翡翠玉白菜燒賣
疫情期間宅在家裏，各種麪點都試試，於是想到了做燒賣，南方的燒賣和北方的不一樣，北方一般用肉，而我們這用糯米。於是下廚房裏搜燒賣，出來一大堆，各有千秋，想着做點花樣，於是借鑑了翡翠水餃的做法，做了個翡翠玉白菜燒賣。由於第一...
白玉抱翡翠
鵪鶉蛋搭配菠菜，賞心悅目的一道顏值菜品，專治強迫症美廚娘。菠菜是普通的蔬菜，菠菜中含有多種礦物質，包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅等。是一種十分健康的蔬菜，常吃菠菜有抗腫瘤能力以及增強免疫功能等顯著的功效，能夠促進兒童的生...
翡翠玉子燒
外面肺炎肆虐，爲了不給社會增添負擔，做個聽話的乖寶寶，在家搗騰一下。用料雞蛋3個牛奶15克鹽1克黃油10克黃瓜片10片翡翠玉子燒的做法黃瓜切薄片，備用三個雞蛋鹽、牛奶將雞蛋、鹽、牛奶、8克黃油（融化成液態）打散，過濾剩餘的...
白玉翡翠餃
用料麪粉500克水250克鹽2克菠菜汁適量白玉翡翠餃的做法菠菜加適量的水打成汁倒入麵粉中揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜或者毛巾醒發15至30分鐘再揉一塊白色麵團，取一塊綠色麵團擀成長形薄片把細長的白色麵團包裹起來，用刀切...
翡翠白玉白菜餃子詳細版（附翡翠白玉白菜餃子包法，翡翠白玉餃子皮兩種製法，麪包機和麪，翡翠白玉燒賣，各種餡料搭配）
翡翠白玉白菜水餃，顧名思義就是綠和白的白菜水餃，有詩日：此物曾識有玉磨,畦間總看賽雕琢。橫八豎九七十二,爾僅一棵價幾何!白菜自古親民，又稱白菜價，價廉味不廉，白菜包裹各種餡料，做出的水餃，汁水滿滿，好滿足……用料第一種餡...
翡翠白玉鴨
白玉菇在口感上表現更爲優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。用料鹹鴨腿一個白玉菇一袋蠶豆80克雞精適量胡椒粉適量翡翠白玉鴨的做法鹹鴨腿用水泡兩個小時，去除一部分鹽分。白玉菇洗淨裝盤備用。蠶豆裝盤備用。泡好的鹹鴨腿剁成...
翡翠白玉
用料蠶豆豆腐胡蘿蔔翡翠白玉的做法蠶豆加上打成糊糊蠶豆糊燒開豆腐切棱形塊加入豆腐燒開勾薄芡完成✅完成✅完成✅小貼士蠶豆需要煮或蒸至八分熟在打成糊...
翡翠白玉粥
腐乳，作爲中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。居家旅行，遊走四方，共度患難，健胃消食，爲實現國家共同富裕，縮...
翡翠白玉羹
特別舒服的一款湯羹用料絹豆腐400克薺菜200克高湯1000ml澱粉40克清水35克鹽5克雞粉2克白胡椒粉0.5克豬油35克翡翠白玉羹的做法豆腐條切絲也可以的薺菜碎水澱粉坐鍋燒熱給豬油高湯煮沸給豆腐大火五分鐘給白胡椒粉鹽雞...
翡翠白玉餃子
對於不愛吃青菜的小朋友，通常的做法就是把青菜剁剁剁，和鮮香的肉餡一起包入餃子、餛飩裏。這樣做既美味，寶寶也沒法挑出青菜來，不知不覺就能吃下不少青菜。今天來個加強版的，把餃子也做成小白菜形狀，讓孩子們打心眼裏就接受...
翡翠白玉卷
近期成都天氣轉涼，分享一道清淡爽口、脆嫩鮮美的白菜卷，男女老少食之皆宜，葷素搭配、補充營養棒棒噠！用料肉沫150g大白菜1顆胡蘿蔔半根玉米粒50g香菇2朵生抽1勺蠔油10g胡椒粉2g鹽巴5g味精10g澱粉5g翡翠白玉卷的做法白菜洗...
白玉翡翠蝦
用料鮮蝦克純淨水克鹽克冬瓜蠶豆勺白糖朵生薑末朵蒜末片料酒把白玉翡翠蝦的做法將鮮蝦剝皮去線去頭，洗淨後用用料酒、白胡椒粉和耗油醃製備用冬瓜洗淨切片（老人吃稍薄一點），蠶豆剝皮洗淨薑末、蒜末切好備用鍋內少許油熱後...
白玉翡翠
爲了讓寶寶更好的練習自己吃飯手指練習用料白菜適量豬肉末50克胡蘿蔔一小段香菇一朵西蘭花一小塊澳洲紅蝦一隻核桃油適量白玉翡翠的做法把香菇切丁（適合八個月以上寶寶寶寶小請打成泥）胡蘿蔔西蘭花豬肉料理機打成泥即可...
白玉翡翠湯
最近經常咳嗽，熬一碗白玉翡翠湯(自己起的😂)安慰下自己～15分鐘三步搞定，靜等喝湯用料皇冠梨1個銀耳半朵馬蹄若干個冰糖若干克枸杞10粒白玉翡翠湯的做法泡發銀耳，撕成小朵，洗淨將梨和馬蹄切塊～(馬蹄可以買現成的，也可以直接放...
翡翠白玉湯
用料豆腐200克小白菜100克粉絲20克鹽2克蔥花5克翡翠白玉湯的做法豆腐切小方塊小白菜洗淨，鍋里加水燒開，把小白菜放進去焯水小白菜撈出擠幹水分，待用鍋熱加少量色拉油，蔥花熗鍋，加水水開加入豆腐加入粉絲，根據口味加入鹽，大火...
翡翠白玉湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料黃瓜1根雞蛋2個白玉菇80g水沒過食材鹽1g白胡椒粉一丟丟小蔥4g食用油5g翡翠白玉湯的做法熱鍋燒油，放入雞蛋液炒熟拿出備用。黃瓜切片，小蔥切碎備用。熱鍋燒油放入小蔥炒香，然後...
翡翠白玉餃
小年菜餚用料菠菜一顆白菜一顆木耳若干麪粉適量雞蛋兩個鹽少許翡翠白玉餃的做法菠菜切段榨汁菠菜汁過篩取汁備用取1/3麪粉與菠菜汁混合，菠菜汁少量多次加入用筷子攪拌成絮狀揉麪包餃子的面和地軟一些麪糰整形放回揉麪...
翡翠玉白菜
過年了吃膩了大魚大肉，來一道酸甜可口的翡翠玉白菜吧！用料白菜五、六片菠菜一小把胡蘿蔔一根紅椒一個白醋少許砂糖少許香油1勺翡翠玉白菜的做法準備好幾片這樣的大白菜葉分別將幾種蔬放開水鍋中炒熟入鍋洗淨，切或摘成方...
翡翠白玉面
用料麪條100克翡翠白玉面的做法綠葉菜，麪條先燒一鍋開水下面條，過涼水。另起一鍋倒入雞湯，燒開後，放入過好涼水的麪條，燒開，放綠葉菜，鹽，燒開起鍋，準備開吃了😁...
翡翠燒賣
madeby@燕語萌萌用料青菜20顆五花肉100克鮮蝦仁150克幹香菇一朵蟹籽少許鹽少許生粉5克雞精少許細砂糖少許胡椒粉少許芝麻油少許豬油少許翡翠燒賣的做法五花肉剁餡，放入鹽，胡椒粉，雞粉調味，再加入生粉用筷子攪拌至起膠，過程...
翡翠漢白玉
用料杭椒3個嫩豆腐1塊醬油4勺耗油1勺黑胡椒粉1勺花椒粉1勺糖1勺飲用水半碗幹蝦1把翡翠漢白玉的做法杭椒切小段，豆腐切小塊調醬汁：醬油爲主，加耗油，黑胡椒粉，花椒粉，糖，放入半碗純淨水調成醬汁起鍋燒油，中大火，炒幹蝦，出鮮味，下杭...
翡翠白玉包
入口時汁液四溢享受濃濃的味蕾撫摸好吃得飛起來了還很營養哦用料乾粉絲一小卷白菜六片蟹味菇50克火腿腸一根雞蛋一個青豆50克鹽油翡翠白玉包的做法將蟹味菇淘洗乾淨燒水煮白菜煮軟後（用筷子試試感覺能捲起來就okay了）撈...
茴香白玉翡翠燒賣
茴香的莖葉，具有特殊的香氣，是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜，用它來做餡，能增強人的腸胃抵抗力。茴香所含的主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存氣體，有健胃、行氣之功效。茴香，在吾家鄉本是...
翡翠白玉卷
時間：約20-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料白菜葉4片蝦仁20只青豆20g玉米油20g胡蘿蔔丁15g豆乾1片火腿片10g鮮香菇3朵木耳（泡發）3朵鹽根據口味添加玉米澱粉5g清水1000ml食用油適量翡翠白玉卷的做法白菜葉用保鮮膜裹住...
翡翠白玉塔
夏日需要吃點素清清火氣順便清腸胃這道菜看之賞心悅目吃之五味俱全而更彰顯食物原味好吃又簡單好看是吃素者的福音用料苦瓜一條杏鮑菇兩個白糖10g烏酢兩勺醬油與烏酢等量辣椒醬半勺蒜蓉薑末適量翡翠白玉塔的做法苦瓜...