抹茶雙層慕斯蛋糕
免烤箱一次成功的抹茶慕斯蛋糕，消化餅乾或者奧利奧打底，中間芝士原味上層抹茶口味，口感非常有層次，大家快做起來^_^方子是6寸蛋糕的量。用料【蛋糕底】消化餅乾或者奧利奧（無夾心）120克黃油55克【芝士層&抹茶層】牛奶11...
抹茶慕斯蛋糕（夾層巧克力蛋糕）
用料雞蛋2個抹茶粉15克可可粉20克（蛋糕胚用）奶油200克奶油奶酪125克吉利丁粉10克橄欖油15克（蛋糕胚用）低粉10克糖35克（蛋糕胚）40克（慕斯）抹茶慕斯蛋糕（夾層巧克力蛋糕）的做法蛋糕胚按照平常戚風蛋糕色做法就可以了。蛋清和蛋黃...
酸奶抹茶雙層慕斯
用料1(8寸戚風蛋糕)低筋麪粉110克雞蛋5個粟粉10克色拉油60克鮮牛奶60克細砂糖60克(加入蛋白中)細砂糖40克(加入蛋黃中)檸檬汁少許用料2(酸奶慕斯餡（酸奶加15克，淡奶油加40克）)酸奶（過濾）250克淡奶油250克牛奶100克白糖55克...
抹茶蛋糕卷“飾”抹茶慕斯蛋糕
用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夾餡)A低筋麪粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鮮奶油約50gA雞蛋4個A細砂糖50gB細砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D裝飾)C鮮奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC吉利丁片1.5-2片C細砂糖30gD藍莓...
抹茶雙享慕斯cake
抹茶蛋糕+抹茶慕斯液用料雞蛋、低筋、砂糖蛋白液、原味慕斯液抹茶慕斯液糖酒液、郎姆酒抹茶雙享慕斯cake的做法抹茶蛋黃液和蛋白攪拌均勻，放進烤箱上下層150攝氏度，30分鐘，做好抹茶蛋糕底分別做好原味慕斯液，抹茶慕斯液，把...
【聖誕節蛋糕】樹莓抹茶雙色慕斯蛋糕
聖誕節蛋糕，每到草莓的季節就非常喜歡做粉紅粉紅的草莓蛋糕，碰上樹莓也上市的時候，就非常喜歡2種莓一起混合做慕斯蛋糕（此次趕不及買草莓，所以只用了樹莓）一到聖誕節，就讓人想起各種穿紅衣服的聖誕老人啊，各種綠綠的聖誕樹呀，...
抹茶雙層巴斯克蛋糕
端午節假期…大家都休息…呆家裏烤個芝士蛋糕，和家人一起分享🌟雙層口感、雙層味道的巴斯克芝士蛋糕，又美觀～又好吃😋🌟我做了2個6寸份量，一份抹茶味，一份原味…🌟抹茶味先分開倒入2個模具裏210度烘烤10分鐘後再倒入原味烤...
雙款雙層芒果慕斯蛋糕
夏天到了，各種水果豐富多彩，冰點也花樣百出，外面賣的糖多添加劑多，在家用鮮果肉做慕斯蛋糕給孩子美味的同時更健康用料戚風蛋糕部分：雞蛋5個細砂糖20g+60g玉米油40g牛奶40g低筋麪粉85g慕斯糊：去核芒果肉250g魚膠3片（每片5g）牛...
西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）
這個西瓜蛋糕，你們看着喜歡麼。這是我今年最洋洋得意的新創意吶，雖然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。並且，它這麼漂亮還是完全沒有色素的哦。紅色西瓜瓤部分的顏色和口感來自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。綠色西瓜皮部分...
抹茶乳酪慕斯（內附夾層蛋糕簡易配方）
抹茶慕斯配方來自：泉心泉意的抹茶芝士慕斯（6寸）分蛋海綿蛋糕：君之（跟着君之學烘焙2）感謝分享配方的天使參考分量：8寸圓形慕斯1個。這次的配方只是在原配方的基礎上做成了8寸的量，如需要6寸請參考原po。這次沒有用戚風蛋糕作爲...
雙層巧克力慕斯蛋糕
小寶兒一百天了，想要親手做蛋糕送給我親愛的寶貝！提前買了蛋糕裝飾，慢慢的蝸牛！既希望她能夠慢慢的長大，我們在一起的時間會長一些，又希望她快快長大，去開始她自己絢爛的人生…複雜的心情相信做父母的都能夠理解吧😊用料芒果...
抹茶雙色慕斯蛋糕-視頻教程
抹茶雙色慕斯蛋糕用料抹茶蛋糕底雞蛋3個白砂糖35g植物油30g抹茶粉7g低筋麪粉40g雙色慕斯液溫牛奶60g抹茶粉7g吉利丁粉8g淡奶油160g白砂糖20g抹茶雙色慕斯蛋糕-視頻教程的做法蛋黃3個，白砂糖10g，植物油30g依次加入混合均...
慕斯蛋糕抹茶（可可）雙享
六寸圓膜或者八寸心形模具！夏天的甜品，味道超級棒用心製作的每一個過程，親記得交作業哦！用料可可戚風蛋糕材料雞蛋3個低筋麪粉55克白砂糖42克（17蛋黃糊25蛋白）牛奶43克玉米油43克白醋幾滴可可粉或抹茶粉15克慕斯材料奶油250...
草莓芝士慕斯雙層蛋糕
用料草莓5個草莓芝士慕斯雙層蛋糕的做法記錄一下自創草莓慕斯戚風生日蛋糕🎂1⃣️（紅絲絨）淡奶油戚風胚淡奶油100克雞蛋5只低筋麪粉80克牛奶40克香草精半勺奶粉2勺白砂糖70克檸檬汁數滴（紅絲絨數滴法芙娜巧克力10克）165度40...
雙層抹茶巴斯克蛋糕（空氣炸鍋、塗抹奶酪版）
家裏還剩兩盒塗抹奶酪沒用完hhh用料原味芝士層塗抹奶酪（原味）150克淡奶油100克雞蛋1個玉米澱粉/低筋麪粉5克2倍甜代糖20克≈白砂糖40克香草精/檸檬汁3-4滴抹茶芝士層塗抹奶酪（原味）150克淡奶油100克雞蛋1個抹茶粉（半佰知止...
抹茶可可雙享慕斯蛋糕
抹茶和可可完美搭配用料戚風蛋糕兩片動物性淡奶油400克可可粉45克抹茶粉45克白糖60克牛奶70克吉利丁片12克抹茶可可雙享慕斯蛋糕的做法吉利丁片涼水泡軟待用牛奶溫熱分成兩份，一份加入可可粉攪勻，一份加入抹茶粉攪勻待...
雙層抹茶奶酪慕斯
4月，想抓住春風的尾巴，放風箏。買了一個空白風箏，花了兩天時間畫箏面；做了一個慕斯蛋糕，特意買了束花來配它。放個風箏而已，一定要整出這麼多事兒嗎？想了想，其實想放的不是風箏，而是渴望自由的心啊！用料戚風蛋糕底1.蛋黃糊蛋黃3...
冰淇淋抹茶慕斯雙色蛋糕
入“烘焙坑”之前，我和我家先生一起製作的就是不用烤箱的慕斯蛋糕，記憶尤深那如同冰淇淋般的口感。在這炎炎夏日，來一塊冰淇淋口感的抹茶慕斯蛋糕（抹茶綠色食用色素），再吃點冷藏過的水果，愜意～用料雞蛋220克白砂糖30克蛋糕粉1...
💚6寸的抹茶雲石紋慕斯蛋糕➕抹茶慕斯蛋糕(鏡面)
哈哈，有留意我的就知道......我鍾情於芒果🥭🥭🥭🥭🥭一連串發了三個不同的芒果甜點:1,芒果千層蛋糕2,芒果椰汁布甸3,芒果慕斯蛋糕現在.....終於出一個抹茶雲石紋🍵蛋糕💚💚💚💚💚💚💚💚💚其實和之前發的芒果慕斯蛋糕做...
雙層慕斯
廢物利用。好看好吃。用料巧克力慕斯抹茶慕斯雙層慕斯的做法做慕斯蛋糕的慕斯液有多餘的，先倒半瓶巧克力慕斯液放冰箱冷藏半小時後，再倒入另一種抹茶慕斯。冷藏。好看，又不浪費多餘的材料。重要的是好吃。巧克力慕斯和抹...
烘焙地球村——抹茶雙色慕斯蛋糕杯
用料抹茶雙色蛋糕杯無鹽黃油150g低筋麪粉160g抹茶粉8g全蛋液145g海藻糖130g酸奶慕斯夾餡乾酪110g原味酸奶50g海藻糖20g純牛奶25g淡奶油80g吉利丁片5g蜜紅豆適量烘焙地球村——抹茶雙色慕斯蛋糕杯的做法【抹茶雙色蛋糕...
抹茶雙色慕斯蛋糕
這個方子是參考下廚房的廚友wangye1983_321的，因爲自己做了一部分改動，所以整理出來。原方子連結：用料慕斯液：淡奶油250克慕斯液：牛奶70克慕斯液：糖35克慕斯液：吉利丁片2片（10克）慕斯液：抹茶粉5克糖酒液：水30克糖酒液：糖10克糖酒...
抹茶慕斯蛋糕
開了一盒一升的淡奶油，哈哈！沒有辦法，只能霍霍淡奶油3天了，能大量使用到淡奶油的我想到了慕斯蛋糕，抹茶味的應該不錯，行動起來吧！成品出來後就是滿滿的成就感哦！用料雞蛋4個細砂糖60克（蛋黃裏放20克蛋白裏放40克）牛奶55克玉米油...
可可抹茶雙享慕斯蛋糕
非原創，可說是結合版，海綿蛋糕的承受力比較好，配合抹茶慕斯另有一番味道～菜譜僅方便記錄，看原作者@雨夜妮娜，@葉子de烘焙，菜譜更加詳細喲～本配方用到6寸活底圓模一個用料【可可海綿蛋糕】雞蛋3只糖100g低筋粉80g黃油30g牛奶50...
抹茶蛋糕慕斯
用料餅乾底A.餅乾碎30g黃油15g淋面A.巧克力30g淡奶油20gB.抹茶粉3gC.吉利丁1g幕斯體A.蛋黃1個糖35g玉米澱粉5g香草精2g牛奶120gB.吉利丁1gC.抹茶粉3g水15gD.淡奶油120g抹茶蛋糕慕斯的做法關注我們的公衆號，有什麼問題...