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有關紅燒肉 私房面的做法步驟和做法圖解
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有關紅燒肉 私房面的做法步驟和做法圖解
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紅燒肉 私房面
01-17
一個被淹沒許久的大廚因爲這次疫情完全綻放出來了用料五花肉500克冰糖10克料酒2勺八角6個老抽1.5勺鹽5克海帶結一袋農夫山泉1000毫升香菜適量紅燒肉私房面的做法五花肉切成細長條丁狀,(這麼做是因爲塊太大容易讓人膩,而...
獨傢俬房菜之紅燒肉
09-08
紅燒肉是中國的一道經典的家常名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,香甜鬆軟,入口即化,是老少皆宜的美食,它屬於熱菜系列,在我國各地流傳甚廣,而且具有一定的營養價值。紅燒肉肥瘦相間,口感肥而不膩、軟糯香甜,入口即化,是老少皆宜的美...
楊爸爸的私房紅燒肉
07-02
這菜不用多說,楊爸爸年夜飯必做大餐,平日隔三差五做一次,閨女們就吃不夠。想不想跟我一起來試試呀🤗🤗用料精下五花肉1000克楊爸爸的私房紅燒肉的做法吶,想不想吃🤔🤔🤔精選下五花(豬五方),切麻將塊冷水下鍋,鍋裏蔥姜料酒,焯水...
【劉氏私房】紅燒肉
11-22
用料五花肉500克鵪鶉蛋20個豆筋3根蔥三分之一根姜3片蒜4瓣八角1個桂皮1塊香葉1片冰糖四五顆料酒1勺生抽3勺老抽1勺【劉氏私房】紅燒肉的做法豆杆溫水泡發,鵪鶉蛋煮熟備用五花肉切塊,焯水肉炒香,盛出備用熬糖色炒肉,加生抽...
私房菜——紅燒牛肉
09-09
這道美味的紅燒牛肉是我老爸做了大半輩子的一道美味,用它做澆頭,吸引了很多親朋好友們一大早專程跑我家來吃個陳氏牛肉粉做早餐,哈哈哈,現在把這個美味食譜分享給大家,讓大家在這樣的冬日感覺到絲絲的暖意用料牛腩750克香...
瑪捷斯. 私房紅燒肉
05-22
最近發現一個新鍋更適合中國人的烹飪方式,來自法國Robot家族的magimix料理機,最高160度的溫度,讓烹飪有更多可能,好吃方便一鍵操控,巨好吃的紅燒肉想起外婆的味道用料五花肉550克生抽20克老抽10克料酒20克水130克冰糖15克...
私房紅燒肉之砂鍋版
05-06
小包子吃完點評竟然比杭州樓外樓的東坡肉還要好吃😋用料五花肉一塊冰糖適量料酒適量鹽適量生抽適量蔥1根醋適量私房紅燒肉之砂鍋版的做法先把冰糖倒入砂鍋炒糖色。倒入已經焯過水的五花肉,翻炒上色。放入各種調料,倒入...
私房紅燒羊肉面
09-02
冬天就該吃點羊肉生薑祛祛寒😋最家常最樸素的媽媽味羊肉面用料熟紅燒羊肉3-4塊小青菜2-4棵生薑一大塊蔥一株雞蛋一個老抽適量菜籽油適量茴香八角等香料自選私房紅燒羊肉面的做法將蔥切段,薑切片,香料準備麪條焯水後放一...
Magimix瑪捷斯 · 私房紅燒肉
07-18
最近發現一個新鍋更適合中國人的烹飪方式來自法國Robot家族的Magimix料理機最高160度的溫度讓烹飪有更多可能!好吃方便!一鍵操控!雙擊66666紅燒肉先焯水!!冷水加一小把花椒加切塊的紅燒肉烹飪師模式:10分鐘/速度0/110度然後...
私房紅燒肉
05-13
紅燒肉真的是非常下飯的菜餚肉皮滑而不膩香料的香味和恰到好處的甜味在脣齒間最大限度的觸及味蕾這也許是最傳統的一道中國美食簡單卻也需要用心烹製~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克八角1個姜3片香料一把私房紅燒肉...
私密廚房終極紅燒肉
09-14
用料五花肉500克糖兩大勺蔥段4短薑片5片蒜5瓣私密廚房終極紅燒肉的做法材料準備好,肉切成大塊,冷水入鍋煮沸撈出,蔥薑蒜準備好炒鍋上火鍋熱後放糖,不放油,兩大勺糖放鍋中,加熱至融化,然後翻炒防止糊掉,直到糖變色開始冒泡泡時...
私房紅燒牛肉麪(賈氏兔子)
12-10
用料牛肉二斤手擀麪一斤香葉三片八角三粒耗油一大勺柱候醬一大勺蔥段四段薑片兩大片冰糖一大塊去籽幹辣椒四根老抽一兩生抽(太太樂宴會醬油)二兩鹽適量白葡萄酒一兩五香菜一顆油菜隨意番茄兩個牛肉原湯一升私房紅燒牛肉...
私房燒肉糉
01-06
自從吃了一個朋友帶的自家翔安肉糉,就瘋狂的愛上了😍。奈何附近都沒得買,滿足不了一個吃貨的胃!逐在網上尋尋覓覓,糉子小白終於做出了家人最愛吃的燒肉糉。多次改良,發帖記錄下。用料五花肉1500克鵪鶉蛋50個香菇15朵花生米...
紅燒羊肉(私房菜)
01-06
用料羊肉適量蔥薑蒜適量料酒適量花椒適量郫縣豆瓣醬適量香料適量白糖適量白蘿蔔1個紅蘿蔔1只香菜適量紅燒羊肉(私房菜)的做法羊肉切塊放水裏漂除血水。可反覆換幾次水鍋裏燒水,水開後放薑片、花椒、料酒,這個季節有桔子皮...
小當家滴私房紅燒牛肉麪
09-08
外面吃的牛肉麪始終不是念想中的味道,今天試試自己做…中餐放調料要靠做飯的經驗,不像烘培一樣用量可以精確到克,所以我在這裏用量木有註明,大家可以根據自己的口味適當調整~用料牛腩400克幹香菇4朵麪條2人份青菜4顆香菜4...
【生酮低碳】私房紅燒牛肉(面)
06-24
這個食譜是一個比較麻煩的食譜,但是做出來就是好吃。1.下面的各種配料什麼蔥薑蒜啊大料什麼的,我都是隨意放的然後放多少寫多少,你們可以根據自己喜歡,可以多加可以少加,就是提味,怎麼都好吃,只要放就肯定好吃。2.我放的水多...
【Perry私房紅燒肉】
07-19
這道菜是雲南老家殺豬、婚宴必擺大菜。對於身在異鄉求學的自己,這道菜無非是思念家鄉的一絲寄託。每每思鄉,做一次,嚐到的是家的味道,年的味道,幸福的味道。此菜名叫紅燒肉,實則豆腐纔是精華本身,熬製後的肉湯浸入豆腐,一口豆...
紅燒肉——徐氏私房菜
01-11
用料五花肉500克姜4-5片老抽3勺冰糖30克料酒1勺大蒜3瓣蔥1根大料少許(花椒,八角,陳皮,香葉,桂皮)紅燒肉——徐氏私房菜的做法買一塊肥瘦相間的花肉,切成圖片這樣鍋中加油,油燒熱,下五花肉煎炸炸到微微焦黃,出油鍋配料如圖,桂皮...
YANLEE·私房紅燒肉
06-12
這是我們家劉姐私房菜譜,一直好喜歡吃,今兒個自己也做成功了這道菜,特別的好吃,又非常簡單,分享給同樣是吃貨的你!哈哈!用料五花肉1000克白砂糖20克生抽兩勺蒜瓣一個蒜球辣椒碎適量鹽適量YANLEE·私房紅燒肉的做法準備好一斤...
私房紅燒豬蹄
06-03
用料豬蹄兩隻冰糖一75克大料2個花椒10粒肉寇1個丁香3粒香葉3片桂皮1塊幹辣椒4個黃酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一塊拍鬆蔥3段拇指長山楂3顆私房紅燒豬蹄的做法豬蹄劈開兩半,放涼水煮開撈出來溫水洗淨,用明火燎一下...
流口水的私房紅燒牛肉麪
01-22
一直喜歡吃茶餐廳的蘿蔔牛腩面,每次必點,爲什麼我們在家的牛肉就會柴,外面的就很好吃,選肉是關鍵,牛肋骨到腹部的肉都被叫做牛腩,牛又那麼大,這塊肉當然很多了,上好的牛腩是包住肋骨的那部分,就是我們常說的貼骨肉,而且旁邊有雪...
私房燒牛肉
05-27
馬拉松比賽在即!給家人做上一道美味可口的私房燒牛肉,助力滿滿用料牛肉1000克八角6個胡蘿蔔1根洋蔥1頭土豆1個蔥1根薑片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺鹽3勺豆瓣醬1勺辣醬1勺香葉3片私房燒牛肉的做法配菜如圖,也可照個人口...
超級好吃的私房紅燒牛肉麪
10-01
牛肉是僅次於兔肉的第二營養價值高的肉類,對於減脂人羣更是友愛。說到牛肉的吃法就不得不提牛肉麪,簡直是麪條中的戰鬥面,跟着我一起學起來吧。用料牛肉250克麪條1份蔥三分之一根姜3片蒜瓣3瓣鹽一勺半八角1個花椒30粒茴...
紅燒牛肉(私房菜)
11-29
燉牛肉不見得放的料越多越好,這道菜我試了無數方子,改了又改,最後發現簡單的食材簡單做最好吃用料牛肉500克大蔥2段姜3片八角1個桂皮1塊香葉1-2片花椒粒20粒生抽20克老抽10克冰糖8克黃酒15克水800ml鹽1克紅燒牛肉(私房菜)...
私房紅燒牛肉麪
03-28
用料牛肉600克黃豆醬2大勺郫縣豆瓣醬2大勺蕃茄醬1大勺白糖1勺香葉1片桂皮1塊八角2個小茴香1勺蔥段4段薑片4片幹辣椒6個麻椒1把西紅柿1個鮮麪條3份私房紅燒牛肉麪的做法牛肉切大塊,放入鍋中焯水,然後撈出洗去血沫把除了...
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