椒鹽香酥豆腐魚
豆腐魚亦是龍頭魚，此魚只有一條主骨，並且主骨柔軟，雜食性，以小魚、小蝦、底棲動物爲食。富含蛋白質，提高免疫力。富含鈉，調節滲透壓，維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強肌肉興奮等功效。用料豆腐魚6條料酒2勺蔥5根姜5片椒鹽適...
椒鹽豆腐
健身中，工作忙，這道椒鹽豆腐簡單易做。用料椒鹽少量豆腐1塊椒鹽豆腐的做法取一塊豆腐切成小塊選用的是味好美的青花椒椒鹽調味將椒鹽撒滿豆腐的兩面放入微波爐加熱2分鐘油熱煎一個雞蛋，使用模具就可以煎成你想要的樣子。...
香酥椒鹽餅
用料普通麪粉300克水300克花椒15粒食用油30克芝麻10克鹽15克白糖10克香酥椒鹽餅的做法麪粉200克，水200g，鹽10g，酵母5g，白糖10g，攪拌起來，和成麪糰，醒發20分鐘15粒花椒鍋裏幹炒，加入10g芝麻翻炒至金黃，放置案板，碾碎備用醒發的面...
椒鹽豆腐
用料椒鹽適量豆腐1塊玉米油適量生抽2勺椒鹽豆腐的做法豆腐依個人喜好切塊大小自己控制下油鍋炸至金黃色撈出控油趁熱放入生抽椒鹽搖晃一下最簡單的美味...
椒鹽土豆酥
超快手，適合懶人，只需要兩個步驟，卻無比受歡迎的一道菜用料土豆一個（大）椒鹽一把海鹽適量胡椒適量香葉幹辣椒蔥薑蒜椒鹽土豆酥的做法土豆切塊開水煮熟，撈出濾幹鍋中入底油，蔥薑蒜，幹辣椒，香葉下鍋炒香，下土豆，幾個面都煎一下，然後...
香酥椒鹽蝦
吃蝦不用剝殼，外酥裏嫩，想試試嗎？簡單易做超快手，大人小孩都喜歡的香酥椒鹽蝦用料蝦400克青紅椒各1個大蒜5瓣椒鹽10克左右澱粉2勺料酒適量鹽2克香酥椒鹽蝦的做法如小視頻所示，簡單好操作，去蝦線不用開背，這樣蝦肉口感更嫩蝦...
外焦裏嫩的香煎椒鹽豆腐魚
豆腐魚（九肚魚）外焦裏嫩入口即化下飯好能手。用料豆腐魚3條生粉30g雞蛋清1個鹽少許料酒1勺油適量椒鹽適量生薑3至4片外焦裏嫩的香煎椒鹽豆腐魚的做法買回來的豆腐魚先洗淨（魚肚內那層白膜清理掉）再每條切成3段，再次稍微衝...
椒鹽酥豌豆
椒鹽和豆豆是絕搭！下酒好菜。。用料鮮豌豆300g澱粉100g花椒5g鹽5g辣椒粉2g油40ml椒鹽酥豌豆的做法鮮豌豆淘洗乾淨，帶水蘸上一層澱粉後備用。鍋中放入油燒熱，將豌豆放入炸至酥脆，撈出瀝乾油分。鍋中留油放入花椒，鹽和辣椒粉...
香酥豆腐魚
豆腐魚嫩到不行，偶爾油炸還是很香的用料豆腐魚10條蔥3段姜3片鹽5克胡椒粉3克五香粉1克紅薯粉+玉米澱粉+麪粉各各60克水100克雞蛋1個香酥豆腐魚的做法今天看到超新鮮的豆腐魚忍不住要買😄洗乾淨，煎去零零碎碎，中間骨去除...
椒鹽小酥魚
起得早還得運氣好才能碰到夠新鮮的小魚/細細收拾乾淨/醃製/充分炸酥/吃起來很是鮮甜/還可乾煸加工/又多風味。用料小魚料酒鹽姜大蔥段糖花椒粉白芝麻椒鹽小酥魚的做法小魚收拾好，清洗乾淨入料酒，鹽，薑片醃製醃製好的魚均...
椒鹽酥魚
用料椒鹽克魚條鹽克麪粉克椒鹽酥魚的做法1現磨粗花椒黑胡椒鹽料酒醃製2隔夜第二天炸(當天太晚)3少量裹粉粘住粗花椒粒熱油不超100度一片一片放魚入油鍋慢炸4炸至魚片焦黃出鍋控油冰箱實在放不下就全炸了這種野生魚燉...
椒鹽豆腐魚/九肚魚，外酥裏嫩
潮汕家人，每次在老家的餐館這道菜就是必點的，真的太愛了用料豆腐魚5條雞蛋1個麪粉3勺澱粉3勺椒鹽1勺料酒1勺姜1片椒鹽豆腐魚/九肚魚，外酥裏嫩的做法豆腐魚切塊，，放入薑絲，雞蛋清，醃製10分鐘麪粉，澱粉，水（比例1:1:1.5）把蛋黃可以...
椒鹽九肚魚（豆腐魚)
外酥裏嫩的九肚魚，每次做都是光盤用料魚500克左右番薯粉2勺麪粉1勺雞蛋2個料酒1勺鹽少許蔥兩根紅辣椒／小米辣2個椒鹽九肚魚（豆腐魚)的做法一斤九肚魚，市場買的時候已經去了肚子還有魚頭。要把魚從中間片開把中間的魚骨去...
酥酥斑馬紋帶魚（香酥椒鹽炸帶魚）
通常做香煎帶魚或者炸帶魚，都要醃製很長時間，非常費事。今天我們來做一道快手的香酥帶魚，不需要一天，不需要半天，只需半小時、半小時、半小時😂️花刀也是可以打一面，也可以兩面都打，通常油炸推薦兩面打花刀，這樣炸出來那個酥酥...
椒鹽豆腐魚（九肚魚）
每個人都是大海里的一條魚我們橫跨一整個大海爲了相遇♬用料豆腐魚9條香菜適量玉米澱粉適量鹽少許黑胡椒少許料酒少許雞精少許糖少許椒鹽豆腐魚（九肚魚）的做法準備幾條豆腐魚1、把魚表面洗乾淨2、把每條魚的頭、尾巴、...
椒鹽香酥蝦
10分鐘，簡單，4人份三分鐘烹調一款經典椒鹽口味海鮮菜用料基圍蝦300克（約16只）椒鹽10克大蒜10克（4小瓣）洋蔥50克椒鹽香酥蝦的做法準備如圖材料；蝦減去須，在背上開一刀至1/2深，蝦線可去可不去；洋蔥和蒜頭切碎；點火，放30克油，油溫設定...
椒鹽豆腐乾
簡單好吃用料豆腐乾酌量油酌量椒鹽粉少量椒鹽豆腐乾的做法豆腐乾切成三角形。熱鍋冷油，慢慢煎炸，直至豆腐乾外焦裏嫩，出鍋撒上椒鹽。...
椒鹽香酥餅
用料椒鹽10克麪粉350克鹽2克酵母4克雞蛋1個糖30克油60克芝麻若干粒用於做油酥的麪粉100克椒鹽香酥餅的做法將麪粉，白糖，鹽，酵母，雞蛋放入麪包機攪拌成團，麪包機選擇揉麪程序，揉麪15分鐘。揉麪完後入烤箱發酵40分鐘。烤箱發...
椒鹽豆腐魚
用料豆腐魚1斤材料一：雞蛋1個炸粉半包生粉或麪粉適量材料二：紅綠辣椒蒜頭半個洋蔥蔥香菜椒鹽豆腐魚的做法去頭去肚將中間主骨取出，大條的魚切開三段，小一點的魚就切兩段加入一個雞蛋，加入半包炸粉大概二三十克，混勻，再加入生...
椒鹽九肚魚/豆腐魚
香酥脆嫩，是很好的下酒菜。用料九肚魚7條青辣椒1條朝天椒2條蒜半顆蛋清70克小蔥適量食用油70克水澱粉70克雞粉適量麪粉70克生粉適量椒鹽適量鹽適量椒鹽九肚魚/豆腐魚的做法新鮮九肚魚去內臟後，切去頭尾和魚須，洗淨瀝乾。...
椒鹽九肚魚（豆腐魚）
用料九肚魚隨心條雞蛋1個玉米澱粉（生粉）兩份椒鹽鹽少量料酒朝天椒2個線椒1個洋蔥四分之一個姜蔥麪包糠椒鹽九肚魚（豆腐魚）的做法讓老闆把魚剖好，去頭。回去把魚清洗乾淨，放姜蔥料酒和少量鹽醃製十分鐘。洋蔥切成粒，辣椒切好...
酥香椒鹽蝦
用料蝦26只料酒1勺胡椒粉適量姜3片蔥白1段蔥花1根洋蔥1個麪粉適量鹽適量花椒粉1勺花椒粒1小把幹辣椒3個辣椒粉1勺酥香椒鹽蝦的做法蝦剪開背去蝦線，用料酒，胡椒粉醃製10分鐘，洗淨加入適量麪粉油鍋里加入鹽，胡椒粉，花椒粉，姜...
椒鹽米豆腐
用料米豆腐1塊洋蔥半個韭菜隨意青椒1個小米椒1個椒鹽米豆腐的做法米豆腐切塊韭菜切段，青椒，小米椒切小塊，洋蔥半個切小塊菜籽油燒熱，煎米豆腐，兩面微黃即可，盛出洗鍋，熱鍋加油，放入切碎洋蔥炒至快要變色，加入米豆腐，辣椒韭菜放...
椒鹽豆腐煲
用料豆腐1塊西紅柿1個肉沫稍許蔥薑蒜豆瓣醬味好美青花椒椒鹽椒鹽豆腐煲的做法豆腐鍋裏煎好放入砂鍋鍋熱放油蔥薑蒜肉沫翻炒放入西紅柿丁加味好美青花椒椒鹽豆瓣醬一起倒入砂鍋放開水燉好了放鹽雞精撒點蔥花開吃吧！...
椒鹽豆腐魚——附快速收拾豆腐魚大法
一定要複查，一定要復炸，一定要復炸。用料豆腐魚6-7條鹽少許雞蛋一個麪粉一勺澱粉一勺椒鹽適量無鋁泡打粉（可省）少許椒鹽豆腐魚——附快速收拾豆腐魚大法的做法快速收拾豆腐魚，剪刀剪去尾巴，然後用剪刀在魚頭後面剪一下，不用...