外殼酥脆，鹹香可口--【法式鹹派】
甜口的蛋糕吃多，這次來一款鹹口的派。外殼酥脆，內裏是火腿、帕瑪森芝士、西葫蘆、洋蔥等蔬菜的鮮美，表層加上一層烘烤的微焦的芝士。可做主食，可做下午茶，比披薩好吃太多了~使用的是一個8寸的模具。用料爲：一個法式鹹派用料...
法式鹹派
今日早餐：紅薯奶昔法式鹹派蘋果此配方可做6個2019.05.14早餐用料派皮：酥皮3～4張餡料：牛奶70克淡奶油70克雞蛋1個玉米胡蘿蔔青豆90克馬蘇裏拉芝士40克黑橄欖5顆黑胡椒適量鹽適量清水適量紅薯奶昔：紅薯2個牛奶350ml法式鹹派...
法式田園蛋蔬派(法式鹹派)
法式鹹派又稱洛林鄉村鹹派，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，爲法國傳統爐烤佳餚。它的派皮通常先經盲烤，再加入其他食材,如熟煮的碎肉、蔬菜或奶酪等食材，混入蛋液中，表面撒上芝士，放入烤箱焙烤後就成了金黃誘人的法式...
法式鹹派——菠菜乳酪派
我的模具是5寸的菊花盤，這個方子可以做兩個，供參考。一直喜歡鹹口的東西，這個菠菜乳酪派可以當主食吃，配酒/咖啡/湯都很棒。鹹派底的配方以後再記錄。用料鹹派底（麪糰）175g菠菜40g蘑菇20g火腿20g奶油奶酪40克牛奶30克淡奶油...
【鹹香可口--芝士南瓜派】
南瓜派是西點中的傳統甜品，但是甜品往往太容易膩。做成這個鹹香可口的芝士南瓜派，味道簡直不要太讚了~南瓜有很高的營養價值可以補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲。使用的是一個8寸的模具。用料爲：一個燕麥香蕉蘋果派用料派皮...
法式鹹派，喜歡鹹口的一定不要錯過！
給火爆猴做最愛的鹹派。madeby火爆猴の老婆用料雞蛋2個半低筋粉80克黃油40克培根70克洋蔥1/3菠菜50克馬蘇裏拉芝士70克淡奶油10-20克鹽2克黑胡椒1克法式鹹派，喜歡鹹口的一定不要錯過！的做法派皮材料準備：低筋粉、軟化黃...
法式鹹派 quiche
心心念念想了好久的鹹派此方可做18cm派盤一個用料派皮黃油60g中粉130g牛奶適量塔餡培根3片口蘑2個西蘭花1/3顆洋蔥1/3個雞蛋1個牛奶100ml鹽適量現磨黑胡椒適量馬蘇裏拉芝士40g法式鹹派quiche的做法中粉加入黃油用手指...
鹹香芋派
以前很愛吃南乳煮芋頭，後來我們每逢過年都做自創的芋頭餃子。這幾天剛好碰上有芋頭，突發奇想做了這個香芋派，鹹香酥脆，大愛。喜歡吃香芋的，千萬不要錯過哦用料派皮低粉300g黃油150g雞蛋2個餡料香芋200g香菇8朵洋蔥100g南乳...
Quiche法式鹹派
在國外的時候，經常會買一種派，混合着奶香和蔬菜，可以當早飯，可以當下午茶，冷吃熱吃皆宜。後來知道這是一種法國食品，叫Quiche。酥皮加芝士的混合，混着烤透的蔬菜，鹹香可口，Quiche的餡料搭配會很隨意，冰箱裏任何可以烤的食材都可...
【五香茶葉蛋】鹹香可口
用料雞蛋10個鵪鶉蛋15個八角3個香葉5片小茴香2g桂皮1克冰糖4顆鹽20克料酒2勺生抽3勺老抽3勺水600克蔥2根姜5片【五香茶葉蛋】鹹香可口的做法喜歡顏色深點的老抽可以放多點，所有配料先小火煮10分鐘，煮熟的雞蛋敲碎再放進...
可頌鹹派
用料1(派皮)低筋麪粉175g奶油85g雞蛋25g水40g用料2(餡料&醬料)可頌麪包50g芝士100g豆漿175克（醬料）洋蔥80g馬鈴薯150g培根50g芝士粉10g雞蛋1個（醬料）鹽1克（醬料）可頌鹹派的做法將派皮所有的材料拌勻將派皮擀開至1cm厚將...
口蘑肉片，鹹香可口
用料口蘑8個鹽10克醬油1勺糖10克五花肉200克料酒1勺蠔油1勺口蘑肉片，鹹香可口的做法一、做一鍋水，這個時候我們做準備，口蘑洗淨後切片，五花肉切片，放入醬油，料酒醃製一下（最還好使用紹興花雕酒）二、水開後，把口蘑焯一下，留一碗...
法式鹹派quiche
用料派皮：低粉350g鹽1茶匙切小塊的黃油140g冰水3-5湯匙餡料：西洋菜50g煙燻三文魚200g切碎雞蛋5枚打散牛奶100ml醇厚濃奶油250ml法式鹹派quiche的做法制作香酥派皮。將麪粉和鹽一起過篩，放入攪拌機或者一個大碗中，加入黃油...
【emojoie】法式鹹派
來自日本小哥Emojoie～他現在有b站賬號了。連結：【甜品烘焙職人Emojoie的個人空間-嗶哩嗶哩】這個法式鹹派是他早期的視頻，現在基本不做鹹的了QAQ這也叫洛林派吧？其實就是家常的乳蛋餅（派）。不過我在店裏吃的派皮很多是發麪...
「可開店系列」法式鹹派
派不光只有甜的，這道法式鹹派不論是剛剛烤好熱的時候吃，或者是放涼了食用都很美味。只有正宗的法國麪包房可能會供應，但其實做起來並不複雜。唯一的缺點就是，熱量好高啊，今天烘烤的時候我趁機跳了一套TABATA才吃起來不心虛...
法式鹹派 quiche 火腿口菇
家裏沒羊奶酪了，寫個不靠譜菜譜。【只是比例不靠譜，但是用料還是講究的】用料雞蛋一個火腿看喜好口菇倆奶油適量麪皮brisa看烤盤大小鹽胡椒匹薩餅草看喜好法式鹹派quiche火腿口菇的做法盲烤麪皮，然後取出，倒入奶油+火腿丁...
口蘑雞肉法式鹹派
法式鹹派（法語：quiche）又稱洛林鄉村鹹派，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，爲法國傳統爐烤佳餚。它的派皮通常先經盲烤，再加入其他食材。熟煮的碎肉、蔬菜或起司等食材，則在送入烤爐前混入蛋液中，一同加熱。法式鹹派沒有上...
芝士肉鬆鹹吐司🍞鹹香可口
大熱天的做麪包不容易好在有人忙不迭的就給我消滅乾淨了👻食材是2個450g吐司量用料高筋麪粉600克鹽11克白砂糖60克鮮酵母18克奶粉18克牛奶60克全蛋液85g冰水250克黃油50克芝士6片沙拉醬隨意肉鬆隨意芝士肉鬆鹹吐司🍞...
法式鹹派-鹹蛋撻丨低碳生酮
這個食譜看着複雜,其實很簡單我傳了小視頻(在步驟8-13)～～～～～～～～～～用料看步驟圖法式鹹派-鹹蛋撻丨低碳生酮的做法材料點開全圖⭕️製作重點!!材料做法在步驟567派皮做法內陷做法攪拌好的麵團：（成團狀，像餅乾麵團的質地）攪拌好的麵團：（成...
鹹口可麗餅
可麗餅crêpe，是法國人常吃的一種薄餅，其實和國內的煎餅果子做法非常相似，只是在食材的搭配和醬汁的選擇有所不同。我們在外面常吃到的可麗餅，一般都是甜口的，裹着水果、奶油和冰激凌。而在法國人的餐桌上，鹹口的可麗餅也有...
法式小鹹派
簡單美味的早餐是一天的重要開始，從準備食材到烘焙半小時輕鬆搞定✌️用料牛奶60克雞蛋6個千層酥皮24x243張火腿100克玉米100克青豆100克蔥一根蛋黃醬20克法式小鹹派的做法將烤箱預熱200度，將雞蛋、牛奶、蛋黃醬一併放入...
紅燒鹹青魚塊（鹹香可口下飯）
公司過年時發了條甘露青魚，有二十斤重。我們這裏傳統都要醃青魚吃的，切塊醃好，過幾天拿出來曬乾，然後紅燒或者清蒸，都是非常美味的。青魚是吃螺螄的，肉質很緊實。用料青魚一段姜3片蔥若干根黃酒或料酒少許生抽適量老抽適量...
法式鹹味派
洛林煙肉鹹味派，是法國菜裏最大衆普及的一道前菜。無論是麪包店、肉店、大衆餐廳裏，一般都有這個煙肉派賣。通常在餐廳裏，法國人把這個鹹味派當前菜熱食，如果是麪包店賣出來的煙肉派，那麼一般則以它替代三明治，作爲中午快捷...
【五香蔥花捲】鹹香可口
最近花捲做的比較多，喜歡鹹香的味道，百吃不厭，加入用香蔥熬的蔥油，蔥香味更加香濃。我做中式麪點基本都是用一發直接法，既節省時間又暄軟可口。剛蒸好的花捲饅頭是最好吃的，一次少量做，儘量不久存。以下菜譜可做6個花捲，大小...
Quiche--法式鹹派
二狗媽媽的菜譜簡單好做超級好吃記錄下來給自己下一次用，去掉培根粒就是素食菜譜哦用料牛奶適量雞蛋5-6個菠菜適量培根一小盒馬蘇裏拉適量黑胡椒勺鹽一小勺蘑菇一盒洋蔥1個西葫蘆1個其他蔬菜如茄子西蘭花適量餅皮一盒Q...