鹹蛋清玉米麪麪條
做了蛋黃月餅剩下10個鹹蛋清，直接扔掉很浪費，我就想了這個辦法，做成麪條。只用白麪，覺得有點腥，加了一半的玉米麪，中和奇怪的味道和口感。今天吃火鍋的時候煮了一些，倆孩子搶着吃，說實話有點像熱乾麪，真是意外的發現啊……中國...
麪條機版玉米空心面
心心念的麪條機到了，真怕做不好浪費，嘗試幾次終於成功，這下放心了!爲了吃到雜糧麪食(降糖，減肥……)，值了!用料玉米麪100克普通麪粉200克雞蛋1個(去殼約45克)開水60克鹽2克麪條機版玉米空心面的做法先用開水燙玉米麪，攪拌均...
鹹麪條
練車了，來不及做早餐，下面條最快捷方便用料掛麪一大把鴨蛋或者雞蛋一個菜各種鹹麪條的做法熱鍋涼油，放入切好的菜，煸炒放入水，煮開。下入掛麪。煮幾分鐘，打入一個雞蛋或者鴨蛋。煮熟麪條就好啦。放入鹽，麻辣鮮等調料小貼士簡...
鹹蛋黃肉鬆玉米麪饅頭
名字有點長、但是口感不錯、做起來也簡單用料玉米麪100克普通麪粉400克酵母5克白糖25克豬油15克溫水260-270克鹹蛋黃肉鬆玉米麪饅頭的做法玉米麪和普通麪粉按比例調配好、加入溫水、糖和酵母攪拌成絮狀、揉成麪糰，加入...
玉米麪鹹餅乾
老大2017年生日禮物用料玉米麪15～20克鹽2克(分兩次用)小蘇打1.5克植物油40克麪粉300克奶粉15克玉米麪鹹餅乾的做法攪拌容器裏倒入油、一克鹽、奶粉，攪拌均勻，篩入玉米麪，攪拌均勻。加入小蘇打、麪粉揉成硬的油麪團，經過倆...
鹹蛋清掛麪
中秋節買了許多生鹹鴨蛋，蛋黃用來做了月餅和蛋黃酥，剩了好多鹹蛋清，扔掉可惜，做了鹹蛋清炒黃瓜，簡直鹹的要命，於是做了鹹蛋清掛麪，既消耗了鹹蛋清，掛麪的口感又是相當不錯，又順滑又勁道。（因爲只有鹹蛋清和麪，鹹蛋清本身鹹度高，煮...
自制鹹鴨蛋清麪條
每次做了蛋黃酥總是糾結鹹鴨蛋清的吃法，各種炒、煎，絞盡腦汁。看到有些廚友說鹹蛋清太多了，吃不了就扔掉了，唉！可惜了。突發靈感想到做成麪條試試，反正面條裏也要放鹽，用鹹蛋清不是更好嘛，加上家裏還有老南瓜，蛋清面立馬做起來...
玉米麪麪條
老少皆宜用料生花生米玉米麪、二寬麪條菠菜或小芹菜、胡蘿蔔蒜、鹽、雞精玉米麪麪條的做法水燒開，放入花生米，拌入玉米麪，煮個半個小時。將菠菜或者小芹菜切段，胡蘿蔔切絲，略微粗一點，炒鍋加油，蒜切片爆香，把菜放進去炒七分熟...
玉米糝麪條
在一個離家鄉將近一千公里的城市安了新家，思念總是難免。慶幸在長大的過程中，常常陪媽媽待在廚房，耳濡目染，學到了許多食物的做法，可以在想家的日子一樣樣做來吃，似乎如此遙遠的距離瞬間縮短於這熟悉的味道中。最能撫慰人心...
玉米麪條 麪條機
雞蛋玉米麪加麪粉做的營養麪條用料玉米麪最好燙一下100克普通麪粉400克雞蛋3個150克玉米麪條麪條機的做法雞蛋，雞蛋不能少，不加雞蛋易斷，玉米麪，麪粉一起活成團，玉米麪最好燙一下晾涼再和麪，我趕時間沒來得及燙活好的麪糰醒...
南瓜鹹蛋黃玉米麪餅～三黃餅
三種原料都是黃色的～別名三黃餅吧😄專治不能成型的餡兒，這是做一個的量，用煎蛋的迷你平底不粘鍋。如果要批量做，就要非常有耐心啦～餡料見用料普通麪粉25g玉米麪粉15g鹹蛋黃南瓜餡兒50～55g水50ml左右酵母鋪滿小半碗小碗水面...
黃金條（玉米麪餅）
一款適合老人和孩子吃的粗糧，更適合減脂人羣食用。喜歡吃甜的可以加糖做成甜味的，也可以用牛奶代替水和麪，就會有濃郁的奶香味，口感鬆軟用料麪粉150克細玉米麪100克雞蛋1個酵母3克溫水110克黃金條（玉米麪餅）的做法將麪粉和...
兩樣面切條（玉米麪+白麪）
老北京的味道用料玉米麪350克麪粉150克水適量克兩樣面切條（玉米麪+白麪）的做法玉米麪+白麪，按3:1的比例（或按自己喜歡的比例）混合，加水和勻，幹成圓片，摺疊後，切成條即可👆西紅柿、辣椒、黃瓜澆頭（忽略左下角）：西紅柿2個、黃瓜半根...
糊塗（玉米麪）麪條
河南的本土主食~香香滴~用料胡蘿蔔一隻小芹菜一根菠菜6顆手工麪條（細）1份熟芝麻少於麻油，鹽少許大蒜3瓣玉米麪克糊塗（玉米麪）麪條的做法胡蘿蔔切絲，菠菜切段，芹菜切段，蒜切碎備用鍋里加水1500ml煮開，倒入玉米麪不停攪拌防止糊...
【玉米麪條新番】時蔬燜面 鹹淡爽脆
玉米麪條是一種雜糧面，因爲其營養價值高，故而又名“黃金面條”。它色澤開朗，作爲食物能以色彩調解心情，增加喜悅感。營養方面能強化消化系統，清除血液毒素，令面板細嫩等。然而由於玉米的飽含植物纖維特性，即便是做成了麪條，都...
清湯玉米麪
面，其實是煮着方便，吃着美味的家庭主食，清湯米麪更是在每家每戶的家常主食用料青菜少許雞蛋一個料酒一小勺米麪按個人添加香腸依個人添加鹽一小勺味精一小勺蔥少許清湯玉米麪的做法將準備好的青菜和香腸切好打好雞蛋，加入...
雞蛋玉米麪
當媽以後天天琢磨給娃整點吃的用料雞蛋2玉米粉50g白砂糖1g牛奶50g雞蛋玉米麪的做法蛋清加入白砂糖泡發如果沒有打蛋器可以用兩雙筷子蛋黃混合玉米粉逐步加入牛奶攪拌均勻至可以自然流暢熱鍋鍋底抹一層油使玉米餅容易...
玉米麪蛋糕
用料玉米麪克玉米麪蛋糕的做法如圖...
夏天清爽好吃玉米麪條
天氣熱總是沒食慾。吃不下飯，媽媽總是做玉米麪條，打滷特別好吃，每次都吃好幾碗，香滑爽口，用料玉米麪條500克肉沫豆角滷子1碗夏天清爽好吃玉米麪條的做法玉米麪條500克，冷水泡15分鐘，直接冷水下鍋煮，中火15分鐘（如果閒費事，可以...
玉米麪油條
用料玉米麪100克普通麪粉160克鹽3克食用油適量水1小碗（約半瓶礦泉水的量）酵母2克玉米麪油條的做法把所有材料混合揉勻醒發半小時候，再揉揉好後，加食用油浸面再放冰箱冷藏醒發7—8小時醒發好後，擀成1釐米厚的麪餅，橫着切成長...
清鮮玉米麪條
用料玉米麪適量紫菜適量醬油適量豬油一點點清鮮玉米麪條的做法玉米掛麪放盆裏清水泡3—4小時涼水下鍋，煮熟，根據個人喜好軟硬度掌握時間。我煮了7分鐘調一碗湯，水加熱，放入紫菜、（可以加好多東西，比如青菜，胡蘿蔔，幹蝦仁，香菇）...
雞蛋玉米麪餅(無糖、鹹味版)
做鬆餅輕微後遺症，還有剛從老家拿回來的玉米麪+豆麪可烙餅的面，迫不及待開做了，配瘦肉粉絲菠菜雞蛋湯(另一菜譜)～當做2018跨年晚餐了😂😂(連續兩天假期大魚大肉大吃大喝之後的青菜+粗糧的冷靜🙃🙃)不愛吃糖，也不想讓娃老吃...
玉米麪條
假裝在吃意大利麪用料玉米麪條適量（自己吃多少煮多少）西紅柿1個雞蛋2個洋蔥適量蝦6只鹽適量雞精適量黑胡椒適量番茄醬數量玉米麪條的做法1、玉米麪條冷水下鍋煮至變軟熟透（時間允許的話玉米麪條提前泡軟比較好煮熟）2、洋...
燙麪蛋糕：玉米麪+小米麪
用料玉米麪小米麪克雞蛋4個燙麪蛋糕：玉米麪+小米麪的做法做蛋糕多了，自己總結了一點點經驗，所以用料口味一直都是隨心隨意在變化中。🌸主角1麪糊：玉米+小米麪約60克左右，+橄欖油30克（或+酸奶、+奶粉、+乾果、+巧克力、+南瓜...
蛋炒玉米麪條
玉米麪條，東北特產，我最愛這個口味用料玉米麪條1袋油菜3棵雞蛋1個胡蘿蔔半根蛋炒玉米麪條的做法將麪條用涼水泡軟涼水放入鍋中，直到燒開後2-3分鐘撈出接着過涼水，撈出放在簾子上控水油菜，胡蘿蔔改刀鍋裏放油，五香粉，蔥花，放入...