑菇洗淨備用胡蘿蔔🥕蘑菇切丁備用放黃油煸炒胡蘿蔔，喜歡吃洋蔥的第一步先炒洋蔥丁放入...
麻辣龍蝦尾（超快手，不用焯水不用過油！）
用料龍蝦尾一斤花椒，麻椒，乾紅辣椒牛油火鍋底料一包的九分之一蔥薑蒜郫縣豆瓣醬十三香冰糖十顆生抽，老抽少許！少許！白酒油麻辣龍蝦尾（超快手，不用焯水不用過油！）的做法龍蝦尾泡水解凍蔥切小段，姜蒜切片，蒜可以多一些花椒麻椒幹辣...
快手減肥餐 不用碼盤 蠔油生菜
爽脆的生菜，成爲大家鍾愛的減肥代餐。不瞞大家說，我夫人中餐的飯盒內，見面率最高的就是生菜。改善睡眠、減肥瘦身、增強免疫，哇塞！一道蠔油生菜能有這麼多功效，就值得我們花5分鐘來做一下製作時間：5分鐘難度係數：簡單用料生菜...
快手沙灘雞翅〔不用醃、不放油〕
爲什麼叫沙灘雞翅呢我也不知道做好後這名字就自己落進了腦殼可能可以這麼想有一天找個沙灘上支個小攤不用事先醃製也不用費勁拎一桶油然後十分鐘就能出一鍋就這樣賺點錢……（最近海苔兄出鏡率很高r~恩就是“HO提踩”閩...
快手菜：不用放油的羊肉冬瓜湯
羊肉卷或牛肉卷其實都可以，越來越冷的天氣，喝一碗熱湯🍲，溫暖你的心和胃用料冬瓜1000克羊肉片或牛肉片250克鹽1勺香菜2顆小蔥2顆白胡椒粉適量（可以不放）快手菜：不用放油的羊肉冬瓜湯的做法準備食材冬瓜去皮去瓤切成厚片，小蔥...
不用油的快手菜 醬炒雞脆骨
這個是雞脆骨(膝蓋骨)，我老公超愛的下酒菜，我是喜歡當小零嘴吃。。根本停不下來。不用一滴油，怕油煙的小夥伴也可以嘗試。看着挺唬人吧，其實五分鐘搞定。用料雞脆骨蒜蓉辣醬不用油的快手菜醬炒雞脆骨的做法雞脆骨泡洗，最少...
減脂快手菜—不用過油的熘魚塊
用料巴沙魚柳1條雜蔬粒適量蔥薑蒜適量減脂快手菜—不用過油的熘魚塊的做法魚塊提前用蛋清，澱粉，生抽，黑胡椒粉，料酒醃製熱鍋噴油，倒入蔥薑蒜末炒香，加入熱水煮開，倒入魚塊煮熟，撈出備用。半碗水中加半勺鹽半勺昆布粉或味精半...
快手麻油綠豆糕不用炒不用篩太省事啦
看了好多綠豆糕的方子，都是要壓泥過篩下鍋炒幹，還有要進料理機攪拌，都說麻煩，第一次練練手，改一下做法，非常成功！分享給大家。用料脫皮綠豆250克麻油60克（也可以用玉米油，我喜歡麻油）綿白糖50克蜂蜜40克蔓越莓幹少許（事先切細放...
0廚藝，快手炒肉鬆，不用生抽、不用老抽，也不用蠔油
掌握了步驟順序的重要性，肉鬆一定好吃，用料裏脊肉一條約450克水1200克蔥薑蒜適量花椒，八角，香葉適量鹽5-10克黃糖30克芝麻20克料酒20毫升0廚藝，快手炒肉鬆，不用生抽、不用老抽，也不用蠔油的做法裏脊肉一條放水浸泡半小時，去除...
不用過油的醬汁茄子🍆🌶️快手菜
茄子通常都要過油，然鵝本人要控制體重，所以堅決不能那樣做。本來呢想做肉末茄子的，但回來晚了，肉攤子收走了嗚嗚，純素整一個☝️用料茄子1個青辣椒1個紅辣椒1個胡蘿蔔1根蒜3瓣不用過油的醬汁茄子🍆🌶️快手菜的做法🍆茄子去皮...
快手燒茄子（不用油炸、快手）
燒茄子算是茄子一個常規又受歡迎的做法，但要過油，又費油又費勁，自然讓人望而卻步，今天咱不過油炸做燒茄子，好吃快手。題外話，對於茄子，我有種執念，茄子就得做茄盒，夾肉和芹菜的茄盒，要不不知道怎麼吃（非油炸茄盒連結在貼士中）。後...
不用油炸的快手素雞
自從發現好吃的素雞不一定要油炸後，做的就很勤快了😆用料素雞切片250克（五兩清美非油炸）油20克八角1個生抽15克老抽10克糖10克水100克不用油炸的快手素雞的做法主鍋放入油，八角，3分鐘/120度/速度1爆香，插入蝴蝶棒，均勻的把素...
不用炒沒有油煙的快手烤箱菜
不想聞到油煙又想吃到噴香的菜？烤箱菜就最合適了！用料各種自己喜歡的肉和蔬菜適量油10克生抽1勺孜然粉2勺陳醋1勺蜂蜜1勺花椒粉1勺胡椒粉3克椒鹽4克油潑辣子2勺蠔油1勺不用炒沒有油煙的快手烤箱菜的做法各種自己喜歡的...
快手蔥油餅，不用發麪
因爲不喜歡饅頭，家裏又沒烤箱，只好想法子把家裏囤的麪粉給吃掉，就搞了這個餅，零基礎小白也能直接上手做。方便，實惠！用料麪粉500克油適量蔥適量鹽4克雞蛋1個十三香2勺開水250克快手蔥油餅，不用發麪的做法大概500克麪粉準備好...
快手辣白菜 不用等快遞
在上海快遞買辣白菜總是路上就開始發酵漲袋。用料大頭菜片蘋果半個姜4片蒜4瓣鹽克糖克辣椒粉4勺快手辣白菜不用等快遞的做法大頭菜比白菜更脆。切花刀掰成小塊洗淨、控水、撒點鹽醃製1小時。辣椒粉用少量開水調成糊狀...
快手菜 不用油的茄汁娃娃菜羊肉卷
每次家庭火鍋完，都會多出許多配菜，這次嘗試的這道菜，就是憑想象把幾樣食材拼湊在一起，番茄醬料用的是火鍋底料。同樣，如果有這些食材，也不失爲一道葷素搭配的快手菜。說到用油，羊肉卷和番茄鍋底裏都有足夠的油脂，所以不需要另...