茄子香菇燒豆腐
我家常吃燒茄子，不但是素燒、而且還是低油的喲！並且還經常在茄子中加入其他食材一起燒。今天是用茄子+鮮香菇+豆腐一起燒製。雖然是素燒，但美味不輸給肉肉喲！用料線茄子一個鮮香菇4朵韌豆腐1/2塊蔥薑蒜適量青蒜1根蠔油1勺...
蒸茄子香菇豆腐渣
自己在別人的菜譜上略做改動，味道不錯哦！圖片沒拍清，等想補拍時已經被老公搶完了，真的很棒啊！用料老豆腐半塊火腿30克茄子半個200克香菇3朵70克青椒（線椒最好）4個鹽十三香花椒麪蠔油生抽蒜蔥油適量蒸茄子香菇豆腐渣的做法豆...
香菇茄子燒
香菇茄子配姜，很能提香。口感偏糖醋。由於香菇和茄子兩種食材都容易縮水，份量可酌情增加。用料茄子2個香菇（大）2朵澱粉12克姜6片鹽3克冰糖10克生抽6克老抽3克醋4克油10克香菇茄子燒的做法茄子去皮切條，香菇切片，姜切末準備...
什錦釀豆腐/茄子/香菇
這道菜其實源於俺家吃了酸湯魚火鍋，貪心的女孩紙們什麼都想吃，結果就是嚴重剩菜……於是第二天有了這道神奇的素什錦釀豆腐/茄子/香菇。所以，這道菜應該會和適合家裏需要處理剩菜的情況。用料鮮香菇6顆北豆腐250克長茄子...
茄燒豆腐
用料番茄豆腐油生抽鹽白糖味精茄燒豆腐的做法番茄洗淨，用筷子插着，在火上烤到，屁崩開，去皮和蒂，切成厚片；豆腐洗淨，切成長方塊炒鍋置火上，放油燒至五成熱，放入番茄略炒，加入豆腐、生抽、鹽、白糖、味精燒至入味，即可小貼士豆腐味...
香菇燒茄子
用李子柒的“鐵觀音剁椒醬”燒的茄子，個人覺得方便好吃，感興趣可以試試～用料茄子1條香菇5個蒜2瓣鹽適量蠔油少許醬油少許鐵觀音剁椒醬1勺生抽隨意香菇燒茄子的做法茄子切片，香菇切片，蒜剁碎備用熱鍋加油，下蒜爆香，下香菇翻炒...
腐竹燒茄子
用料幹腐竹100克五花肉片50克圓茄子1個西紅柿2個尖椒1個蔥薑蒜各50克鹽糖雞精醋醬油香油澱粉腐竹燒茄子的做法蔥薑蒜用量較大，其中蒜粒分成2部分使用調碗汁：5克鹽；20克醬油；10克醋；10克糖；5克雞精；5克香油；120毫升清水；8克幹澱...
豆腐燒茄子
用料豆腐塊茄子個蒜瓣澱粉雞蛋辣椒豆瓣醬豆腐燒茄子的做法老豆腐切片後對角切開成三角形，鍋內放油燒熱，下豆腐煎至金黃色撈出待用，茄子切圓片，裹蛋液後裹澱粉後放入油鍋炸至金黃色鍋內放少許油，蔥蒜爆香後放入之前準備的茄...
家常豆腐（香菇肉片筍乾燒豆腐）
用料老豆腐1塊筍乾5-6根香菇3朵肉適量蔥1根食用油適量鹽等調味料適量醬油2勺家常豆腐（香菇肉片筍乾燒豆腐）的做法豆腐切片；切好肉片，香菇提前泡發洗淨切片，筍乾提前浸泡切丁；鍋內少許油，放入豆腐片；煎至兩面金黃出鍋待用；鍋內...
香菇燒豆腐
今天早上在市場買到很新鮮的豆腐,居然是滷水豆腐,加上昨天買的凍香菇,簡單的香菇燒豆腐又好吃又營養用料北豆腐1塊蔥半根水澱粉20克香菇8朵醬油1勺香菇燒豆腐的做法豆腐焯水切塊香菇切片鍋裏下少許油煸香蔥花下香菇炒...
釀豆腐/香菇/茄子
做給老公的美味晚餐用料魚肉末500克豬肉末300克蛋清1個茄子1個油豆腐若干新鮮香菇若干蒜、蔥、姜、香菜、豆豉、幹香菇剁成沫若干鹽、油、醬油、料酒、澱粉克釀豆腐/香菇/茄子的做法餡料釀進去自己準備好的香菇豆腐茄...
香菇豆腐茄子煲
用料雞蛋1個茄子1個豆腐1塊香菇10朵郫縣豆瓣醬料酒耗油糖鹽蔥薑蒜生抽白醋青椒幹辣椒豬肉沫香菇豆腐茄子煲的做法…………………...
腐乳燒茄子
跟好朋友學的一個菜，本人喜歡吃茄子，各種做法都喜歡用料圓茄子一到兩個腐乳醬豆腐兩塊腐乳燒茄子的做法茄子切片用微波爐打五分鐘壓出水分備用香菜切碎末薑絲腐乳加水調成汁熱油煸茄子至變色盛出來備用少有放入薑絲炒香...
香辣鳳爪+麻婆豆腐+蔥燒豆腐 茄子日本豆腐
用料雞爪一斤花椒十幾粒姜幾片蒜三瓣郫縣豆瓣醬15克糖15克生抽15克老抽5克小米椒兩根香辣鳳爪+麻婆豆腐+蔥燒豆腐茄子日本豆腐的做法雞爪切半先泡再焯水放點料酒去腥控幹水份燒油煸雞爪微黃後加花椒蒜片郫縣豆瓣醬炒...
番茄金針菇燒日本豆腐
用料西紅柿2個日本豆腐2條金針菇1把麪粉少量生抽2勺蠔油1勺番茄醬2勺蔥花少量番茄金針菇燒日本豆腐的做法番茄劃十字刀，鍋中水燒開後，番茄入鍋中煮1分鐘撈出，去番茄皮。再把番茄剁成泥狀。金針菇洗乾淨，撕成小條塊。日本...
豆腐燜茄子 香香香
菜式不精緻，但是就是香，聞着香，吃着香用料豆腐250g茄子250g五花肉30g克其他調料看步驟1圖片豆腐燜茄子香香香的做法按照圖片準備食材蔥薑蒜切末，辣椒切菱形，豆腐和肉切片按照圖1炸好茄子和豆腐熱鍋下油，放五花肉和八角，煸出...
紅燒香菇豆腐
今晚吃米飯，來個下飯菜。控制自己不要添飯，只能一碗。用料豆腐300克香菇（鮮）6朵豆瓣醬2勺糖適量紅燒香菇豆腐的做法豆腐切塊，香菇清洗後切片，我用的鮮香菇。鍋裏倒油燒熱，下豆瓣醬炒香加入豆腐香菇，翻炒加入一小碗水，中火燒開，...
茄子燒豆腐
用料茄子1個豆腐200克小肉圓6個茄子燒豆腐的做法茄子削皮切塊，豆腐油煎，大椒切片。鍋裏放油燒至5成熱，放入蔥薑蒜椒，花椒，爆香，倒入茄子翻炒，再倒入豆漿，加鹽，糖醋，生抽，老抽，水，翻炒燒燜二分鐘，最後倒入大椒，翻炒，開鍋吃啦😄煎豆腐...
香菇醬燒茄子/無油香菇茄子✌️
📣插播點小知識😊【怎麼知道肝膽功能好不好？】❓要知道自己的肝功能好不好，不用去查肝功能的，因爲肝功能是一個滯後指標，只有等到肝功能壞死到70%以上，才能查出來肝臟有問題。很多人每半年體檢一次，體檢數據都是正常，但是一...
香菇油燒豆腐/含香菇油做法
菌菇油是雲南人智慧的儲存菌菇的辦法，香菇油第一次吃是在大理雙廊的米線攤上，鮮甜提味，這回香菇買多了就做這個來儲存，也很簡單。用料香菇油:香菇8-10朵植物油150克燉豆腐:老豆腐1斤小油菜100克香菇油15克（香菇和油）鹽2克花...
鮮香腐竹香菇燒豆腐
鮮味十足的香菇配外脆內軟的豆腐，搭配很有嚼頭的腐竹，無論是味道還是口感都能得到滿足～用料香菇腐竹北豆腐醬油鹽蠔油生抽老抽白砂糖澱粉鮮香腐竹香菇燒豆腐的做法幹香菇和幹腐竹提前一兩小時泡發。豆腐切薄塊，不粘鍋倒少...
蘑菇燒豆腐
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料北豆腐350g鮮香菇5朵口蘑5朵幹辣椒2個生抽10g蠔油10g食用油15g鹽2g小蔥2根水100g蘑菇燒豆腐的做法豆腐切片。蘑菇切厚片。小蔥分爲蔥白和蔥綠切末。平底不粘鍋中倒油，中小火...
蘑菇燒茄子
家裏就剩蘑菇和茄子，想着兩個都挺能燉，就一鍋端了，吼吼用料茄子2個蔥1根生抽適量糖一小勺雞精一小勺姜三片鹽一小勺老抽幾滴蒜兩三瓣蘑菇200～300g蘑菇燒茄子的做法蔥薑蒜洗淨切片，蘑菇掰好洗淨，茄子洗淨切厚片。熱鍋放油，多...
茄燒老豆腐
只是突然想吃哈！用料老豆腐1塊番茄1個西藍花適量番茄醬適量蠔油適量黑胡椒適量茄燒老豆腐的做法準備食材老豆腐切塊，番茄去皮切塊，西藍花切小塊備用！起油鍋，煎至兩面金黃撈出備用，煎的時候注意翻面看看，別煎過了，煎過了會有糊...
菇香燒豆腐
這個真心好吃……真的真的真的~~~~用料香豆腐香菇豆瓣花椒菇香燒豆腐的做法香菇洗淨去蒂切小丁粒兒待用鍋入油小火燒熱，入豆瓣略炒出紅油，入香菇轉中火略炒出香，入香豆腐、花椒略炒一下，入清水轉大火燒至湯汁收的差不多就...