泡椒兔丁
用料泡椒30個泡姜2塊小米椒30個兔料酒，3勺花椒30粒大蒜10瓣八角3個鹽15克泡椒兔丁的做法兔子洗淨切丁碼上料酒薑片去腥。泡椒切斷姜蒜切大塊熱油下鍋過油去腥輔料下鍋爆香倒入兔丁翻炒倒入料酒清水漠過於兔丁關至火燉2...
泡椒兔
我的美麗善良的嫂嫂做的，哈哈哈。用料兔肉只泡椒個青椒嫩姜小米辣泡椒兔的做法紅椒青椒泡椒切段，生薑切成兔肉塊大小，蒜切碎。兔肉切丁，加澱粉。鍋中倒入菜籽油(可加些豬油，更好吃)，倒入花椒，青椒紅椒蒜，生薑。翻炒出香味倒入...
泡椒紅燒兔
心情不好的時候，如果不吃火鍋，就吃兔兔用料泡椒5個泡姜1塊料酒2勺花椒適量鹽適量兔子半隻郫縣豆瓣1勺生抽3勺老抽1勺蒜5瓣泡椒紅燒兔的做法兔子切成小塊，洗乾淨控水。然後加入料酒、生抽、鹽醃製20-30分鐘。把四川的泡椒...
鮮椒兔丁
用料兔子半隻二荊條6個幹辣椒3把花椒1把大蔥5根生薑1坨大蒜5瓣油30克鹽2勺白糖1勺醬油3勺蠔油1勺料酒1勺雞精2勺胡椒粉1勺鮮椒兔丁的做法先將兔子洗淨切丁瀝乾水分，加入鹽、雞精、料酒、胡椒粉、蠔油拌勻，醃製入味備用...
泡椒兔
兔兔那麼可愛怎麼可以吃兔兔用料兔肉半隻仔姜克泡椒個小米椒個料酒適量鹽適量黃瓜1根姜1/2塊蒜5瓣大蔥1-2根泡椒兔的做法1.兔肉切丁拇指大小然後多洗幾次瀝乾水分2.兔丁裏面加鹽料酒胡椒粉抓勻醃製10分鐘3燒油，把再次...
三椒兔丁
兔子在英國不知道好不好買，有可能在一些亞洲超市可以找到～用料兔肉650g小米椒20個青椒5個小尖椒15個大蔥1根蒜瓣3瓣薑片5片料酒1勺澱粉1大勺老抽1勺生抽2勺鹽適量白胡椒粉少量三椒兔丁的做法兔肉切丁（我還切大了些），加料酒...
尖椒兔丁
都說沒有一隻兔子能夠活着離開四川，今天給大家來一道尖椒兔，第一次發，多多指教。用料兔肉半隻木耳適量二荊條15根料酒1勺大蔥兩段生抽1勺蒜6瓣鹽少許姜大塊片花椒適量澱粉少許尖椒兔丁的做法材料準備妥當，木耳開水發半個...
青椒兔丁
炎熱的夏季最好忌口較爲油膩的菜品，青椒兔丁是個不錯的選擇，下面我們來看看如何製作吧。用料綠色的美人椒20至25顆兔子四分之一隻姜五片切粒蒜一顆切粒郫縣豆瓣1一2湯匙（根據個人口味調整）花椒10-20顆豆粉1/2湯匙料酒1湯...
泡椒兔泡椒炒兔兒
重慶好吃狗多～出名的更有璧山兔來鳳魚的地方說法～饞嘴了泡椒兔很久～今天終於有時間來做了用料泡椒一碗個泡姜幾塊塊澱粉適量料酒適量蒜看着瓣花椒適量蔥適量鹽適量薑片乾的醃豇豆或泡豇豆適量泡椒兔泡椒炒兔兒的做法鮮兔...
藤椒兔丁
夏天，吃藤椒兔丁還是很爽口的！用料花椒20粒小米椒8個蔥根鹽克料酒1勺生抽3勺糖少許蒜2瓣香菜1根洋蔥少許兔子4/1只蒸魚豉油2勺香菜1根油少許水果黃瓜2根冷開水一碗藤椒兔丁的做法兔子洗淨，防水蔥，薑片，花椒，料酒煮沸，十五分...
第十二道菜【泡椒兔丁】
兔肉味甘功效：健脾補中；涼血解毒。主胃熱消渴；反胃吐食；腸熱便祕；腸風便血；溼熱痹；解丹毒《本草綱目》：涼血，解熱毒，利大腸。《名醫別錄》：主補中益氣。《千金·食治》：生津止渴。肉免的營養價值與功效被譽爲“美容肉”“保健肉”...
泡椒霸王兔
濃烈的泡椒口味，正如其名一樣，辣得霸道！用料鹽雞精青花椒兔肉泡辣椒泡姜蔥薑蒜胡椒粉澱粉雞蛋泡椒霸王兔的做法將兔肉治淨斬一釐米的小塊，用清水反覆洗淨血水撈出瀝乾，加鹽、料酒、澱粉、蛋清抓勻上漿。鍋內倒入兩斤油燒至...
泡椒檸檬兔
傍晚，菜場進貨，看到新鮮的兔肉，好久未吃這高蛋白低脂肪的美容肉了[愉快]，饞，買回，烹之～泡椒檸檬兔，嗯！滿足！兔肉切丁，加鹽加料酒加蜂蜜醃製。泡椒泡姜蒜片熗鍋，兔肉下鍋爆炒。檸檬對半切開，擠檸檬汁進去。青萵筍切大丁。快起鍋時加...
泡椒風味兔
在川渝地區家家戶戶的廚房裏，都有一個泡菜壇，原料什麼都可以，主要是辣椒（二荊條）、生薑、蘿蔔、青菜莖、豆角（重慶人稱：豇豆）等。各種蔬菜原料經泡漬發酵，就成了酸泡菜。因是冷加工，有益成分損失較少，所以營養豐富，也是很好的低熱...
泡椒仔姜兔
泡椒仔姜風味，鮮香美味！用料兔半隻青紅椒適量嫩姜2個泡椒仔姜調味料1袋食用油適量泡椒仔姜兔的做法肉丁醃製15分鐘，姜切絲，青紅椒切圈備用。鍋中熱油炒肉，迅速翻炒至發白後瀝油撈出。倒入泡椒仔姜調味料炒香後加入肉丁和配...
鮮香泡椒兔
泡椒兔是一道以冰鮮兔爲主要食材製作的菜品。兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。用料泡椒6個兔肉半隻花椒28粒小米椒8個泡姜4塊蒜10瓣料酒2勺青椒6個鹽少許藕一根青筍一根大蔥一根老抽1勺...
川味泡椒兔丁
用料泡椒300克筍（袋裝）350克花椒10克八角1個姜25克料酒15克大蔥2根蒜50克糖3克油130克（炒前兔子碼味）兔子500克生抽10克白胡椒粉1克澱粉25克料酒20克姜5克蔥5克油10克川味泡椒兔丁的做法將泡椒（先放130克）、姜、蒜、八角、...
泡椒兔面
本人是屬於不吃宵夜睡不着覺的類型、所以基本每天晚上都要煮小面給自己吃！用料兔肉少許泡椒適量泡姜青椒蒜八角泡椒兔面的做法兔肉加料酒澱粉以及鹽醃好、將泡姜切絲，泡椒切段，青椒切段，蒜切末！備用一切準備就緒、起鍋放適...
青椒炒兔丁
青椒炒兔口味鹹鮮微辣，更有醇厚的花椒麻香，花椒在烹調中可壓腥去羶，增香提味。麻味醇厚，越吃越想吃，吃過了嘴巴麻酥麻酥的~用料仔兔（斬小塊）400克醃製兔肉調料#鹽2克、白酒3克、料酒10克、胡椒粉1克、雞粉1克、生抽5克、紅苕...
泡椒幹鍋兔
前幾天在外面無意吃了一次鮮嫩牛蛙火鍋，泡椒的酸爽簡直讓我欲罷不能，牛蛙不好找，於買了兔子回來用泡椒做了幹鍋兔，嘖嘖，同樣的讓人慾罷不能。我是特別愛做飯的人，平時在外面吃到覺得好吃的，看看菜裏的配料就回來按自己的方式...
泡椒嫩兔
用料泡椒半個澱粉勺泡姜塊蔥根料酒勺花椒粒幹辣椒個薑片鹽克泡椒嫩兔的做法兔丁一定要小;切好後鹽，料酒，澱粉，蛋清碼好時間稍微長點，澱粉稍微多點;滑油，時間不要太長；油燒辣，炒蒜，姜，辣椒，花椒，泡椒，泡姜，小米辣；泡椒一定要多，一瓶；加...
藤椒泡姜兔
用料小米椒泡椒泡姜青花椒蒜瓣生薑嫩姜鮮兔肉豆瓣醬藤椒泡姜兔的做法兔肉切成小塊，泡椒泡姜小米椒切碎兔肉加料酒、白胡椒、鹽、糖、澱粉醃製二十分鐘。兔肉先下油鍋炸，撈出。再重新倒油，下姜蒜青花椒爆香，再下泡椒泡姜，最...
脆椒炒兔丁
用料脆椒仔兔辣椒粉小料蔥薑蒜調料鹽，味精，胡椒粉，陳醋，孜然粉脆椒炒兔丁的做法兔子改刀成大丁，配上蔥姜，黃酒，鹽糖味精醃漬小料切粒兔肉下入五層熱油中炸酥煸香小料，放入主料，調味淋紅油即可小貼士佐酒佳餚，幹香香辣...
雙椒兔丁
用料小青椒20支老薑3片仔姜切絲3片大蒜4瓣朝天椒1支野山椒2支兔丁400克料酒2勺花椒20粒白糖少許克生抽少許老抽少許鹽少許雞精少許雙椒兔丁的做法先把兔子切丁，然後把切好的老薑、野山椒、蒜瓣一起混合，再加入少許料酒，...
鮮辣泡椒兔
最近豬肉比兔子貴了一番用料兔肉半隻泡椒泡姜一大把小米椒十個絲瓜一個鮮辣泡椒兔的做法1.兔子買回來洗一遍，鹽水再泡十分鐘左右（去血水）2.泡的時間準備大紅泡椒三個，泡小米椒十來個，泡野山椒五六七八個，泡姜一坨，鮮小米椒十...