雙色抹茶善哉，甜蜜回甘的讓人回味，冬天來一碗，非常的小確幸。
抹茶善哉就是紅豆和湯圓的組合，抹茶湯替代了紅豆湯裏的水，具有另一番風味。聽說是日本的一休禪師第一次品嚐過後不禁爲其美味感慨，感慨之餘隨即說出善哉善哉這兩個字，因此得名。天氣漸涼的日子裏，來一碗熱乎甜蜜回甘的善哉...
奶粉也可做，零失敗的姜撞奶，冬天來一碗，暖暖的
用料純牛奶（用奶粉衝也行，只要不是脫脂）200克老薑20克糖適量，我一般用15g奶粉也可做，零失敗的姜撞奶，冬天來一碗，暖暖的的做法取姜（姜和奶的比例1：10），擦成姜絨用一隻新絲襪，將姜絨擠幹，取汁（這個創意來源於港式絲襪奶茶）這就是最後...
寒冷的冬天來一碗暖暖的貓耳朵吧
貓耳朵(麻食子)，北方的小夥伴都不陌生吧，寒冷的冬天吃上一碗熱乎乎的貓耳朵好幸福。用料中筋麪粉300克冷水160克土豆，豆角，豆芽，西紅柿，白菜葉適量木耳，黃花菜1把大蔥，生薑少許寒冷的冬天來一碗暖暖的貓耳朵吧的做法中筋粉加...
大雪紛飛的冬天來上一碗熱乎的【酸辣粉】
“初雪，你吃炸雞配啤酒了嗎?”寒冷的冬天，因爲一部韓劇《來自星星的你》，讓“炸雞和啤酒”的搭配在網絡上紅了個遍。在寒冷的冬日裏，如果能和三五好友，吃點炸雞喝點啤酒，便是人生一樁美事。其實飄雪的日子裏在家做一碗酸酸...
冬天來一碗適合女性的廣式豬腳姜
用料小黃姜適量紅糖適量甜醋1瓶豬腳根據喜好雞蛋根據喜好冬天來一碗適合女性的廣式豬腳姜的做法備好食材，用的小黃姜，姜味濃還嫩。沒有固定要用什麼牌子的紅糖跟甜醋。姜把皮刮掉，拍碎，切片也可以，但我覺得拍碎比較有廣式...
冬天來碗冬瓜鮮蝦湯，超級鮮
用料蝦10只冬瓜1塊鹽3克（酌情）蔥花若干冬天來碗冬瓜鮮蝦湯，超級鮮的做法冬瓜去皮、去籽，切片蝦洗淨去須，去蝦線熱鍋涼油，蔥花爆香加入大蝦，炒變色，烹出蝦油炒出蝦油，注意火候，蔥花容易變黑～加入冬瓜翻炒冬瓜炒軟，變透明，就可以加水...
冬天就來一碗熱呼呼的“羊肉湯”
冬天就吃吃羊肉溫補一下😋用料熟羊肉適量薄荷適量香蔥1-2根食鹽適量花椒粉1勺胡椒粉1勺雞精適量冬天就來一碗熱呼呼的“羊肉湯”的做法煮好的羊肉切片放入羊肉湯中煮一下薄荷、香蔥切好放入大碗中調料準備好（可以參看...
冬天來一碗白蘿蔔羊肉湯，滋補、暖身
用料羊排500g老薑1塊蕪茜少許黑胡椒碎適量鹽適量植物油適量料酒適量蔥段適量白蘿蔔1根冬天來一碗白蘿蔔羊肉湯，滋補、暖身的做法準備好所需要的食材。白蘿蔔刨皮，洗淨切塊備用（不要太厚也不要太薄）羊肉洗淨，切段。鍋內倒入...
冬天來一碗暖乎乎的羊肉蘿蔔湯❗
媽媽從內蒙古寄來的羊肉卷，必須先來碗羊肉湯呀！用料羊肉400克白蘿蔔200克胡蘿蔔1根薑片適量蔥半根料酒適量胡椒粉適量鹽適量枸杞20粒香菜3根冬天來一碗暖乎乎的羊肉蘿蔔湯❗的做法羊肉切塊，白蘿蔔、胡蘿蔔切滾刀塊，薑切片...
冬天來一碗滾燙的酸辣湯
冬天到了就需要吃點熱乎的，讓身體能暖和起來。那酸辣湯就是很適合的一個菜，我是用酸辣湯的湯料再加上食材來做，這樣能保證調味的標準。用料豆腐塊鴨血酸辣湯湯料金針菜木耳香菇雞蛋肉絲胡蘿蔔冬天來一碗滾燙的酸辣湯的做...
這個冬天要不要來一碗暖乎乎的核桃酪？
用料核桃手抓一大把米半杯冰糖喜歡甜的可以加多一點，反之亦然牛奶可放可不放，主要是爲了增加奶香味水兩碗到三碗這個冬天要不要來一碗暖乎乎的核桃酪？的做法核桃和米先放豆漿機裏打好，如果沒有豆漿機可以用料理機／蒜臼/石...
冬天來一碗微麻辣牛肉粉特別爽
用料牛肉700克八角兩個花椒。12粒香葉4片生薑4片料酒2勺鹽2克生抽2勺老抽1勺小米椒6個冬天來一碗微麻辣牛肉粉特別爽的做法剛剛買回來的牛腩，用少許麪粉清洗乾淨切成自己喜歡的塊狀下鍋焯水一遍記得兩片生薑料酒炒糖上...
酸湯肥牛面，冬天來一碗暖暖的
用料西紅柿1大個金針菇1把小蔥適量肥牛卷100克小米辣喜歡吃辣可以放些薑絲蒜適量白醋陳醋糖生抽各一勺酸湯肥牛面，冬天來一碗暖暖的的做法鍋裏先燒水將金針菇西藍花等焯水備用，肥牛去掉浮沫備用。西紅柿在鍋裏過一遍熱...
冬天就來一碗甜品～芋頭山藥南瓜🎃
用料南瓜🎃100克山藥1根芋頭1個煉奶100克白糖30克鹽2克水1000克冬天就來一碗甜品～芋頭山藥南瓜🎃的做法把芋頭，南瓜🎃，山藥去皮切塊，南瓜🎃切成片，拿鍋倒入1000克清水把切好芋頭，山藥倒進去煮開，放中火🔥燜煮到7成熟，倒進南瓜...
今天冬至，來上一碗羊肉湯
用料羊肉500克姜塊10克蔥結1個（約10克）蒜瓣3瓣陳皮2克花椒3克白芷3片料酒2湯勺今天冬至，來上一碗羊肉湯的做法羊肉泡水2小時，中途將泡出血水的水換掉，繼續浸泡；準備好所有去腥食材；浸泡好的羊肉洗乾淨，再加入水燒開，使羊肉焯過...
寒冷的冬天，最適合來一碗蓮藕丸子湯！
用料豬肉100克蓮藕85克寒冷的冬天，最適合來一碗蓮藕丸子湯！的做法蓮藕:清熱生津，除煩止渴，健脾開胃，增強人體免疫力……北京的冬天乾燥又容易上火，乾冷乾冷的，喝上一碗熱乎乎的蓮藕肉丸湯，真的是既暖心又暖胃，話不多說，上教程...
東北冬天來一碗馬蹄甘蔗胡蘿蔔大棗水
東北的冬天寒冷又幹燥，每天燉各種糖水，銀耳、枸杞、桂圓、蓮子、百合、大棗、雪梨、紫薯、芋頭……隨意組合全都燉了個遍，桃膠皁角米雪燕牛奶也是一週燉兩次，初次嘗試燉這個糖水，非常成功……用料甘蔗500克馬蹄16個紅棗10...
🔥風乾雞/臘雞燉萵筍湯 冬天來一碗精神一整天
用料臘雞萵筍粉絲姜花椒幹辣椒黑胡椒雞精枸杞🔥風乾雞/臘雞燉萵筍湯冬天來一碗精神一整天的做法風乾雞切塊溫水泡5個小時冷水下鍋焯水撈出備用鍋裏放油燒熱後放入薑片把雞塊倒進去炒至微黃一定要倒入開水纔會出奶白色...
冬天了~來一碗豬血豆腐湯
用料曹府記豬血一盒豆腐一塊小蔥50g薑片10g瘦肉100g冬天了~來一碗豬血豆腐湯的做法準備好所有食材，將曹府記豬血和豆腐切片鍋中放入適量油開火預熱，把生薑與肉末倒入鍋中翻炒鍋中加適量的水燒開下入曹府記豬血和豆腐，調...
銀耳雪梨湯，冬天來一碗滋補養顏
都說內行吃銀耳外行吃燕窩！冬季來一碗滋補養顏～用料銀耳1塊雪梨1個紅棗8克枸杞10克冰糖20克銀耳雪梨湯，冬天來一碗滋補養顏的做法1️⃣提前一小時將銀耳浸泡在涼水中，泡發至半透明富有彈性，將泡發好的銀耳去掉根部，用手撕成小...
寒冷冬天，來一碗濃湯番茄牛腩面吧
用料牛腩一塊番茄2個桂皮1根花椒1把香葉2片幹辣椒少許八角3個蒜6瓣洋蔥1個姜1塊小蔥2根雞精/鹽/生抽/番茄醬/豆瓣醬少許寒冷冬天，來一碗濃湯番茄牛腩面吧的做法將牛腩在花椒水裏泡過夜，凍的牛腩也可以直接泡在水裏哦(๑...
冬天來一碗暖暖噠蝦湯🦐
冬天下班回家煮上一鍋豆腐蝦湯配上一碗米飯🍚真是太棒啦酸酸甜甜暖暖噠～用料蝦12只番茄一個嫩豆腐一盒薑片5-6片鹽適量油適量糖適量冬天來一碗暖暖噠蝦湯🦐的做法把蝦身和蝦頭分離備用準備幾片姜，蝦身洗乾淨備用，我比較...
冬天最適合來一碗——金針菇肥羊卷煲
用料金針菇1把肥牛卷250克生菜若干西紅柿1個冬天最適合來一碗——金針菇肥羊卷煲的做法砂鍋加熱，倒油，炒西紅柿出汁，中小紅即可，炒的過程中不用加水。西紅柿出汁炒軟後，加開水，煲幾分鐘，看到湯變紅色即可，時間不定，火量可適當...
寒冷的冬天來一碗勁面堂羊肉燴麪
用料麪條1份羊肉寒冷的冬天來一碗勁面堂羊肉燴麪的做法吃羊肉燴麪咯配料炒雞豐富太香啦...
寒冷冬天，來一碗熱乎油茶吧
婆婆曾靠這一碗油茶撐起一個家。方圓幾裏地街坊們都愛喝的油茶。用料麪粉適量大料適量花生米適量芝麻適量鹽適量寒冷冬天，來一碗熱乎油茶吧的做法鍋燒熱，幹炒麪粉，炒到焦黃，沒有一粒粒的麪疙瘩。燒一鍋熱水。水燒開的同時...