煎糯米餅
一開始是想做椰汁糯米飯，但忘了放糖，冰箱還有一些之前吃剩的魯肉，就把它一起做了，口感有點上滋粑，很好吃⋯⋯用料糯米一碗椰漿100克洋蔥少量香菇少量五花肉少量香菜少量魚露少量煎糯米餅的做法首先是把糯米飯煮熟，我建議不...
鮮蝦煎餅
簡單的用蝦仁，變化出一道西式融合菜，可以當早餐、當前菜或小食。用料蝦仁150克黑胡椒粉1/4茶匙法式芥末醬15克檸檬汁1/2荼匙雞蛋1個蛋黃醬40克麪包粉80克帕瑪森芝士40克青蔥碎40克洋蔥碎80克鮮蝦煎餅的做法蝦仁去泥腸，擦...
蠔仔煎餅
蠔仔煎餅🥘一直都是我老公的最愛❤️最近由於疫情不方便到處走動，上網找了菜譜在家做，菜譜適合2-4人食。用料雞蛋2個木薯粉4匙生粉4匙水3/1碗水魚露隨意鹽半匙雞粉半匙蔥20g蠔仔煎餅的做法蠔仔先用澱粉清洗乾淨，用熱水煮一...
雜糧煎餅
用料黃豆粉克麪粉克玉米麪克綠豆粉克蕎麥麪克雞蛋個水克甜麪醬勺鹽克蔥花生菜雜糧煎餅的做法雜糧粉摻水和成糊狀，熱鍋塗油離火，將糊攤勻成餅狀，定型後翻面刷一層甜麵醬，雞蛋打散塗勻，撒上蔥花芝麻，成型成熟後夾生菜捲起來，縫...
香煎藕餅
藕❗我只喜歡煎藕餅😂😂因為香口用料藕1節豬肉200克臘腸1條蝦13隻蔥3根胡椒粉半茶匙鹽適量糖適量雞粉適量生粉茶匙香煎藕餅的做法清洗乾淨藕段颳去表面表皮清洗乾淨豬肉切丁（更容易剁碎）把豬肉剁碎剁成肉泥放一旁備用把...
韓式基礎煎餅 Pajeon（蔥煎餅）
畫出來的呵呵呵呵...抱歉用料麵粉一杯水一杯鹽1/2小勺蔥/韭菜一把雞蛋一個韓式基礎煎餅Pajeon（蔥煎餅）的做法麵粉鹽雞蛋攪拌均勻蔥/韭菜切掉白色部分，雞蛋打散備用雞蛋打散備用蔥/韭菜沾一下麵糊，平鋪在平底鍋裡面用麵糊...
Q彈香甜的紅豆糯米餅
糯米粉比一般麪粉都要香滑，家中囤了不少，就做點餅吧！整個過程挺簡單，使用的食材也很少，但做出的東西一定不會讓你失望哦～要注意的是糯米粉不會產生高筋的水合物，所以沒什麼延展性，因此製作是要注意減小手的力度。ps：本方子中出...
蕃薯糯米餅（烤箱版）
用料蕃薯200克糯米粉100克橄欖油10克蕃薯糯米餅（烤箱版）的做法一個蕃薯，去皮蒸熟約200克左右，趁熱，加10克橄欖油，100克糯米，和成面團，如果太濕加多少少糯米粉，太乾少加點。幹濕程度大概像做包子、餃子的面團差不多。然後取一小...
土豆煎餅
用料雞蛋1麵粉土豆一小顆鹽少許土豆煎餅的做法麵粉加水，調得稍微稀一些，加入少許鹽土豆切碎，加入麵糊中煎鍋中倒入少許油，倒入麵糊，攤平打一顆蛋在鍋中的面餅上，用勺子弄碎均勻地抹在煎餅上，兩面煎熟即可。需要在煎餅裡加入...
火腿煎餅
用料麪粉100克雞蛋2個火腿腸1根白糖50克火腿煎餅的做法1.把火腿腸切片2.把麪粉放進鍋裏再加上白糖，雞蛋攪拌，攪到起泡，放在桌子上放一會兒。把攪好的麪粉倒入煎鍋，大約煎五分鍾，放入火腿，大約3分鍾就可以上盤。小貼士做法僅...
豆腐糯米餅
用料嫩豆腐一盒香菇四朵糯米粉適量黑胡椒粉適量鹽適量豆腐糯米餅的做法嫩豆腐一盒用勺子輾碎，擠掉多餘的水份，幹香菇泡發切粒。將豆腐碎加入香菇粒，加入黑胡椒粉和鹽調味，加入糯米粉一起攪成麵團狀。手裡拿起適量麵團拍扁...
烤紅薯🍠、紫薯糯米餅
糯米餅吃得多，加紅薯或紫薯來烤就更有營養更好吃，30-40分鐘有得吃。用料紅薯或紫薯蓉1.5個/220克糖（自控甜度）35-50克全蛋1個糯米粉約180克油60-85克水（放入薯蓉內攪拌）30-50克Bakingpowder泡打粉3-5克黑白芝麻（自選）少許牛奶...
小南瓜（蒸南瓜糯米餅）
感受生活，美食與愛都在陪我！😍😍用料南瓜一碗糯米粉（水磨的）蜂蜜兩湯匙牛奶3湯匙棗泥（做餡用）巧克力（做餡用）枸杞小南瓜（蒸南瓜糯米餅）的做法南瓜洗淨，切小塊，上鍋蒸15分鐘左右枸杞洗淨待用放涼一點，去皮搗碎可以在南瓜泥中加一點...
豆腐煎餅
最近東跑西跑又到了該清冰箱的時間雖然是一個人的單身廚房不過總會有一些剩餘零碎的食材一般大都會以煮麵的方式用掉這些今天想來個不一樣的利用豆腐把食材變化成外脆內軟的煎餅**材料沒有一定的家中有什麼食材都能放...
自製煎餅（北美煎餅神器）
再也不用饞煎餅咯用料雞蛋1～2個麵粉適量水適量蔥適量香菜適量甜麵醬1包腐乳1塊自製煎餅（北美煎餅神器）的做法蔥花香菜調好，麪糊調好（稍微稀一點，基本掛糊，攪拌均勻），醬料調好（甜麵醬和腐乳攪勻），煎餅神器高火預熱。湯勺盛一勺麪糊...
曼煎餅
福建小食用料中粉125克雞蛋1隻暖水150克砂糖30克泡打粉2克梳打粉2克餡料:花生粒、砂糖、牛油粒曼煎餅的做法全部材料拌勻，靜置20分鐘砂糖同花生拌勻備用鑊燒熱，倒入一半粉漿，煎至起泡放花生碎、牛油對折切件，開食好味包咗...
香蕉煎餅
用料香蕉糯米粉玉米粉草莓醬牛奶奶油酸奶香蕉煎餅的做法．將糯米粉、玉米粉（比例3∶1）倒入碗中，再倒入牛奶拌勻待用．香蕉切成約1公分厚的斜長薄片．少許奶油放入平鍋中，加熱至融化，搖動鍋子使奶油均勻鋪覆鍋底後，放入香蕉兩面煎，...
老婆餅（糯米椰蓉）
一直很喜歡這種老式的老婆餅，可惜現在市面上大多都是棗泥或豆沙口味，所以自己做啦。再加上這裡的好多食譜中配料表寫的不全或者有點混亂。索性創建一個咯~份量：10個用料我是餡兒(￣▽￣)糯米粉（熟）70g糖70g椰蓉20g水110g豬油35...
煎蠔餅
用料蠔約15隻薑2片鮮露1茶匙薯粉3湯匙水適量雞蛋3隻煎蠔餅的做法蠔用薑水過一過，備用薯粉加水加魚露拌勻，將蠔加入開油鑊，加入2準備雞蛋，拌勻後倒入鑊中2面煎至金黃即可...
煎餅果子
用料麪粉適量水適量雞蛋一顆香菜適量小蔥適量果子或薄脆兩根甜麪醬少許香辣醬少許火腿腸一根生菜一片黑芝麻適量鹹菜碎少許煎餅果子的做法麪粉過篩加適量水調成糊狀下鍋煎至五分熟打一顆雞蛋在麪餅上把雞蛋打散均勻鋪...
烤米餅oven-baked/煎米餅pan fried rice cookies &煎/烤餈粑& 乾脆麵 & 薯片薯條 potato chips & 胡蘿蔔片oven-baked/microwave「烤箱/平底
學習到十一二點一定會餓剋制不吃薯片就來點無油無鹽的快手健康零食No.1米餅烤箱vs平底鍋No.2乾脆麵烤箱vs微波爐No.3土豆片土豆條烤箱vs微波爐No.4更健康的胡蘿蔔片烤箱vs微波爐用料No.1米餅大黃米1/4杯小米1/4杯糙米...
紅薯糯米燒餅
自己遺傳了爹爹喜歡吃麵食的胃，這一世愛我的一個一個走了，永遠念掛他們！用料紅薯1個糯米粉230g咖啡糖25g紅薯糯米燒餅的做法把一個12兩或者1磅左右的紅薯削皮切片，放蒸架上蒸10分鐘左右拿出，拿湯羹黏碎紅薯成泥狀，越細越好（...
糯米蛋餅卷
白米飯吃膩了嗎？換個方式做不一樣的主食，新奇好味道喔！試試看，給家人不一樣的糯米卷用料糯米200克香菇3朵五花肉50克蛋2個玉米粉5克醬油2勺蠔油2勺薑末3片蒜末3瓣白胡椒粉適量糯米蛋餅卷的做法準備材料，五花肉切絲，香菇切絲...
紅薯糯米餅
用料糖50糯米318紅薯483個紅薯糯米餅的做法紅薯糯米餅：紅薯483、粉318、糖50自存...
牛肉煎餅
囤的牛肉有點多，好吧，牛肉煎餅、牛肉丸子走起……用料牛肉500克肥豬肉150克番薯粉（或木薯粉）30克粟粉10克泡打粉3克黑椒粉3克胡椒粉3克魚露適量鹽5克生抽適量糖10克料酒2勺油10克清水80克牛肉煎餅的做法把牛肉切成片再耐...