肉鬆方腿老麪包
麪包整形，總是被我越整越醜😓朋友說：嗯是不太好看，但鬆鬆軟軟的，好吃是真的😊用料麪粉250克酵母1克老面100克糖50克鹽6克水155克餡料：色拉醬、方腿肉丁、肉鬆、蔥花各適量蛋液（刷面用）少許肉鬆方腿老麪包的做法除老面、酵母...
ACA肉鬆火腿麪包
用料高筋麪粉282克鹽2克糖35克雞蛋2個淡奶油25克牛奶75克酵母3.5克黃油35克肉鬆一小碗火腿/香腸5根ACA肉鬆火腿麪包的做法先和麪團，把所有乾性的食材倒入大碗裏再加入溼性食材揉五分鐘放入麪包機加入黃油麪包機和麪結...
麪包機版肉鬆方腿吐司
老公愛吃奶油味重得麪包，又是肉食主義。那我們就都放進去吧用料高筋麪粉400g牛奶可用水替代240ml方腿5片肉鬆海苔適量，我喜歡好多好多雞蛋一個鹽5g糖隨意，我喜歡甜點的30g煉乳2小勺子美乃滋適量酵母我用的是安琪耐高糖5g...
東菱麪包機肉鬆火腿麪包
用料高筋麪粉250g黃油35g雞蛋一個糖20-40g按照個人鹹淡鹽2g酵母5g牛奶155g東菱麪包機肉鬆火腿麪包的做法把雞蛋，牛奶，鹽，糖先放在麪包機（糖和鹽各放一角）在把麪粉倒入，中間挖個坑放進酵母，在放進麪包機前可以用筷子攪拌一下，...
老方牛肉麪
現在上海有很多臺灣牛肉麪，良莠不齊，我覺得牛肉麪最要緊的是用好的牛肉，多放肉少放水，這樣才能燉出好的湯底，面纔會好吃，一定要以本傷人。牛肋條1kg，（你可以選牛腩等部位，分量不要太少，湯會不夠濃）牛骨200g，大洋蔥1個，番茄2個，芹菜...
肉鬆火腿玉米麪包卷（參考君之肉鬆火腿麪包方子）
參考份量：8個；麪包做法參考我另一款蔓越莓麪包卷：用料高筋麪粉210克沙拉醬適量圓火腿片4片切半+4片切小粒水120克糖25克黃油25克蛋液15克鹽1/2小勺奶粉5克酵母3克玉米粒適量馬蘇裏拉芝士適量肉鬆火腿玉米麪包卷（參考君之...
鬆軟老麪包
用料老面：高粉200克低粉50克牛奶270克白糖30克酵母5克主麪糰：高粉200克低粉50克白糖30克雞蛋1個鹽4克奶粉30克黃油(揉進麪糰)30克黃油（塗抹表面）10克鬆軟老麪包的做法先製作種麪糰，將白糖、酵母放入牛奶中攪拌均勻，在倒入高...
肉鬆方面包
一整塊面鋪平在烤盤裏烤的方包，烤完也是鬆鬆軟軟的，有點像意大利麪包focaccia，再切成小塊粘上沙拉醬和肉鬆吃得根本停不下來。用料高筋麪粉250g水100g牛奶50g乾酵母2g雞蛋清25g糖20g鹽3g黃油17g小香腸2根胡蘿蔔半小根蔥1...
東菱麪包機-肉鬆火腿麪包
麪包機不太好做火腿肉鬆麪包，要想給孩子換口味，只能這樣做了！用料雞蛋一個牛奶120克黃油30克（或者玉米油15克白砂糖35克鹽一克麪粉粉250克耐高糖酵母3.5克東菱麪包機-肉鬆火腿麪包的做法牛奶120克—雞蛋1個—鹽1克—白砂...
全麥香蔥肉鬆火腿麪包（老面法+水合法）
不要問我爲什麼總是吃全麥的麪包，因爲我是一個糖耐沒過的孕婦。最近一直在控糖，偶爾嘴饞，也只敢吃一丟丟全麥的麪包殺殺饞蟲。所以該配方遵循的是低糖少油健康的原則，應該用沙拉醬的地方我也替換成了熱量較低的番茄醬。此...
肉鬆麪包卷（老味）
初中的時候，媽媽在超市工作，每天下班回來，都會給我買一個肉鬆麪包卷當做第二天的早餐🥣。超級幸福呀時間過去這麼久，尋覓市面上，已經很少有做老味肉鬆麪包卷的了，索性自己嘗試一下。附送老味肉鬆卷裏面，半透明沙拉醬做法❤️用...
香辣柔軟·不易老化·老乾媽肉鬆吐司麪包·芝士肉鬆麪包
經常吃甜味麪包，今天做一款以老乾媽豆豉爲主題的香辣肉鬆麪包用料高筋麪粉500克雞蛋1個黃油50克白糖50克淡奶油60克牛奶100克水120克奶粉20克酵母6克以上材我做兩個吐司麪包【餡料部分】老乾媽適量豆豉適量蔥花適量五...
老面肉鬆水立方
用料高筋麪粉210克奶粉10克鹽3克糖30克酵母3克蛋液50克水100克黃油15克老面63克肉鬆60克沙拉醬適量老面肉鬆水立方的做法將發酵好的麪糰取出，輕拍排氣後，等分爲2份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘！取一個鬆弛好的麪糰，擀成長...
超級鬆軟的火腿肉鬆麪包
買了烤箱已經有兩年了，但是很少用，今年因爲疫情宅家裏，掉進烘焙坑了，哈哈！就是懶，沒寫菜譜。自己做的沒有添加劑，更健康！每種麪粉吸水性不一樣，請預留20到30克水，不夠再加用料高筋麪粉(王后柔風)300克雞蛋45克水135克酵母4克鹽3...
『糕』肉鬆火腿麪包
8個量用料高筋麪粉300克牛奶150克全蛋液45克白糖40克酵母5克鹽3克黃油45克肉鬆，小蔥綠，沙拉醬，火腿腸適量『糕』肉鬆火腿麪包的做法☞和麪機中：放入除鹽，黃油外的其他材料，揉麪20分鐘，放入鹽，軟化的黃油塊，揉麪20分鐘☞取出面...
鹹香鬆軟火腿肉鬆麪包
小杰同學一直喜歡吃鹹麪包，我愛吃甜麪包，所以經常只做甜的。爲了滿足他，那就來一款火腿肉鬆麪包吧！鹹香適中，鬆軟可口，得到一致好評！用料主麪糰：高筋麪粉250克低筋麪粉50克奶粉10克白砂糖20克酵母3克全蛋液35克清水170克鹽1.5...
蔥香麪包芝士麪包（火腿肉鬆餡）
好吃就行用料發酵麪糰需要的材料：牛奶200克雞蛋1個黃油30克細砂糖50克奶粉21克鹽6克高筋麪粉350克酵母4克其他部分材料：火腿，肉鬆適量沙拉醬，番茄醬，芝士，蔥花適量蔥香麪包芝士麪包（火腿肉鬆餡）的做法按發酵麪糰需要的材料順...
火腿肉鬆小丸子（僞章魚小丸子，火腿肉鬆麪包）
用料高粉200克牛奶150克左右乾酵母3克鹽2克砂糖15克黃油20克餡料肉鬆30克海苔碎10克味好美香甜沙拉醬30克牛奶適量表面裝飾木魚花適量海苔碎適量味好美沙拉醬適量味好美番茄醬適量火腿肉鬆小丸子（僞章魚小丸子，火腿肉鬆...
老方面包
老公，小孩都喜歡吃麪包，我除外，我的樂趣在於揉麪團；麪包需要手揉半小時左右，工作一天之後，揉麪可以釋放所有的疲勞和倦意，絕對是個非常解壓的過程，揉麪還需要全身協調用力，所以也是一個非常好的健身項目；用料普通麪粉250克雞蛋1...
肉鬆火腿麪包(松下麪包機揉麪團)
第一次上菜譜，多指教啊☆*･゜ﾟ･*\(^O^)/*･゜ﾟ･*☆君子的方子，懶得揉麪，用松下麪包機揉的面，還算比較簡單用料高筋麪粉140g水或者牛奶80g細砂糖20g黃油10g雞蛋液10g鹽1/4小勺乾酵母1小勺奶粉1小勺餡料肉鬆適量沙拉醬適量圓火腿3...
肉鬆麪包小方
今天的這道烘焙美食，把普普通通的麪包做些小小的變化，裹上肉鬆的麪包小方飄香四溢，一口一個大滿足，無論大人孩子都會愛上哦！用料麪包胚：高筋麪粉215g牛奶120g全蛋液30g淡味黃油15g細砂糖15g酵母2.5g鹽1g餡料：全蛋液適量蔥花...
肉鬆麪包@芝士火腿腸包
用料火腿腸2根鹽3克高筋麪粉300克蛋液30克芝麻適量糖60克馬蘇裏拉適量肉鬆適量沙拉醬2勺金沙蛋黃調味粉1勺牛奶150克酵母4克色拉油或黃油30克肉鬆麪包@芝士火腿腸包的做法和麪烘烤...
懶人做的肉鬆麪包（麪包機方子）
疫期過後，正常上班。就沒有大塊時間來玩麪粉了，那麼我的麪包機就隆重上場了。這個方子是我徒弟教我的🥰，其實是我同學，一起玩麪包機。她是化學老師，出手就是精準，一弄就要搞大，上手就直接火箭速度。王后日式吐司粉25KG一扛，金...
香蔥肉鬆排包「老面」
家人喜歡吃沙拉和肉鬆的做的各種食物，這次做了排包，特別誘人用料高筋麪粉250克鹽3克糖35克全蛋液52克鮮酵母15克冰水140克老面100克黃油25克沙拉醬適量肉鬆適量蔥粒適量香蔥肉鬆排包「老面」的做法除了黃油以外的材料，其...
肉鬆火腿麪包＆芝士火腿麪包
用料麪包基本用料:高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶100克鹽3克糖25克酵母3克奶粉20克黃油25克蛋黃2個蔥花火腿肉鬆麪包:沙拉醬適量肉鬆適量蔥花適量火腿1根玉米火腿芝士麪包:火腿1根甜玉米粒適量芝士片適量白芝麻適量克肉鬆...