紅燒排骨年糕
哈哈，第一次寫菜譜，緊張的小心臟啊！第一次寫不足之處肯定很多，希望見到者能夠及時提醒並給予理解。我會更努力的去學習和完善，做出好的菜譜來。用料排骨半公斤冰糖一小把(大概20-30塊左右)八角1個香葉3片蔥大蔥白2小段草果...
年糕燒排骨（小美版）
用料排骨500g年糕100g姜5片大蔥半根香葉2片八角2個料酒30g生抽30g蜂蜜15g熱水160g年糕燒排骨（小美版）的做法1.排骨放入網籃，水沒過排骨，10min/50°/速5洗乾淨。年糕泡熱水（分量外）。2.除年糕外所有材料放入主鍋，40min/大V/反...
可樂排骨年糕
用料排骨若干克年糕若干克可樂1瓶姜若干片料酒若干勺醬油若干勺老抽若干勺蔥1根可樂排骨年糕的做法準備食材排骨冷水下鍋焯水加料酒薑片小蔥水開後撈出準備壓力鍋把排骨煎至兩面金黃加香葉八角薑片和蒜加料酒老抽耗油...
年夜飯必備菜紅燒排骨
新年快到了，年夜飯要安排上新的一年要開開心心的吃好喝好，最好疫情趕快過去，玩好年夜飯之紅燒排骨今天要安排上用料排骨蒜蔥八角桂皮花椒粒冰糖年夜飯必備菜紅燒排骨的做法排骨泡冷水泡出血水，鍋中燒熱水，排骨入鍋煮沸，撇除...
紅燒排骨- - 年夜飯
紅燒排骨是一款很經典的家常菜，味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。用電壓力鍋煮省心省力，廚房新手也能做出這美味。用料肋排400克食鹽適量生抽一勺糖兩勺水適量八角兩個蔥3顆老抽兩勺料酒適量油適量桂皮兩塊姜3片紅燒排骨--年...
紅燒排骨，排骨年糕
家常口味的紅燒大排骨，可以下飯，也能和年糕一起煮。用料大排骨老抽（紅醬油）生抽（鮮醬油）油白糖雞精生粉料酒紅燒排骨，排骨年糕的做法排骨用刀背剁一下，一來方便入味，二來排骨會比較嫩加入料酒、老抽（着色）、生抽（入味）、生粉、料酒...
【年夜飯】紅燒排骨
春節將至無心上班可還行，完成新年的工作也要抽空研究下年夜飯的菜譜啊，這道紅燒排骨簡單超快手，全家人都會吃不夠的美味，一家人整整齊齊的吃頓幸福的年夜飯纔是正事兒！用料排骨2根蔥薑蒜適量白芝麻適量【年夜飯】紅燒排骨...
年糕排骨
我家娃可能隨我.對年糕一直有很深的執念.不管怎麼做的都愛吃.但是最喜歡的是這年糕排骨啦.以前在我們這兒.有家小餐廳有賣這菜.（現在倒閉了.）他們做的是辣的.一些年糕裏面幾塊黑黑的骨頭.每次去吃飯都是爲了吃它.基本上...
年糕燒小排
願年年高！用料主料豬小排2斤棍狀韓式年糕輔料食鹽大蔥鮮生薑半月梅（超市有賣）番茄醬2/3炒勺番茄沙司2/3炒勺冰糖適量年糕燒小排的做法排骨切小塊，冷水下鍋焯淨血水大蔥，生薑，多一半切片，少一半切末，備用焯好的排骨放入開水鍋...
排骨炒年糕
最愛年糕，怎麼做都可以。湯的，炒的，煎的，炸的……渴葷可素，後續一一分享用料年糕兩條排骨一根冰糖五六粒醬油3勺料酒4勺蔥四五根青紅辣椒小半個生薑三四片排骨炒年糕的做法排骨焯水兩分鐘，撈出瀝乾水分年糕切片四勺料酒三勺...
堂媽小廚——排骨燒年糕
用料材料：排骨段、年糕、冰糖、香蔥、生薑、大料、桂皮、香葉、食鹽、白芝麻堂媽小廚——排骨燒年糕的做法排骨段清洗加冷水和薑片焯水焯水出血沫，撈出用溫水清洗乾淨，控幹水份。炒鍋里加少許食用油，加入冰糖熬化慢慢融化...
年糕可樂排骨
時間：約45-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬肋排500g年糕條200g大蔥2段生薑2片生抽20g老抽10g可樂1罐鹽4g冰糖10g料酒15g熟白芝麻8g花椒20粒八角（大料）1個年糕可樂排骨的做法排骨洗淨放入冷水中，加入料酒，燒開，撇去浮末，把...
排骨燒年糕
時間：約60-90分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肋排600g年糕條200g熟白芝麻4g生薑3片小蔥3根八角（大料）2個花椒2g醋2g生抽15g老抽10g料酒15g蠔油10g冰糖40g鹽5g排骨燒年糕的做法泡好的排骨放入炒鍋中，中火加熱，將排骨幹煎到...
可樂年糕排骨
用料排骨克年糕片可樂瓶蔥、姜根料酒、生抽、老抽勺冰糖克八角、桂皮、香葉幹辣椒可樂年糕排骨的做法排骨焯水涼水下鍋+蔥薑片料酒撇去浮沫撈出洗鍋少許油+冰糖炒化加入排骨炒至焦糖色倒入可樂+薑片八角桂皮香葉幹辣...
紅燒（蔥燒）大排年糕
很多年前在星島日報美食欄目上學到的一個上海人的排骨年糕方子，參照配方，照着步驟做，每次都很好吃。這是2-3人份用料大排7塊490克韓國手指年糕250克醃大排醃料：生抽1湯匙醋（軟化肉質，可選）半湯匙糖半湯匙五香粉少許香料：蔥4根...
排骨年糕～
年糕賽高～（個人不喜歡吃豆腐皮喜歡年糕）用料排骨200g年糕200g醬油、料酒、鹽若干蔥姜、幹辣椒若干八角、香葉、桂皮若干排骨年糕～的做法排骨冷水+料酒+蔥段+薑片下鍋，豆腐皮切好備用。撈出浮沫後，排骨裝盤備用。糖小火炒至...
年夜飯硬菜~紅燒排骨
桌上必備大菜用料排骨300克冰糖8粒薑片2片桂皮1塊八角1個香葉1片生抽2勺老抽半勺料酒2勺蔥1根蒜4瓣年夜飯硬菜~紅燒排骨的做法先把切好的排骨放涼水中放1個小時左右去血水排骨冷水入鍋，放入生薑和2勺生抽，水大火燒開後...
排骨大頭年糕
今天杭州下雪籽了，在家裏吃暖烘烘的大頭年糕，整個人都暖和了用料大頭菜1個芋艿5個年糕適量克排骨適量克排骨大頭年糕的做法這個我們叫大頭，也叫大頭蘿蔔，學名叫什麼我不知道削皮切大塊芋艿可以去皮，也可以不去皮，不去皮一定...
好吃的停不下來紅燒排骨燉年糕
喜歡吃裏面的年糕，入味還不油膩，裏面加了一些油麥菜跟鮮豆皮用料排骨1000克花椒⑩粒鹽適量醬油適量姜三片蒜五瓣桂平一塊香葉適量冰糖一塊好吃的停不下來紅燒排骨燉年糕的做法排骨涼水下鍋，水開出沫，沸騰一分鐘後關火，倒掉...
年糕糖醋排骨
時間：約70-80分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料排骨600g年糕200g冰糖30g香醋50g薑片10g生抽20g老抽5g水沒過食材香醋5g鹽2g熟白芝麻根據口味添加年糕糖醋排骨的做法排骨冷水下鍋，加薑片焯水，水沸後再煮一會，撈出後用流水洗去...
紅燒排骨年糕偏甜味
我和我老公特別喜歡紅燒排骨，糖醋排骨，我做的排骨他一個人就能吃完一盤，哈哈。今天晚上做好等他下班回來吃用料排骨2根肋排手指年糕喜歡吃的就多放點冰糖吃飯的碗大概半碗香葉3片左右薑片4片左右香蔥2根八角2個老抽適量...
排骨年糕
排骨，年糕，桂皮用料年糕適量姜5片生抽2勺料酒3勺八角2個老抽勺鹽克糖克醬油勺水克雞蛋個玉米澱粉克麪粉克排骨年糕的做法涼水泡三四個小時，中間換兩三次水，涼水下鍋焯水放料酒姜，溫水洗淨備用。熱鍋放油，放冰糖慢慢融化，放半...
巨好吃排骨年糕（改良版海派排骨年糕）
地下室醬香的鮮得來排骨年糕是我們這代人兒時不可或缺的美味佳餚，因爲不想吃現在已經變了口感，又變了做法的面拖排骨年糕，所以就自己動手做了這個改良版的，一樣好吃。用料豬大排6片（約800克）排骨年糕年糕8片食鹽6克雞蛋2個...
年糕燒排骨
看過好多版本的年糕排骨，都是以寧波年糕爲主，一直覺的家鄉的年糕（無錫）纔是最好吃的，無奈裏面加了白糖桂花，要做成菜，似乎讓人覺的口味又鹹又甜很奇怪！昨天，終於還是決定嘗試一下，果不其然，無錫年糕燒排骨，味道很贊哦！用料肋排500...
排骨燒年糕
味好美青花椒就是個萬能調料噢。用料排骨2斤年糕半斤味好美青花椒幾顆生抽耗油老抽冰糖適量排骨燒年糕的做法排骨泡水半小時，用幾顆味好美青花椒噢，去腥增香。來個合影。起鍋燒油放花椒生薑大蒜炒香。小火放排骨煸炒至...