烤箱食譜

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海鹽烤秋葵

海鹽烤秋葵的做法步驟圖,海鹽烤秋葵怎麼做好吃

用料  

秋葵 12~15根
海鹽 適量
橄欖 20克
黑胡椒 適量
日式醬油:(可選)生抽亦可 少量,蘸汁使用

海鹽烤秋葵的做法  

  1. 秋葵洗淨瀝乾(或用廚房紙吸乾),切蒂,注意不要切破露出籽,基本切平結蒂那頭就ok。

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  2. 往裝秋葵的容器裏下一大勺橄欖油,晃動容器讓油均勻裹在秋葵上加入少許的海鹽。

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  3. 烤箱預熱190度預熱完成後,把秋葵平攤在烤網上,儘量不要堆疊。

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  4. 上下火190度,烤制10分鐘。

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  5. 出爐裝盤,抖掉大粒的烤製鹽。口味重的可以用研磨瓶裝海鹽撒一些些鹽。

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