神農架香煎土豆
家常版的神農架小土豆，好吃到飛起！用料土豆2個鹽適量油適量孜然粉適量辣椒粉適量白芝麻適量開花火腿腸五隻香菜少許蔥花少許神農架香煎土豆的做法1.土豆🥔削皮切小塊，浸入冷水中，沖掉表面澱粉，倒入開水鍋中，加入適量鹽，煮至...
香煎土豆
美味的土豆誰也無法拒絕呀用料土豆3個鹽適量黑胡椒1勺豬油1勺色拉油15ml辣椒粉適量孜然粉適量小蔥1根香煎土豆的做法土豆切塊煮至邊緣微微模糊，內部熟透綿軟放豬油，色拉油、鹽、黑胡椒調味熱油煎到每個面都金黃酥脆出鍋...
土豆雞架
用料土豆個雞架八角個鹽克料酒勺蔥根薑片蒜瓣味極鮮勺土豆雞架的做法土豆燉雞架雞架切塊，焯水，土豆切塊鍋中倒油，先煸炒八角、再放蔥薑蒜（蒜沒有可不放）、稍炒倒土豆、再倒雞架翻炒，加味極鮮、料酒、鹽，加水燉即可。...
農家土豆片
用料土豆3生抽2勺鹽適量克十三香蔥蒜農家土豆片的做法準備原料，土豆切片熱油爆香蔥花倒入土豆片翻炒，加入十三香，醬油少量。翻炒均勻倒入水。大概八分鐘左右，沒有水了，加入鹽和蒜末，成功成品圖小貼士切完土豆片後不用水再投...
農家土豆餅
用料土豆一斤油適量鹽適量雞精味精生抽老抽料酒尖椒紫蘇農家土豆餅的做法這個季節的土豆是最好吃的😋……每次一到這個時間家裏都會讓人稍來土豆！記得要個頭很小的哦！洗乾淨放入鍋里加滿水撒點鹽進去煮.這樣煮出來的土...
農家土豆絲
所有需要的材料都是自己家種的哦~濃郁的花生油配上土豆絲用料土豆1個鹽克蔥段段紅辣椒3個花生油2勺農家土豆絲的做法準備好食材，土豆一定要新鮮把土豆切成絲，蔥切小段，辣椒剁碎倒入花生油，油熱後倒入土豆絲翻炒，五成熟時加...
雞架燒土豆
用料雞1只土豆1個蔥薑蒜茴香雞架燒土豆的做法雞架焯水土豆切塊放入蔥薑蒜和茴香爆香，加入雞塊翻炒，然後加入老抽上色。煮的差不多時候倒入土豆塊。小貼士1.不要做太多2.土豆可以放晚一點要不然會煮爛掉3.燜20分鐘左右收...
神農架小土豆
記得我上學的時候，那個時候零花錢什麼的沒有現在這麼多，也就是固定的每個月多少錢。但是..這也並不能阻擋我吃的腳步。記得學校門口在夏天的時候會有很多小攤，每次下課都會有好多人去吃，其中有很多我也很喜歡吃，但是最喜歡...
農家煎豆腐
用料豆腐，青紅椒酒釀辣椒鹽，味雞精耗油，生抽農家煎豆腐的做法豆腐切三角形，熱鍋涼油，小火煎豆腐。（放鹽）。豆腐煎好出鍋。鍋裏放油，油熱倒入姜蒜片，辣椒，鍋裏放入水，放入鹽，味雞精，耗油，生抽調味，放入酒釀辣椒，水澱粉勾芡。淋入明油，出...
香煎羊架
用料紅酒2杯黑椒適量橄欖油油適量芥末醬1勺迷迭香1根蒜3瓣香煎羊架的做法1、羊架洗淨用一個袋子裝起來，加入半瓶紅酒在加入蒜泥，迷迭香和黑椒放入冰箱醃一下6小時後備用2、羊架拿出來用廚紙吸乾，查一些橄欖油，3、熱鍋加油...
農家炕土豆
用料土豆個鹽適量蔥花適量油適量胡椒粉適量孜然粉適量辣椒麪適量蒜適量農家炕土豆的做法土豆切塊，放鹽煮熟下油鍋炸定型炸到這個程度，外殼稍焦用勺子壓碎，再下油鍋復炸炸到這個程度撈出，把調料都放進來小火翻炒均勻出鍋開...
農家烘土豆
這道菜也是一道地道的農家菜，不但營養，爽口。而且極綠色，用料簡單，就是材料全是大山裏無污染的生態食品，對健康是絕對有益的，此菜是一道組合菜，是三菜合一。1:生態野菜蒸臘肉2:農家自制酸菜3:烘土豆用料臘肉150g石格菜200g酸...
農家土豆泥
最近太忙了，好久沒做上一頓可口的飯菜了。突然覺得自己好不稱職呢😂趁着今天休假好好做上一頓清新可口超級下飯的的農家土豆泥😍土豆泥的軟糯醬和肉沫的碰撞再加上香蔥香菜小尖椒清香氣息真的是無與倫比的搭配如果您也...
土豆燉雞架
用料土豆2個雞架700克蔥1根蒜5瓣姜3片香菜4，5根八角1個鹽1小勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺紅糖隨意自己加土豆燉雞架的做法雞架放冷水鍋裏燒開煮去血水，把髒東西煮出來，然後把雞架撈出用冷水沖洗乾淨，放一邊控乾淨水。土豆切塊...
無油香燜農家土豆乾
用料土豆乾50g青椒1-2個洋蔥大半個香腸大半根醋少許辣黃豆醬半湯匙豆瓣醬半湯匙生抽一湯匙黑胡椒或者孜然粉可選無油香燜農家土豆乾的做法土豆片提前用水泡上半小時，泡軟後取出備用香腸、青椒、洋蔥都切片或切絲備用鍋...
神農熊掌
熊掌，即熊的腳掌，古稱熊蹯，是極珍貴的美食，早在春秋戰國時期，楚人便以熊蹯爲“上饌”。鄂西北一帶，特別是神農架林區較爲常見，數量最多的爲黑熊，其次是棕熊，還有世界罕見的白熊。熊的前掌短而寬，後掌細長，二者均可入饌，但以前掌爲...
神龍架小土豆
疫情過後，農村很多食材就不能大批量的銷售了，經過一家農戶，熱情的阿姨給了許多小土豆。於是就有了現在的美食用料小土豆若干個孜然粉2勺辣椒麪2勺蔥花20克椒鹽7克鹽5克生抽1勺神龍架小土豆的做法小土豆太小了。很難刮幹...
農家小土豆
兒時記憶小姑娘的最愛，也是土豆愛好者不可不嘗試的美餐😏😏😏（今年清明回家前特意打電話讓我爺爺去農村場鎮上買的😏😏😏）用料農家小土豆一斤農家辣椒醬2勺食用油適量鹽適量雞精適量蒜苗一根（我沒買到，so。。。）蒜2瓣姜適量...
農家土豆
人們常常對簡單的事物，視而不見對複雜的事情，不得其解 心不在焉！！想要的常致痛苦需要的缺乏付出必要的沒有概念 小孩子的幸福是吃到一塊糖後的滿足簡單，純粹那麼成年人呢？在佛陀的眼裏一顆土豆，彌足珍貴 心若清明拈花一笑...
香煎土豆片（下飯神器）
這幾天真的要悶瘋遼🙁那就把前些天做過的菜上傳一下叭，做這道菜，我狂扒了兩碗米飯，真的太好吃了😭🔆🔆🔆有時候忙起來，會忽略了留言問題，看到就會回覆的哈，請見諒🧘♀️零失敗的Q彈滷鴨掌做法請戳連結～_title_a用料土豆2個（俺...
神農山珍
這道菜的主要食材全部來自美麗神祕的神農架。我曾在那裏工作生活過3年時間，回到故鄉已經8年了，有時會懷念起那段時光，美好的，痛苦的，值得的，不值得的，最後都化成泡沫消失了，只留下脣齒間那純粹的美味！用料幹香菇6朵幹木耳一小...
雞架燉土豆
用料土豆22個蔥半根姜6片老抽1勺油1010克生抽2勺鹽4克十三香半勺料酒3勺胡椒麪1克雞架一隻雞架燉土豆的做法雞架切小快冷水下鍋加料酒生薑煮開撈出備用土豆去皮切塊洗淨備用準備生薑蔥花鍋熱加油油熱加蔥花生薑炒出香...
非油炸健康神農小土豆
一直喜歡吃學校食堂的神農小土豆，很美味卻很油膩，又是油炸食品。每每望而卻步，吃還是不吃，糾結萬分，直到在家自己研製出不用油炸，味道卻驚人相似的小土豆啦，分享給大家哈哈用料恩施小土豆若干孜然粉少許辣椒麪少許鹽少許大蒜...
五香雞骨架（下酒神菜）
從小就愛吃雞骨架，那時還沒有快慢的概念，只覺得慢慢的啃掉連在骨頭上的一點點肉肉，怎麼可以那麼香，吃完看到桌子上的一堆裸雞骨，滿滿的成就感。什麼薰的，烤的，滷的，炸的，涼拌的等等各種口味都喜歡，雖然這種“雞肋”登不上什麼大...
神農架臘味豬蹄
自己在家也可做一鍋土豆燉臘豬蹄火鍋了，不放油，不放味精，滿滿的土家風味，一大鍋端上桌，好吃滿足又放心！用料臘豬蹄500克神農架臘味豬蹄的做法將臘豬蹄洗淨改段，放入清水沒過豬蹄，加入大蒜、花椒、鹽、料酒、幹辣椒、燉煮25分...